馅饼的面是牛奶揉面,吃起来奶香味浓郁,又松软可口。面粉用的普通面粉和低筋粉一比一,口感松软。馅料是虾仁猪肉玉米胡萝卜,营养均衡,口味鲜甜。这绝对是小朋友无法拒绝的美味。下面是学习啦92妈妈育儿网就告诉大家虾仁玉米馅饼的具体做法,希望对大家有帮助!
虾仁玉米馅饼的成品图
虾仁玉米馅饼的食材准备
虾仁玉米馅饼的做法步骤
1.原料图。
2.玉米切掉粒,和胡萝卜丁一起用1/3汤匙油炒一下。
3.猪肉剁碎,加入虾仁稍微剁几下。混合葱末姜末。
4.加入炒好的玉米,胡萝卜,盐,生抽,骨汤彻底搅拌均匀。
5.面粉加酵母牛奶和适量水揉光滑面团,发酵两倍大后排气,分60g一个的面团滚圆。
6.包上30g左右的馅料。封口静置30分钟。。
7.电饼铛刷一层油。发酵时候朝上的那面,煎的时候朝下。上下火都开。
8.烙成颜色金黄的饼。给宝宝吃做好就叠在一起,稍等会变软。自己吃摊开放现吃是脆的。
虾仁玉米馅饼做法小贴士
1,面粉和牛奶的比例要加少许水,比馒头面稍微软才行。这要根据自己揉面的时候手感,稍微比馒头软。这样馅饼超软。
2,做馅饼的面,酵母比馒头稍微多一点。
3,胡萝卜和玉米炒一下,更营养,并且炒的油放入馅料,肉更嫩软。
4,没有骨头汤用温水兑高汤精或者鸡精。但是要放点液体进去。这样馅饼内馅松软细嫩。
5,烙饼用电饼铛会出现好看的花纹,这样的技巧是:先放进去,稍等片刻翻面。然后盖上,等稍微金黄,再翻面。并且注意把烙不均匀的地方换换位置,这样整个饼都是很漂亮的。
6,玉米不是那种黏玉米,是水果玉米,就是甜玉米,脆甜那种。选择嫩一点,但是不要太嫩,太嫩的都是水。中等就好。
期待你的成品!
虾仁玉米汤——润肠排毒提高记忆
虾仁大家都很熟悉,也经常吃,食用率还是比较高的呢,它可以有促进食欲的作用,可以提高体质,虾仁可以煲汤啊,煮粥啊还可以做菜。你吃过虾仁玉米汤吗,可以有排毒养颜的作用,还可以润肠通便,对于增强记忆力补气血有好处,赶紧试试吧。
虾仁玉米汤
润肠排毒增强记忆力和免疫力益气滋阳通络止痛开胃化痰
营养价值:
蛋白质,多种维生素,植物纤维,钙、钾、碘、镁、磷等矿物质
适宜人群:
一般人群皆可食用
禁忌人群:
患过敏性鼻炎、支气管炎、反复发作性过敏性皮炎的老年人不宜吃虾
所需材料
虾仁5个,玉米粒10颗,西蓝花10克,切碎的西红柿,1大匙水淀粉,1小匙食用油,1/2小匙高汤1杯
做法
1虾仁洗净后剁碎。
2玉米粒和西蓝花洗净汆烫后剁碎。
3加油热锅,放入虾肉、玉米粒、西蓝花稍炒,最后放入高汤和碎西红柿继续煮。
4煮熟后放入淀粉水用小火煮至粘稠即可。
功效与作用
虾仁具有补肾**、通乳抗毒、化瘀解毒、养血固精、开胃化痰的功效。玉米粒具有健脾益胃、抗衰老、润肠通便、美容护肤、防止动脉硬化、降糖的功效。虾仁汤此汤具有润肠排毒、益气滋阳、美容护肤、开胃化痰、增强记忆力和免疫力的功效。玉米含有的纤维素是比较多的,可以有预防动脉硬化的作用,还可以润肠通便的哦,对于补气血,增强体质有好处,同时也可以有降血糖的效果哦,是不错的美容养颜,开胃健脾的食谱类型,适合多种人群,还可以有提高记忆力的效果哦。
上面介绍了虾仁玉米汤的做法和它的价值,大家也都有所了解了吧,经常这样食用的话可以补充人体所需的矿物质,而且还可以促进新陈代谢,润肠排毒提高记忆补气血,对于身体虚弱的人群也有一定的改善的作用,饮食要讲究搭配这样才更健康的哦。
虾仁玉米豌豆——补充优质蛋白清洁肠道
豆类的食物有很多,大家平时可以经常食用,补充蛋白质的同时,补钙也是很有效果的哦。豌豆大家都吃过的,绿色的,很有食欲,而且吃法也有很多,下面小编给大家介绍一种好吃的豌豆的做法,虾仁玉米豌豆。
虾仁玉米豌豆
主料:豌豆200g、玉米粒100g、虾仁100g
辅料:油适量、盐适量、料酒适量、蚝油适量
步骤:
1.准备食材
2.虾仁用料酒、盐、蚝油腌一会
3.起油锅煸炒虾仁熟后盛出
4.放入玉米、豌豆翻炒
5.放盐
6.放点蚝油
7.最后放入虾仁翻炒均匀即可
豌豆含有碳水化合物、胡萝卜素等营养,具有治癌功效,日常生活中搭配玉米、虾仁炒菜,颜色搭配好看,营养价值也高了,味道也是不错的,青脆鲜嫩,常吃防癌即保健。豌豆中富含人体所需的各种营养物质,尤其是含有优质蛋白质,可以提高机体的抗病能力和康复能力。豌豆中富含胡萝卜素,胡萝卜素是可以减少癌变发生的一种物质,而且还可以增强人体的抵抗力,减少疾病的入侵。同时豌豆中含有丰富的粗纤维素是可以促进大肠蠕动的,可以保持大便的通畅。而且还可以起到清洁肠道的作用。搭配虾仁一起食用,具有补钙增强营养的作用。多种食材一起搭配,口感丰富,营养价值高。
关于虾仁玉米豌豆的具体的做法和他的营养价值,大家都了解了吧,经常吃豌豆可以有抗癌的作用,而且还可以补充优质的蛋白质,满足人们对于营养的需求,搭配虾仁,补钙效果好,好消化吸收,适合人群也比较多。
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