自制柚子茶不放蜂蜜

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自制柚子茶不放蜂蜜

  自制柚子茶不放蜂蜜有哪些,具体的操作步骤又是怎样的呢?人们喜欢它并不局限于它的功效,千变万化的做法,没有理由不想学会它。今天92妈妈育儿网就为大家推荐自制无蜂蜜柚子茶做法,给大家好好参考参考!

  自制无蜂蜜柚子茶的食材准备

  主料

  柚子500g

  辅料蜂蜜30g冰糖150g

  自制无蜂蜜柚子茶的操作步骤

  1.将柚子放在放了盐的温开水里浸泡一会,然后用牙刷将表面刷洗干净

  2.然后慢慢的把柚子表面的那一层皮削下来,削的时候一定要薄,尽量只削下黄色部分。

  3.将柚子皮切成丝,用食盐用力揉搓,使柚子皮中的苦味析出,再用清水浸泡半小时,然后用舌头品尝一下,如果还觉得苦继续重复以上的过程。

  4.在浸泡柚子皮的时候,可以把柚子肉一瓣一瓣地剥下来,把中间的小核去除,然后放入料理机里打成果泥,喜欢有果肉感觉的就用小勺稍微捣碎。

  5.果皮和果泥一起进锅,然后开大火加上盖子煮

  6.一边搅拌一边烧,这样要持续半个小时左右,然后关火

  7.待其温度降至60度的样子时,加入两大勺蜂蜜,然后装入密封罐里,存入冰箱里一个礼拜后即可用温水勾兑服用了。

  自制无蜂蜜柚子茶小贴士

  柚子的第一层是柚子皮,这是柚子祛痰镇咳的精髓所在,然后是柚子皮和柚子果肉之间的白瓤,这是柚子最苦的地方,可以根据自己的口味取舍。


自制柚子柠檬蜂蜜茶

自制柚子柠檬蜂蜜茶

  自制柚子柠檬蜂蜜茶有哪些,具体的操作步骤又是怎样的呢?人们喜欢它并不局限于它的功效,千变万化的做法,没有理由不想学会它。今天92妈妈育儿网就为大家推荐柚子柠檬蜂蜜茶做法,给大家好好参考参考!

  柚子柠檬蜂蜜茶的食材准备

  主料

  柚子1个柠檬1个蜂蜜适量

  辅料

  冰糖适量水

  柚子柠檬蜂蜜茶的操作步骤

  1.先把柚子放到水龙头底下冲洗,在冲洗的过程中,记得要在柚子皮儿上边加盐。

  一般情况下冲洗3遍就ok了。

  洗好了以后就开始削皮了,尽量只削那个黄色的皮,白的尽量不要。(如图)

  2.皮儿削好以后记得切丝儿,我个人认为丝切得越细越好。

  3.这是切好的样子。^_^

  4.丝切好了以后记得把柚子肉也掰开,(如图所示的这样)籽不要。

  5.剥好柚子肉以后先放到一边,接下来再弄柚子丝。

  把1到2勺盐放到了柚子丝里头,

  把盐搅拌均匀以后用手用力的抓。这样能把柚子皮儿里头的苦味给激发出来。(用手抓3分钟左右)

  6.这是抓完了以后的样子,它已经有点有蔫儿了。

  7.用手抓好了以后,紧接着再用盐水煮3分钟左右去苦味,

  8.煮好了以后把东西捞出来,把水倒了再重新换水放到煤气灶上,

  然后就可以把所有的东西放进去了。(柚子肉,柚子皮,适量冰糖,还有柠檬汁,(如图),

  添水是根据你的东西多少来添的,自己看着办。)

  9.这是所有都弄好了以后在煮的过程中。

  10.也是在煮的过程中。。。

  11.这是煮了将近40分钟的时候,水都快干了。煮的时候开小火到中火。

  12.这是完全煮没有水分了的样子,

  晾了将近半小时左右,

  我加了7 ~ 8 勺蜂蜜。

  因为我比较爱吃甜食,

  你们可以根据自己的口味清淡来加蜂蜜,

  蜂蜜加完以后,要搅拌均匀。

  13.完全凉了以后装罐放冰箱冷藏2~3天口味更佳。。。

  柚子柠檬蜂蜜茶小贴士

  蜂蜜怕高温,那个蜂蜜柠檬柚子茶(酱)最好等它完全温了以后再放蜂蜜。

  在做的过程中不能离开人,

  尤其是到最后是需要要不断的搅拌才可以,不然会糊。。。


自制柚子柠檬蜂蜜茶

自制柚子柠檬蜂蜜茶

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  柚子柠檬蜂蜜茶的食材准备

  主料

  柚子1个柠檬1个蜂蜜适量

  辅料

  冰糖适量水

  柚子柠檬蜂蜜茶的操作步骤

  1.先把柚子放到水龙头底下冲洗,在冲洗的过程中,记得要在柚子皮儿上边加盐。

  一般情况下冲洗3遍就ok了。

  洗好了以后就开始削皮了,尽量只削那个黄色的皮,白的尽量不要。(如图)

  2.皮儿削好以后记得切丝儿,我个人认为丝切得越细越好。

  3.这是切好的样子。^_^

  4.丝切好了以后记得把柚子肉也掰开,(如图所示的这样)籽不要。

  5.剥好柚子肉以后先放到一边,接下来再弄柚子丝。

  把1到2勺盐放到了柚子丝里头,

  把盐搅拌均匀以后用手用力的抓。这样能把柚子皮儿里头的苦味给激发出来。(用手抓3分钟左右)

  6.这是抓完了以后的样子,它已经有点有蔫儿了。

  7.用手抓好了以后,紧接着再用盐水煮3分钟左右去苦味,

  8.煮好了以后把东西捞出来,把水倒了再重新换水放到煤气灶上,

  然后就可以把所有的东西放进去了。(柚子肉,柚子皮,适量冰糖,还有柠檬汁,(如图),

  添水是根据你的东西多少来添的,自己看着办。)

  9.这是所有都弄好了以后在煮的过程中。

  10.也是在煮的过程中。。。

  11.这是煮了将近40分钟的时候,水都快干了。煮的时候开小火到中火。

  12.这是完全煮没有水分了的样子,

  晾了将近半小时左右,

  我加了7 ~ 8 勺蜂蜜。

  因为我比较爱吃甜食,

  你们可以根据自己的口味清淡来加蜂蜜,

  蜂蜜加完以后,要搅拌均匀。

  13.完全凉了以后装罐放冰箱冷藏2~3天口味更佳。。。

  柚子柠檬蜂蜜茶小贴士

  蜂蜜怕高温,那个蜂蜜柠檬柚子茶(酱)最好等它完全温了以后再放蜂蜜。

  在做的过程中不能离开人,

  尤其是到最后是需要要不断的搅拌才可以,不然会糊。。。


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