咖啡粉是冲泡咖啡的粉末状物质,但是却又一些别的用途,一起来看看过期咖啡粉的妙用。以下是学习啦92妈妈育儿网为大家精心准备的咖啡粉末的妙用相关知识,更多的资讯可以查阅学习啦网站,更多好吃好玩的在这里等着你哦!
咖啡粉的妙用
1、洁肤减肥
洗澡时沐浴乳中混合少量咖啡渣,搓揉身体,由于咖啡渣有一定的摩擦作用,可以有效清洁皮肤的死皮角质,特别是易堆积脂肪的大腿,腹部,臂膀,臂围,可以用咖啡渣马默,紧肤消脂。
2、芳香除异味
将咖啡渣放于洗手间,鞋柜,烤箱,冰箱,烟灰缸中,咖啡能吸附臭味,减少异味,也可将咖啡煮开,让香气弥漫房间,有缓解疲乏,舒缓之效。
3、清洁厨房
咖啡渣有一定的摩擦清洁作用,将咖啡渣倒进洗碗吃中,用水冲走,可以去除排水管道中的异味喝油腻,用纱布包好咖啡渣,可以用来擦拭保养锅盖和炉灶。
4、护发
洗完头发吹干,保持干燥洁净状态,用煮开的咖啡和蛋黄混合物涂抹,不能抹到发根,保持20分钟再冲洗,能让头发更柔顺闪亮,还有染发效果。
5、做肥料
将过期的咖啡放在盆栽的土面上,可以有效防止昆虫滋生,还可做肥料,咖啡渣里含有大量的磷、钾、镁和铜,它们在降解的过程中还会向土壤中释放氮气,由于咖啡渣是偏酸性的,对某些土壤有益。
6、天然染料
咖啡中含有的天然色素可以作为一种很好的天然染料,用来染布料、纸张、复活节鸡蛋---甚至是你的头发。可以用其来染不需要经常清洗的东西。
7、咖啡粉保质期
一般来说咖啡分袋装和罐装,进口的、国产的。进口的一般会是2年,国内烘焙的一般会是1年。
速溶咖啡粉的泡法
1,选用干燥干净勺子,确保用干净的,干的勺子去咖啡瓶中勺咖啡,从而避免不必要的水分进入咖啡,而影响咖啡的味道!如果你用的是sachet单包的咖啡,就没有这个问题了。
2,水源选取,有些人说自来水可以么,当然可以。不过在往水壶中倒入冷水的时候,先让自来水流那么几秒,从而让较靠近水龙头处的水源流掉。
3,热水,当要泡咖啡的时候,却保咖啡粉是刚拿出来的,水是刚烧开的(很重要的)。
4,何时加牛奶,如果你要往咖啡中加入牛奶,确保把这一步留到最后,等咖啡完全溶解后再加入牛奶。
5,咖啡的选择,如果你喜欢淡的咖啡,选一些轻烘培的,深度烘培的味道既有可能不适合你。
咖啡粉辨别好坏
一、开包前首先闻一下咖啡袋的排气孔,好的咖啡有股咖啡的清香气,
不好的咖啡各种各样的不好的气味都有,大部分都是那种焦糊味,
不过卖那种咖啡的人一般会糊弄咱老百姓,美其曰:“咖啡就是那个味”。
二、开包后咖啡咖啡粉的颜色与颗粒,一般好的咖啡粉大小颗粒均匀,颜色均一;
不好的咖啡粉不是颗粒大小不一就是颜色不均,有的黑有的黄等等。
三、好的咖啡喝起来润滑,不涩,果酸味很容易接受,喝下去后香气直冲大脑。
不好的咖啡很难喝,有的发涩,有的太酸,有的就是难以形容的难以下咽,这都不是好咖啡。
一般在选择咖啡粉时,理解第一条就不会选到不好的咖啡粉了。
咖啡粉末怎么使用_咖啡粉如何冲泡
咖啡粉如何冲泡有哪些,具体的操作步骤又是怎样的呢?人们喜欢它并不局限于它的功效,千变万化的做法,没有理由不想学会它。今天92妈妈育儿网就为大家推荐咖啡粉冲泡方法做法,给大家好好参考参考!
咖啡粉冲泡方法推荐一:雀巢办公室雪顶咖啡
材料
雀巢咖啡醇品100%纯咖啡1包,雀巢咖啡伴侣1包,白砂糖1包,冰块适量,冰激凌适量
做法
1、先将雀巢咖啡醇品100%纯咖啡、雀巢咖啡伴侣、白砂糖,倒入杯中热水冲开,搅拌均匀。冲的时候不要加太多的水,只要加1/3的水就可以了,一定要搅拌,让咖啡完全溶解。
2、然后加入1/3杯冰块,因为冲咖啡的水是热水,所以加入冰块后还要搅拌让冰块溶解一部分。
3、再将冰激凌放在冰块上面。插上吸管,就是可以吸着喝的咖啡。
咖啡粉冲泡方法推荐二:牛奶蜂蜜咖啡
材料
咖啡80毫升,牛奶80毫升,蜂蜜20克
做法
1.牛奶加热后用打泡器打出泡沫,体积是原来的1--1.5倍;
2.耐热玻璃被中倒入蜂蜜,将泡沫牛奶从蜂蜜上注入,最后缓缓注入咖啡,蜂蜜,牛奶,咖啡分为四层,一杯外观很漂亮的饮品就做好了。
咖啡粉冲泡方法推荐三:太极雀巢咖啡
材料
雀巢速溶咖啡一包,砂糖2勺,果冻粉3g,还有水
做法
制作无比简单~~
1、冲泡雀巢速溶咖啡一包,放入2勺砂糖。
2、果冻粉3g溶解于水,颜色自选~~要做出太极造型的话当然是选白色的。
3、将以冲泡好的咖啡和溶解的果冻粉混合,做出太极形状。
4、放入冰箱冷却。
非常简单,不需要买什么复杂奶油之类的,马上就可以尝试!
