烤箱可以用来做很多的美食,烤虾仁的做法简单又美味,是很多人都爱吃的。下面一起来看看烤箱烤虾仁的做法介绍吧,希望你喜欢!
烤箱烤虾仁的食材准备
烤箱烤虾仁的做法步骤
1.草虾剪掉头须,洗净,姜蒜切片、放入料酒、烧烤料、盐、生抽、老抽。拌匀,保鲜膜封好,放入冰箱冷藏4个小时,中间再多拌几次,让它入味。
2.取出后,放在厨房纸上把水分吸干。
3.烤盘铺锡纸,刷一层油,把虾放入。
4.烤箱200度预热5分钟,放入,上下火180度10分钟取出烤盘,翻面,两面涮一层叉烧酱,再烤5分钟。
5.装盘。
烤箱烤虾仁的小贴士
虾腌时间长点入味。吸干水分,更香。
苋菜和虾能一起吃吗
营养医师介绍苋菜是可以和虾一起吃的,虾肉历来被认为既是美味,又是滋补**之妙品,让你每一天都精神饱满,充满“正能量”。
我们也可以来吃虾的禁忌。
1、和维生素C同食或可致砷中毒。
2、与南瓜同食会引起痢疾,可以用黑豆、甘草解毒。
3、生吃虾肉与果汁同食会腹泻,这是所有海鲜类食物都要小心的。
4、与黄豆同食会消化不良。
5、与红枣同食会中毒。
6、与猪肉同食,会产生肝肾衰竭。
7、河虾与番茄同食易中毒。
简单烤箱烤虾的做法有哪些
烤虾是美味的海鲜食品,深受怎么的欢迎,我们可以学习简单的做法,在家用烤箱做好吃的烤箱。下面是学习啦92妈妈育儿网为你整理的简单烤箱烤虾的做法,不放一起动手试试吧!
简单烤箱烤虾食材准备
简单烤箱烤虾做法步骤
1.基围虾去须,牙签去筋,洗净沥干,配上葱姜末,黄酒,蒸鱼豉油,黑胡椒末腌制
2.将洋葱切片分开,和虾拌在一起,盖上保鲜膜,放冰箱腌制半小时以上
3.将虾用竹签从尾部插入到头部穿起
4.电饼铛预热,选择煎鱼虾模式,倒上少许油,将腌制虾的洋葱和葱姜末煸香
5.将烤虾放在电饼铛上
6.虾外表开始慢慢变红,用小刷子将腌制虾的调料刷在虾上
7.翻身,煎烤另一面,不断用小刷涂抹调料在烤虾上
8.再翻身,再涂抹,反复重复,直到烤虾完全变熟,研磨上黑胡椒碎
虾的营养价值
1、虾营养丰富,虾仁中含有20%的蛋白质,是蛋白质含量很高的食品之一,是鱼、蛋、奶的几倍甚至十几倍,虾仁和鱼肉相比,所含的人体必需氨基酸缬氨酸并不高,但却是营养均衡的蛋白质来源,另外,虾仁含有甘氨酸,这种氨基酸的含量越高,虾仁的甜味就越高。
2、虾仁和鱼肉禽肉相比,脂肪含量少,并且几乎不含作为能量来源的动物糖质,虾仁中的胆固醇含量较高,同时含有丰富的能降低人体血清胆固醇的牛磺酸,虾仁含有丰富的钾、碘、镁、磷等微量元素和维生素A等成分。还含有丰富的钾、碘、镁、磷等矿物质及维生素A、氨茶碱等成分,且其肉质松软,易消化,对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物。
3、虾中含有丰富的镁,镁对心脏活动具有重要的调节作用,能很好的保护心血管系统,它可减少血液中胆固醇含量,防止动脉硬化,同时还能扩张冠状动脉,有利于预防高血压及心肌梗死。
4、虾的通乳作用较强,并且富含磷、钙、对小儿、孕妇尤有补益功效。
5、虾仁体内很重要的一种物质就是虾青素,就是表面红颜色的成分,虾青素是目前发现的最强的一种抗氧化剂,颜色越深说明虾青素含量越高。广泛应用在化妆品、食品添加剂、以及药品中。日本大阪大学的科学家发现,虾体内的虾青素有助于消除因时差反应而产生的“时差症”。
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