排骨冬瓜海带汤的好吃做法-妈妈无忧网

排骨冬瓜海带汤的好吃做法

　　夏天买来冬瓜、鲜海带和排骨，用它来做一碗鲜美可口的消暑靓汤，一般家人们都会喜欢。下面是学习啦92妈妈育儿网告诉大家排骨冬瓜海带汤的具体做法，希望对大家有帮助!

　　排骨冬瓜海带汤的成品图

　　排骨冬瓜海带汤的食材准备

　　排骨冬瓜海带汤的做法步骤

　　1.冬瓜去皮去瓤，切小方块。

　　2.鲜海带洗净，切小方形。

　　3.木耳温水泡发，去蒂，清洗干净。

　　4.排骨泡血水后，洗净。

　　5.将排骨放冷水中，加少许白酒去腥，煮开飞水。

　　6.将飞水的排骨捞出，过一遍清水。

　　7.锅中注入水，放入排骨

　　8.加入葱段姜片。

　　9.大火煮开后，撇去汤中浮沫。

　　10.加海带，盖锅，大火煮开转中小火，煨烧三十分钟以上。

　　11.开锅，将表面的浮沫再次撇掉，倒入冬瓜。

　　12.倒入木耳，盖锅，中火烧十五分钟。

　　13.调入盐。

　　14.调入味精，即可出锅。

　　排骨冬瓜海带汤做法小贴士

　　排骨滋阴润燥;益精补血;适宜于气血不足，阴虚纳差者。

　　排骨营养价值丰富，滋补的好食谱。

排骨冬瓜汤的做法和营养价值

冬瓜是一种一年一生草本植物，茎上有卷须，能爬蔓，叶子大，开黄花。果实球形或长圆柱形，表皮呈深绿色，表面有毛和一层白粉状物质。下面给大家带来一些关于排骨冬瓜汤的做法和营养价值，希望对大家有所帮助。

冬瓜，海带和排骨，自古都是经典的搭配，炖出的冬瓜海带排骨汤具有利尿消肿，补钙，降压的效果。下面就是92妈妈育儿网给大家带来的海带排骨冬瓜汤的3种做法，希望大家喜欢！