心脑血管疾病是导致人类死亡的头号杀手,该疾病主要是使人体血管老化、硬化、脆化,但并非不治之症。治疗血管疾病一般采用食疗方法,通过饮食调节保持血管的年轻,以下是学习啦为你整理的养生食谱心脑血管食谱,希望能帮到你。
养生食谱心脑血管食谱
一、莲藕木耳汤
取莲藕去皮切片,黑木耳数枚,冬瓜适量用水煮熟,加少许接当菜连汤食之。莲藕有降脂作用;黑木耳可软化血管;冬瓜利尿降压。其用量列随个人食虽而定。出方可用于高血压、高血脂病人。
二、丹参枣
取丹参30克,红枣15枚,生姜片10克。将丹参与红枣、生姜同煎,待枣半熟时,用牙签将枣扎孔数个。枣煮熟后取出,去皮食之。以上为1日量。此方适用于冠心病兼脾胃虚弱的忠者。丹参为养血活血要药,是治疗冠心病的主要药物之一;红枣补益脾胃之气,有“天然维生素九”之称;生姜具有驱寒健胃功效,与大枣配伍,专走营卫气血,并呵预防感冒食丹参枣,可缓解冠心病心绞痛的发作,并可健胃、增进食欲。
三、分心木莲子心荼
取茶叶、分心木(胡桃壳)各10克,娃子心5克,此为1日量.沸水冲之当茶饮。分心木有理气止痛作用;莲子心味苦性寒,是清心降压之良品;茶叶提神醒脑,化痰消食。三味合用,具有降压、凉血、止痛之效。适用于高血压、高血脂引起的头痛、眩晕、郁胀等。
四、人参三七蛋羹
取红参粉2克,三七粉1克,鸡蛋2个。鸡蛋打碎,故人药粉,加入适量盐、味精,添水搅匀,放锅内蒸成蛋羹状,每日食用1次。红参强心补气三七活血止痛c两味合用,一补一泻,加之鸡蛋的补养作用,特别适用于素体脾胃虚弱而患有心脏病的患者。
心脑血管疾病的饮食疗法8则
1、少食酸。正常情况下,人的血液呈弱碱性,如长期食用酸性食物,会使血液中的二氧化碳及乳酸含量升高,从而加速血管的老化。因此,鱼、肉、蛋等酸性食物要少吃,肥肉、奶油、甜食及动物内脏等高脂肪、高糖、高胆固醇食物更要少吃。最好多进食粗粮、蔬菜、水果等碱性食物。
2、少摄盐。食盐过多会导致血压升高,无形中增加了血管壁的压力,长期处于张力过大状态下的血管会加速老化,因此,在日常生活中一定要注意控制食盐的摄入量,做到清淡饮食。
3、多喝水。每天最少喝4杯水。
4、多食富含维生素的食物。专家研究认为,增加维生素C、维生素E和胡萝卜素的摄入量可以有效预防动脉硬化。所以,在日常生活中,人们应注意多吃柑橘、枣、花椰菜、红辣椒等富含维生素的水果蔬菜。
5、多吃富含精氨酸的食物。富含精氨酸的食物可补肾填精,有助调节血管张力、抑制血小板聚集,减少血管损伤,降低心脑血管疾病的发病率。可多吃海参、泥鳅、鳝鱼及芝麻、山药、银杏、豆腐皮、葵花子等。
6、多吃富含叶酸的食物。如果膳食中缺乏叶酸及维生素B6、B12,会使血中半胱氨酸水平升高,易损伤血管内皮细胞,促进粥样硬化斑块形成。补充叶酸对降低冠心病和中风发病率有重要作用。专家建议中老年人尤其是心血管病人,应多摄食富含叶酸的食物,如红苋菜、菠菜、龙须菜、芦笋、豆类、酵母及苹果、柑橘等。
7、多食鱼。因为鱼肉富含甲硫氨酸、赖氨酸、脯氨酸及牛黄氨酸,有改善血管弹性、顺应性及促进钠盐排泄的作用。富含ω-3多不饱和脂肪酸的鱼油有保护血管内皮细胞、减少脂质沉积及改善纤溶的功能。
8、多摄入天然抗凝与降脂食物。摄食此类食物有助减少心肌梗死与缺血性中风。抑制血小板聚集、防止血栓形成的黑木耳及含吡嗪类物质如大蒜、洋葱、青葱、茼蒿、香菇、龙须菜及草莓、菠萝也有一定的抗凝作用。番茄、葡萄、橘子中含少量的水杨酸抗凝物质。降脂食物有螺旋藻、香芹、胡萝卜、山楂、紫菜、海带、核桃及橄榄油、芝麻油等。
孕妇冬季养生食谱
孕妇冬季怎么养生?孕妇冬季养生吃什么好?对于孕妇来说养生是非常重要的,尤其是要通过饮食等健康的方法来养生。下面介绍一些孕妇冬季养生食谱,养出健康,养出美。
孕妇冬季养生食谱
【气血双补-八宝鸡汤】
