食疗补气血食谱

　　气血不足在生活中是很常见的，气可以推动血液运行，血可运载气，气血是相互滋生，所以气虚则血少、血少则气虚。但是气血不足如何调理呢?以下学习啦92妈妈育儿网为你推荐的补气血的食疗食谱，希望大家喜欢。

　　气血不足如何调理

　　1、黑米粥

　　材料：黑米

　　做法：将黑米淘洗干净，然后加入适量的清水进行煮粥。

　　功效：黑米中含有十五种人体所需要的氨基酸和多种维生素，对于滋养脾胃具有很好的效果。这道食谱适合在春季的时候食用，特别是那些产后体虚的女性可以多喝一些。

　　2、韭菜猪肝汤

　　材料：韭菜、猪肝

　　做法：将韭菜洗干净，然后切成段备用，猪肝洗干净之后切片备用;将猪肝放入油锅中煎炒并随后放入韭菜;加入适量的食盐和清水，然后小火收汁。

　　功效：韭菜能够很好的补充身体中的阳气，而猪肝则可以很好的不足身体中的气血。女人气血不足如何调理，这道食谱是一个很好的选择。

　　3、蜜糖红茶

　　材料：红茶叶、蜂蜜、红茶

　　做法：将红茶加入适量放入杯子中，然后开水冲泡，盖上盖子之后几分钟，随后加入准备好多蜂蜜和红糖。

　　功效：每天饭前喝一次，能够很好的保养我们的脾胃功能。这种方法可很好的治疗女性气血不足、贫血、肝炎、食欲不振等等情况。

　　4、当归红枣排骨汤

　　材料：排骨、红枣、当归

　　做法：将排骨剁好后放入开水中焯一遍去除血水，在锅中放入排骨、红枣和当归，加入适量的清水;大火烧开之后小火慢炖，直到排骨软烂就可以起锅了。

　　功效：能够很好的调养气血，非常适合那些气血不足、营养不良、贫血的女性食用。

　　5、黄豆雪梨猪脚汤

　　材料：黄豆、雪梨、猪脚、姜片

　　做法：将猪脚切块并且放入适量的姜片去味，随后加入去掉果核的雪梨和黄豆，加入适量的清水熬住后大火烧开之后十五分钟转为小火慢炖一个小时，之后加入适量的食盐调味就可以起锅了。

　　功效：女人气血不足如何调理，这道食谱是一个非常不错的选择。

　　气血不足的表现

　　气血不足就是中医学中的气虚和血虚。气血不足的结果会导致脏腑功能的减退会引起早衰。气虚即脏腑功能衰退使抗病能力差。气虚会畏寒肢冷、自汗、头晕耳鸣、精神萎靡、疲倦无力、心悸气短、发育迟缓。血虚可见面色无华萎黄、皮肤干燥、毛发枯萎、指甲干裂、视物昏花、手足麻木、失眠多梦、健忘心悸、精神恍惚。气血不足属气血同病。气血亏虚就会形体失养，以神疲乏力、气短懒言和面色淡白或萎黄且头晕目眩、唇甲色淡、心悸失眠、舌淡脉弱等为常见证候。

　　女性补气血最佳食谱

　　对于女性来说，补气血非常的重要，而通过饮食来了解身体是一种既方便又有效的方法。今天，92妈妈育儿网就来为大家推荐几款补气血的药膳食谱，一起来看看吧!

　　第一：当归炖猪蹄

　　材料：猪蹄、当归、葱姜、料酒、花椒以及食盐

　　做法：将猪蹄清洗干净，然后切块备用;将准备好的猪蹄放入开水之中焯一遍，这样有效的去除腥味，然后取出沥干水分;在干净的锅中加入适量的清水，烧开之后放入猪蹄，随后加入准备好的当归以及葱姜、料酒等等;大火烧开之后小火慢炖，直到猪蹄软烂就可以熄火了，加入适量的食盐调味就可以起锅服用。

　　第二：清蒸人参鸡

　　材料：母鸡、人参、火腿、水发玉兰片、水发香菇、食盐、味精、葱姜、鸡汤

　　做法：将母鸡宰杀干净之后取出内脏，然后放入开水之中焯一遍，清水过一遍之后沥干水分备用;将准备好的火腿、玉兰片以及香菇还有葱姜等等清洗干净，然后切片备用;人参用开水泡开之后放入蒸笼之中半个小时取出;在母鸡肚子之中放入人参、火腿、香菇、玉兰片、食盐、葱姜等等，虽然加入准好的鸡汤，大火蒸煮直到软烂;将蒸好的母鸡取出，去除浮沫，加入适量的食盐等等调味就可以直接起锅了。

　　第三：归参山药猪腰

　　材料：当归、党参、山药、猪腰、食醋、姜丝、蒜末、香油以及酱油

　　做法：将猪腰清洗干净之后切开，将里面的筋膜去除干净，随后放入锅中;将山药、党参以及当归清洗干净，然后一起放入纱布之中扎紧;随后放入锅中;在锅中加入适量的清水，清炖直到主要煮熟;随后将猪腰取出，冷却之后切片放入盘子之中，将准备好的配料一起搅拌均匀就可以服用了。

　　第四：五香牛肉

　　材料：牛肉、食盐、白糖、红酱油、姜块、葱、料酒、茴香、桂皮以及红米汁

　　做法：将牛肉根据纤维的走向用刀切块备用，然后用刀戳洞让后将牛肉涂抹上食盐反复的推揉，直到食盐融化为止;将准备好的牛肉放入干净的缸之中腌制，冬天则是三四天，夏天只需要一日就可以了，在腌制的过程中需要多次翻动，这样才能够达到最好的效果;在锅中加入适量的清水然后烧开，将准备好的牛肉放入锅中，焯一边之后取出清洗干净;然后在锅中加入已经准备好的各种作料，放入牛肉，然后一起翻炒，最后小火焖煮大约两个小时之后，取出放凉之后就全部完成了。

　　第五：荔枝肉

　　材料：猪腿肉、新鲜荔枝肉、鸡蛋清、水淀粉、白糖、白醋、食用红色素、食盐、料酒、食用油

　　做法：进猪腿肉切成两块，然后用刀背敲打，随后切成四块，加入准备好的红色素、食盐、蛋清以及水淀粉，搅拌均匀;将新鲜的荔枝肉对半切开;在锅中加入适量的食用油，大约六七成热的时候把猪腿肉放下炸成黄色就可以了;在干净的锅中加入料酒、清水、白糖、食醋以及食盐，用水淀粉进行勾兑，放入准备好的新鲜荔枝肉以及炸好的猪肉，再加上一些食用油就可以起锅了。

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