奶茶马芬蛋糕的做法图解步骤

　　奶茶马芬是一款奶茶味的下午茶点心马芬蛋糕，味道香浓，口感散发浓浓奶茶香，大人孩子基本都喜欢吃。学习啦92妈妈育儿网给大家分享奶茶马芬蛋糕怎么做好吃，希望大家喜欢。

　　制作奶茶马芬蛋糕的食材

　　制作奶茶马芬蛋糕的步骤

　　1.首先做奶茶 用纯牛奶加热泡上红茶包凉了使用

　　2.鸡蛋液加入细砂糖搅打融化

　　3.倒入玉米油搅拌乳化

　　4.倒入奶茶搅拌均匀

　　5.低粉和泡打粉搅搅过筛

　　6.搅拌细腻无颗粒

　　7.倒入模具纸托【方子是6个的量】我的纸托大了点请无视哈

　　8.烤箱提前预热设置175度上下火中层 烤制30分钟

　　9.很美味的下午茶点心

　　么人不能吃蛋糕

　　蛋糕几乎见证了人们生活中所有快乐的时光,生日、节日、庆典、婚礼都有美味的蛋糕锦上添花。日常人们也喜欢以蛋糕为早餐或茶点。 蛋糕中西式均有制作,主要用蛋,糖经搅打(充入气泡)后与面粉调制成糊,浇入印模,经烘焙或蒸制而成的海绵状形体。其品种繁多,中式或西式蛋糕品种中又有不同类型和特点。但有些人是不适合吃蛋糕的。

　　健康体质平和质,气虚体质,气郁体质,痰湿体质,特禀体质,阳虚体质,阴虚体质,瘀血体质的人适宜吃蛋糕。

　　湿热体质、糖尿病患者不适宜食用蛋糕。

　　一般人群均可食用,糖尿病患者禁食。

　　蛋糕一般含有的糖分很多,所以除了糖尿病患者禁止食用外,其他的人包括高血压患者都是可以适量食用蛋糕的。但是记住,一定是适量,因为蛋糕中含有的脂肪也挺多的,吃多了对于高血压病情的缓解是没有好处的,这一点希望您在食用时多加注意。

奶茶马芬的做法图解简单又美味

　　奶茶香浓的味道用在马芬里更加浓郁，而且做法也不难，所以奶茶马芬这款美味蛋糕深受男女老少的喜爱。接下来92妈妈育儿网给大家分享奶茶马芬的做法，喜欢的伙伴们自己动手做吧。

　　制作奶茶马芬的食材

　　制作奶茶马芬的步骤

　　1.准备材料红茶包2小包，牛奶25g，全蛋1个，细砂糖60g，色拉油50g，低筋面粉100g，泡打粉1小匙

　　2.取出红茶包内的茶末，加入牛奶，浸泡10分钟，呈咖啡色的奶茶汁

　　3.将全蛋加入细砂糖用打蛋器搅匀

　　4.加入色拉油搅匀

　　5.加入奶茶汁搅匀

　　6.将泡打粉加入低粉中，一起筛入蛋糊中，用橡皮刮刀以不规则方向搅拌均匀

　　7.用汤匙舀入面糊放入纸模中，约八分满

　　8.放入预热好的烤箱，用上火、190℃，下火180℃，下层，烘烤25至30分钟左右即可制作奶茶马芬的小贴士

　　1. 面糊的翻拌不能画圈，而应该以不规则方向翻拌，干湿材料混合后，会有小颗粒，只要盖保鲜膜室温下静置30分钟，即可变为光滑细致

　　2. 蛋糕刚烤好后，面粉，油还不能完全融合，比较干比较油，而且还会泡打粉和小苏打粉的余味，不适宜品尝，隔夜后，油完全融入到面粉中，才会很香甜润口

　　3. 文中给出的用量是6个左右小马芬杯(上口直径6.5cm，下口直径4.5cm，高3.5cm)的用量

　　4. 泡红茶的牛奶不需要事先加热，呈现淡淡的奶茶香

　　蜜豆马芬的简单制作方法

　　主料

　　低筋面粉100g 、黄油60g、蜜豆60g、 细砂糖50g、鸡蛋50g 、牛奶50ml、柠檬汁15ml 、盐1/8小勺、泡打粉1/2小勺

　　做法步骤

　　1. 低筋面粉、泡打粉、盐混合，过筛后备用

　　2. 黄油软化，加入细砂糖打发，打到颜色发白，体积稍膨大。

　　3. 分三次加入打散的鸡蛋液

　　4. 加入牛奶(不搅拌)

　　5. 加入柠檬汁(不搅拌)

　　6. 加入过筛好的低筋面粉

　　7. 用橡皮刮刀拌匀，搅拌成马芬糊

　　PS：搅拌的手法，从底部向上翻拌，不要划圈，以免面粉起筋

　　8. 加入蜜豆，搅匀

　　9. 倒入模具，2/3满

　　10. 放入预热好的烤箱，185度，约25分钟后出炉

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