锌是人体必需的微量元素之一,在人体生长发育过程中起着极其重要的作用,因此补锌对于宝宝来说非常重要。最好最安全的补锌方法是通过饮食补充锌,那么宝宝吃什么补锌呢?以下是学习啦92妈妈育儿网为你整理的婴幼儿补锌食谱大全,希望能帮到你。
宝宝吃什么补锌
锌的吸收较大程度依赖于铁、钙、磷的存在。为了防止锌的缺乏,应鼓励孩子多吃瘦肉、猪肝、鱼类和蛋黄等动物性食物,养成良好的饮食习惯,不偏食和挑食。大米、玉米、白面、蔬菜和果类中含量少,低于5毫克,在食用这些食物中要注意补锌。
食物中牡蛎、鲱鱼含锌量最高,每公斤食物中含锌超过100毫克,其次是肉、肝、蛋类、蟹、花生、核桃、茶叶、杏仁、可可,含量20—50毫克;麦类、鱼类、胡萝卜、土豆含6—20毫克。
此外,动物性食物的含锌量高于植物性食物,且动物蛋白质分解后所产生的氨基酸能促进锌的吸收,锌的吸收率一般在50%左右,而植物性食物所含的植酸和纤维素可与锌结合成不溶于水的化合物,从而妨碍人体对锌的吸牧,吸收率仅20%左右。
宝宝补锌注意事项
钙锌不能同补,原因是钙会抢占锌的载体,影响吸收。若一定要同时补充钙和锌,至少要间隔30分钟,这样身体才可以合理的吸收两种营养元素。
锌是微量元素,因此补充一定要适度。如果摄入过多也会造成中毒,会引起发烧、贫血、生长受阻、关节出血、骨骼分解、肾衰竭、心脑血管疾病等。
小儿补锌食谱
1、金针菇菜胆
原料:金针菇、菜胆(油菜)、火腿、生姜、花生油、蚝油、水淀粉。
制作方法:
(1)金针菇去根洗净,菜胆去老叶洗净,火腿、生姜切丝备用。
(2)烧锅加水,待水开后,倒入少许油,再加入菜胆,烫至刚熟,捞出备用。
(3)热锅下油,放入姜丝,煸出香味后,随即倒入金针菇、火腿丝,调入盐、蚝油炒透,淋入水淀粉,最后倒入菜胆即可。
说明:此道菜含锌量约12.9毫克,并富含儿童必须的氨基酸,可调节儿童体内的含锌量。红、黄、绿颜色的搭配,很容易调动孩子的食欲。
2、圆白菜炒肉丝
原料:圆白菜、瘦肉、红椒、大蒜、花生油、水淀粉。
制作方法:
(1)圆白菜、红椒洗净切丝,瘦肉切丝,大蒜切成碎粒。
(2)肉丝加少许水淀粉腌好。
(3)烧锅下油,把肉丝炒至滑嫩,倒出待用。
(4)热锅下油,放入蒜粒煸出香味,倒入圆白菜、红椒炒至断生,加入肉丝,调入盐炒透,最后淋入少许水淀粉翻炒几次即可。
说明:此道菜含锌约14.88毫克。圆白菜含各种维生素和抗坏血酸等,具有润燥补虚的功效
3、油泼莴笋
原料:嫩莴笋、葱丝、橄榄油(或花生油)、水、花椒。
制作方法:
(1)将莴笋去皮洗净,切成6厘米长条状。
(2)己烧锅加水,待水开后,放入莴笋,大火滚开后关火。随即放入盛有冷水的容器中,过水后捞出放入盘中,撒少许水腌制,并摆放好葱丝待用。
(3)热锅下油至80℃左右,放入适量花椒粒,煸至花椒变黑关火,捞出花椒粒,将油淋入摆放好的莴笋上即可。
说明:此道菜清淡、爽口,含锌约7.86毫克。莴笋所含矿物质比其他蔬菜高5倍,对儿童缺锌引起的消化不良、厌食等症有很好的疗效。
4、萝卜番茄汤
原料:胡萝卜、西红柿、鸡蛋、姜丝、葱末、花生油、白糖。
制作方法:
(1)胡萝卜、西红柿去皮切厚片。
(2)热锅下油,倒入姜丝煸炒几下后放入胡萝卜翻炒几次,注入清汤,中火烧开,待胡萝卜熟时,下入西红柿,调入白糖,把鸡蛋打散倒入,撒上葱花即可。
说明:此汤含锌量约35毫克。西红柿有清热解毒的作用,所含胡萝卜素及矿物质是缺锌补益的佳品。
婴幼儿补钙有什么副作用吗
婴幼儿的成长是需要不同的营养物质加持的,其实钙质是非常重要的,一些患有佝偻病的婴儿就是因为钙缺失引起的,钙对于骨骼的发育非常重要,宝宝缺钙要及时补充,但是补钙也要掌握正确的方法,那么婴幼儿补钙有什么副作用吗?
