胃癌病人吃什么好?我国是胃癌发病率和死亡率最高的国家之一,发病率和死亡率均是世界平均水平两倍多。由于胃癌在我国极为常见,危害性大,有关研究认为其发病原因与饮食习惯、胃部疾病等有关,以下是学习啦为你整理的70岁胃癌病人的食谱,希望能帮到你。
70岁胃癌病人食谱:冬瓜草鱼汤
工艺:煮
口味:咸鲜味
菜系:
功效:补虚养身调理 健脾开胃调理 胃调养调理 清热解毒调理 水肿调理
主料:冬瓜 500克 草鱼 250克
辅料:
调料:黄酒 10克 盐 3克 大葱 8克 姜 5克 猪油(炼制) 15克 各适量制作方法
1.将草鱼去鳞及内脏,洗净,放入锅中。
2.将冬瓜去皮、去瓤,切成块,与料酒、盐、葱(切段)、姜(切片)、猪油一起加入鱼锅;注入适量鸡汤,煮至鱼熟烂,拣出葱、姜即成。
70岁胃癌病人食谱:猴头菇廋肉蛋汤
用料:猴头菇100克、猪廋肉50克、鸡蛋1个、灵芝15克、盐油 葱各少许。
制法:先将猴头菇浸水泡发后洗净切片,廋肉洗净切片、灵芝片一同放入锅中,加水适量,慢火煮成汤后,放入鸡蛋及调料,即可时用。
功效:此汤有健脾胃、抗癌防癌。是胃癌患者的良好食疗方。
70岁胃癌病人食谱:高良姜陈皮乌鸡汤
用料:高良姜15克、陈皮10克、乌鸡肉250克、红枣5枚。
制做:将乌鸡肉去皮、洗净、斩块,高良姜、陈皮、红枣洗净。将全部的用料放入锅内,加清水适量,煮两小时,调味即可,随意饮用。
功效:温中散寒,理气止痛。
70岁胃癌病人食谱:二草猪瘦肉汤
用料:鸡骨草(鲜品)60克、益母草(鲜品)30克、红枣10枚、猪瘦肉150克。
制做:将鸡骨草、益母草、红枣洗净;猪瘦肉洗净切块,把全部用料一起放入锅内,加清水适量,煮一小时,调味即可,随意饮用。
功效:清热解毒,利湿去黄。
70岁胃癌病人食谱:灵芝金菇肉片汤
用料:灵芝片6克、金针菇100克、大豆芽菜150克、生姜2片、瘦肉200克。
制做:把以上的用料放入水中文火煲40分钟即可。可健脾开胃、降低胆固醇。
70岁胃癌病人食谱:草鱼豆腐
工艺:红烧
口味:清香味
菜系:学龄前儿童食谱
功效:健脾开胃调理 补虚养身调理 学龄前儿童食谱 营养不良调理 通乳调理
主料:草鱼 500克 豆腐 250克
辅料:青蒜 10克 腌雪里蕻 10克
调料:黄酒 10克 酱油 2克 白砂糖 10克 猪油(炼制) 30克 各适量制作方法
1.将草鱼去鳞、鳃和内脏后洗净,切成3段;雪里蕻洗净,切成小段。
2.豆腐切成长约1厘米的方块;青蒜洗净后切成段。
3.锅内加入猪油,烧热,把鱼、雪里蕻放入,再加入料酒、酱油、白糖和鸡汤烧煮,煮至鱼熟。放入豆腐,把汤烧开后,改文火焖烧几分钟,待豆腐浮起,放入青蒜和熟猪油即成。
70岁胃癌病人食谱:山药炖羊肚
工艺:原炖
口味:原本味
菜系:滋阴调理
功效:滋阴调理 健脾开胃调理 夜尿多调理
主料:羊肚 300克 山药(干) 200克
辅料:
调料:大葱 10克 子姜 10克 盐 2克 黄酒 15克 各适量制作方法
1.将羊肚洗净,切成3厘米长、2厘米宽的块;山药洗净,切成1厘米厚的片。
2.将羊肚、山药同置锅内,加水、葱段、姜片、盐、黄酒,烧沸后转用文火炖熟。
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