图片非常简陋请见谅
咖啡粉冲泡方法推荐四:泡泡奶香咖啡
材料
雀巢咖啡醇品100%纯咖啡13克,雀巢全仕奶100ml,巧克力粉适量
做法
1、先把雀巢全市仕奶加热到60度左右。
2、接着倒入杯中三分之一位置,放入打泡器打泡。
3、不到一分钟,原来1/3杯的牛奶就打成一杯奶泡。
4、马上撒上少许巧克力粉(可以延长奶泡停留的时间)。
5、慢慢倒入冲好的咖啡中即可。
过期咖啡粉末有什么用_过期咖啡粉末的用处
咖啡粉末除了用来煮咖啡之外,要是过期了的话,有什么其他的用途么,以下是学习啦92妈妈育儿网为大家精心准备的过期咖啡粉末的用处相关知识,更多的资讯可以查阅学习啦网站,更多好吃好玩的在这里等着你哦!
过期咖啡粉能用于何处
1、煮咖啡,可以让屋子里充满浓郁的味道。
2、将煮好的咖啡过滤,咖啡渣可是个好东西!
a、用纱布包好咖啡渣,擦炉灶、擦锅盖可好用了!去污能力强!
b、放到冰箱里可以去除冰箱异味
c、放到烟灰缸里,捻灭烟头的时候回出来咖啡香味
3、|用咖啡粉做成去角质的好东东:可以混合橄榄油用,或者混合沐浴露用。洗澡的时候涂抹在身上,轻轻按摩,之后冲干净,有去死皮,去角质,嫩肤,美白的作用。
咖啡粉的制作
咖啡研磨的概念与原则
将烘焙后的咖啡豆粉碎的作业叫研磨。研磨咖啡豆的道具叫磨子。
研磨咖啡最理想的时间,是在要烹煮之前才研磨。因为磨成粉的咖啡容易氧化散失香味,尤其在没有妥善适当的贮存之下,咖啡粉还容易变味,自然无法烹煮出香醇的咖啡。
有些人怕麻烦或是不想添购磨豆机,平时在家喝咖啡就买已磨好的现成咖啡粉,这时要特别注意贮存的问题,因为台湾气候潮湿,咖啡粉开封后最好不要随意在室温下放置,比较妥当的方式是摆在密封的罐子里放入冰箱冷藏,而且不要和大蒜、鱼虾等味道重的食物同置。因为咖啡粉很容易吸味,一个不小心就成了怪味咖啡,那么再好品质的咖啡也都糟蹋了。倒是有人把烹煮过的咖啡粉渣放在冰箱当除臭剂,不失为一个物尽其用的好方法。
研磨豆子的时候,粉末的粗细要视烹煮的方式而定。一般而言,烹煮的时间愈短,研磨的粉末就要愈细;烹煮的时间愈长,研磨的粉末就要愈粗。以实际烹煮的方式来说,ESPRESSO机器制作咖啡所需的时间很短,因此磨粉最细,咖啡粉细得像面粉一般;用塞风方式烹煮咖啡,大约需要一分多钟,咖啡粉属中等粗细的研磨;美式滤滴咖啡制作时间长,因此咖啡粉的研磨是最粗的,一颗颗像贝壳沙滩上的京粒般。研磨粗细适当的咖啡粉末,对想做一杯好咖啡是十分重要的,因为咖啡粉中水溶性物质的萃取有它理想的时间,如果粉末很细,又烹煮长久,造成过度萃取,则咖啡可能非常浓苦而失去芳香;反之,若是粉末很粗而且又烹煮太快,导致萃取不足,那么咖啡就会淡而无味,因为来不及把粉末中水溶性的物质溶解出来。
一般而言,好的研磨方法应包含以下4个甚本原则:
⒈应选择适合冲煮方法的研磨度;
⒉研磨时所产生的温度要低;
⒊研磨后的粉粒要均匀;
⒋冲煮之前才研磨。不管使用什么样的研磨机,在运作时一定会磨擦生热。优良物质大多具有高度挥发性,研磨的热度会增加挥发的速度,香醇散失于空气中。
咖啡豆在研磨之后,细胞壁会完全崩解,这时与空气接触的面积会增加很多,氧化与变质的速度变快,咖啡在30秒到2分钟之内就会丧失风味。因此,建议不要买咖啡粉,最好买咖啡豆,在喝前才研磨,磨好则应赶快冲泡。
在磨豆机发明之前,人类使用石制的杵和钵研磨咖啡豆。国外有位医生曾经实验这种古老的工具,并与现代化的磨豆机做比较,据说还是捣杵和石钵所磨出的咖啡粉,最能泡出香醇风味。
依据逻辑推理,捣杵以撞击方式使咖啡豆自然裂开,应该不会破坏细胞壁,留住咖啡的优良物质。可是,在现代化的生活里,人们几乎已经不可能再使用捣杵和石钵来研磨咖啡豆,因此,选择优良的磨豆机就显得格外重要。
过期的咖啡粉能喝吗
曾经看过一个电视新闻,就是现在的产品有一个保质期,这个保质期就是商家在试验或是经验来断定的产品保质时间段,也就是这个保质期,保障双方的利益。在保质期之前食用有问题,商家负责,在保质期之后还食用之后有问题那是消费者负责。而往往很多商家试验或是经验断定保质期的时候会提前一点,为的是更加的保障自己。
说那么久,你那个咖啡粉如果你闻起来或是喝起来没有异样那是可以喝的,也许在他们断定的时间左右。
或是阔卓点,丢掉!
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