婴幼儿补钙有什么副作用吗
宝宝吃补钙药如果严格按照规定剂量服用是没有什么副作用的。补钙药主要是用来补充孩子缺钙的副作用比较少,一般可以在饭后两小时左右或者是睡前服用。但是一定要在医生的指导下严格按照规定剂量服用,如果超量服用有可能会对宝宝造成影响,同时如果空腹服用补钙药,有可能会对孩子的胃造成一定的刺激性,所以尽量要在饭后给宝宝吃补钙的药物,同时也可以多给宝宝吃点补钙的食物。
宝宝如果补钙过多,临床上会存在副作用,主要的副作用包括以下几个方面:
1、便秘:宝宝如果口服补钙过多,过多的钙会从肠道排泄出去,容易引起大便较干,比较难以排出,出现便秘的情况,从而引起宝宝腹胀、食欲下降等,有的还同时伴随有腹部不适、腹痛等;
2、泌尿系统结石:过多的钙质会从尿液当中排泄出去,有可能会引起高尿钙症,严重时甚至引起泌尿系结石;
3、影响其他微量元素吸收:如果钙补的过多,会影响其它微量元素的吸收,比如铁、镁、锌等,有可能会影响宝宝其它代谢酶的作用,所以如果没有缺钙症状,并不建议常规进行补钙,只有当宝宝缺钙时才需要补钙。
婴幼儿可以长期补钙吗
宝宝如果不缺钙是不需要补钙的,宝宝补钙也不需要一直补,一般可以根据宝宝的需求来进行宝宝钙的补充,在平时可以给宝宝吃点含钙量高的食物或者多晒太阳。平时可以注意观察宝宝是否多汗,夜惊或者出现头发稀少等现象,如果出现这样的情况,可以检查后再进行补充。但是不要盲目给宝宝补钙,如果宝宝有缺钙,最好在医生指导下再进行钙的补充,概念过多的话也对宝宝身体是有影响的。
现在的婴儿钙的话不可以长期吃的,婴儿的生长发育比较快,可以适量的补充一些钙质来促进婴儿的身体发育。一般婴儿补钙的话在四个月之后需要钙质的补充,但是具体的料需要根据孩子自身的实际情况来定的,如果没有检查微量元素就给孩子补充的话,最好补充一个月停半个月,然后再补充一个月,这样来补充。不能过多的摄入钙质。可能会导致孩子的代谢出现困难的问题。在孩子四个月之前是不需要补钙的。因为母乳里面的钙含量就足够孩子的生长发育了。
朗迪钙碳酸钙D3怎么样 婴幼儿补充钙质的好帮手
宝宝的健康是每个父母关注的焦点,随着宝宝的年龄不断的增长,对营养物质的需求量也会有很大的提高,如果在日常的饮食中摄入不够,那么就会导致宝宝营缺乏产生各种疾病。
钙元素对宝宝成长的重要性相信大部分父母都知道,钙参与了人体很多重要的生长机能,并且也是人体的生命元素,所以及时为宝宝补钙非常重要。市面上针对宝宝补钙的品牌有很多,而销量和口碑都比较不错的就有朗迪钙碳酸钙D3,那么这款补钙产品怎么样呢?
朗迪钙碳酸钙D3怎么样
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