把鸭子做成炖鸭块真是美味哦,和一起炖的土豆都那么的美味,所以土豆炖鸭块深受大家的喜爱。下面是学习啦92妈妈育儿网就告诉大家土豆炖鸭块的具体做法,希望对大家有帮助!
土豆炖鸭块的成品图
土豆炖鸭块的食材准备
土豆炖鸭块的做法步骤
1.咸水鸭切成小块土豆去皮洗净备好葱姜蒜和辣椒
2.土豆切成小块
3.热锅入油。先爆香作料,再入土豆块慢慢煸炒
4.炒至土豆变的微黄,倒入高汤
5.加入鸭块和蒜头
6.开盖大火煮开
7.加入生抽,再加盖慢火炖十分钟
8.等土豆全熟后,大火收汁,加入少许盐入味
9.即可入盘
土豆炖鸭块做法小贴士
本来用的是咸水鸭,汤汁会比较有盐,所以再放盐时要少放
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