风味特点、食疗食补作用:八宝鸡汤是以肥母鸡肉为主要原料,加上猪肉、杂骨,配以《正体类要》所载之名方——-八珍汤,经合理烹制而成的一道气血双补的保健汤肴。八珍汤方用党参、熟地为主,甘温益气养血;辅以茯苓、白术健脾利湿;当归、自芍养血和营;更用甘草和中益气,川芎活血行气,共为佐药。汤中还使以生姜,调和脾胃之气,共成气血双补之功。适用于气血两虚,面色萎黄或苍白,食欲不振,四肢乏力,头晕目眩,气短懒言,心悸怔忡,舌质淡,苔薄白,脉细弱或虚大无力。
原料:肥母鸡肉5000克,猪肉1500克,杂骨1500克,熟地、当归各15克,党参、茯苓、炒白术、白芍各10克,炙甘草6克,川芎7.5克,葱100克,生姜100克,精盐20克,清水适量。
制作方法:将党参、茯苓、炒白术等8味药物用纱布袋装好扎口,先用清水浸洗一下。将猪肉、鸡肉分别去净毛脏,冲洗干净;杂骨洗净打碎片;生姜洗净拍破;葱洗净,栓成小把。
将猪肉、鸡肉、药袋和杂骨放人锅中,加水适量,用大火煮沸,打去浮沫,加人生姜、葱,用小火炖至鸡肉烂熟。
将汤中药物、生姜、葱捞出不用;再捞出鸡肉和猪肉稍凉,猪肉切成条,鸡肉砍成长方形块,按量装碗50份,掺入药汤,可加精盐少许调味即成。
【食疗食补-三鲜豆腐汤】
风味特点、食疗食补作用:豆腐细嫩,海鲜荚味,再加鸡汤炖制味道醇厚,营养价值高。对欠健康、疲劳症、阳痿体弱者有很明显的食疗食补作用。
原料:豆腐,鱿鱼,海参,虾仁,香菜,海米,木耳,鸡汤,姜,葱,精盐。
制作方法:将豆腐切成丁,鱿鱼切成丝,海参切块,加鸡汤下锅煮沸30分钟,放入姜、葱、精盐调味。出锅前放香菜,即可装碗上席。
美味滋补-羊肉苁蓉汤
汤料:羊肉200g,中药材肉苁蓉、续断各12g,料包、生姜和食盐适量。
制法:羊肉洗净、切块,入锅内与绿豆十数粒(约5g)或者几片萝卜加水煮,暂不放调料,煮沸15分钟,将绿豆或萝卜和水一起倒掉,膻味即除;锅内再加清水、肉苁蓉、续断和调料;小火煨至羊肉烂熟即可,喝汤吃肉。
功效:滋肾助阳,祛寒壮腰,补益精血,健脾益肺。
轻松减肥养生食谱 糙米薏仁红豆汤
冬天穿的再多都看不出身材,而夏天只要一穿衣服就能够看出来,这让不少的女性们都会去选择减肥,健康的减肥是大家提倡的,那么,有快速有效的减肥食谱么。就爱妈妈网天然养生专家介绍轻松减肥养生食谱,一起来了解下吧。
一、凉拌紫甘蓝+黄瓜苹果汁
凉拌紫甘蓝:材料有紫甘蓝、白糖、白醋,将紫甘蓝剥掉老皮后切丝,然后用流动的水清洗一下,在用盐泡一会,这时候准备小碗倒入一汤匙白醋,在洒入白糖搅匀制成甜汤汁,然后将紫甘蓝控净水,把调好的酸甜汤倒入搅拌均匀就可以了。
黄瓜苹果汁:材料有苹果、黄瓜、水,将苹果和黄瓜切成小丁,然后用榨汁机进行榨汁,在榨汁的时候别忘记添加一碗温水,然后在打开开关30秒后关闭。
二、糙米薏仁红豆汤
材料有糙米、红小豆、薏仁、水。先将薏仁前一天晚上泡好,然后把红小豆和薏仁放入压力锅内再加入900克的水定时30分钟,在这30分钟的时候可以准备一些自己爱吃的口味,红糖或者是蜂蜜或者是其他的食物。
三、香蕉炖蛋
香蕉炖蛋:材料是香蕉、鸡蛋、清水,将香蕉切切成小粒放入到搅拌容器中制成香蕉泥。然后鸡蛋磕入碗中打散,倒入香蕉泥中均匀。然后冷水上锅,放入搅拌好的材料蒸,10分钟左右就可以了。
四、紫薯燕麦牛奶羹
主料有紫薯泥、即食燕麦片、牛奶。将紫薯泥和牛奶放入奶锅里小火加热,加热的时候要不停搅拌防止粘锅底。等搅拌紫薯全部溶解在牛奶中的时候放入即食燕麦片。继续不停搅拌,这时候要改小火了,等煮至微微冒泡后关火,可以吃了。
以上为您介绍的“凉拌紫甘蓝+黄瓜苹果汁、糙米薏仁红豆汤、香蕉炖蛋、紫薯燕麦牛奶羹”,都是轻松减肥养生食谱。如果您想要在夏天的时候秀出美丽身材,那就开始执行吧,但是在进行饮食的时候要合理,不要一天三餐都吃一样,专家介绍的这么多种,可以换着吃哦。
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