健身脱脂食谱

　　很多人想要减肥，也知道应该控制饮食，但是具体应该怎么控制，每餐应该吃哪些食物，完全没有一个概念。以下是学习啦92妈妈育儿网为你整理的健身脱脂食谱，希望能帮到你。

　　首先对食谱进行一下简单的说明：

　　(每个人情况不同，请在此基础上根据个人要求增加或减少热量)

　　1、请低油低盐烹饪，到减脂平台期请脱油烹饪。

　　2、每天至少摄入1斤蔬菜。

　　3、晚餐减少碳水摄入。

　　4、碳水：蛋白质：脂肪=5：4：1

　　5、关于水分摄入，我一直想定量，但是从食物中摄入的水分实在很难确定。我就不定量了，我建议大家早起一杯水，训练过程中补水，少量多次。其余时间没事就喝点。

　　6、关于蛋白质摄入，正常不锻炼的女性差不多每天50克足矣，(身材标准的50公斤女性，每公斤摄入1克)但由于是减脂，你的训练会造成一定的肌肉分解，高蛋白摄入可以拮抗这个过程，所以我们直接双倍之。

　　早餐：250毫升牛奶(100-150大卡)+1个鸡蛋(70大卡)+100克麦片(350大卡)

　　说明：这里的牛奶，你可以选择脱脂，低脂，全脂都可以，因为是早晨，人体主要为分解代谢，这个无大碍。麦片也可以选择燕麦片，成分没多大区别。燕麦蛋白质，热量都略高一点。

　　加餐：1个苹果(50大卡)

　　说明：这里的苹果我是按200克算的，苹果小了也无大碍。也不一定是苹果，梨，西红柿啥的都可以。只要是水果，西瓜也行。其实你去查查西瓜，热量不高。他只有25大卡，只有等量苹果的一半。香蕉这是好东西，我们放在后面说。

　　中餐：200克瘦肉(150大卡-200大卡)+150克米饭(或等量粗粮)(150大卡左右)+250克蔬菜(50大卡)

　　说明：这里的米饭和瘦肉都是煮熟的，但这个差别很大，比如米饭你加水加多了。重量就大，再比如你倒霉买到注水肉。我的经验是一斤瘦肉，煮出来大概能出六两左右，如果是注水肉，那就悲剧了，可能拳头大小的一块肉，煮出来就没了。

　　为什么200克瘦肉的热量是150-200呢，因为肉的种类，你比如猪肉这种脂肪高的，它即使是瘦肉，脂肪含量还是偏高，一克脂肪就9大卡啊。像是鸡胸肉，鱼肉，牛肉，这些脂肪就偏低。提一句，牛肉富含肌酸。好东西。我建议大家交换着吃，别老吃一种肉-比如今儿吃牛肉，明儿就买条鱼尝尝，蔬菜必须吃!每天一斤，你如果吃不了这么多，可以放在晚上你饿的时候吃，增加饱腹感。

　　你的体脂偏高，建议最好降到18%以下，减脂期间的饮食主要是合理的控制饮食热量，因为过高的热量摄入是导致身体肥胖的最主要原因。减肥饮食计划并不实用，因为每个人的情况都不太一样，你可以按照以下减肥饮食原则进行饮食：1、严格控制饮食中的高热量食物(肥肉、酒类、蛋糕甜品、碳酸饮料、油炸食品和各种零食等)。2、多以粗粮主食(玉米、红薯、糙米、小米、燕麦、山药等)代替精加工主食(白米、面食)，多吃各种蔬菜。3、保证每天要有适量水果和高蛋白食物(鸡蛋、牛奶、豆制品、鸡鱼等)，肉类多以鸡肉、鱼肉等低脂瘦肉为主，坚果类少食。 4、整体饮食烹制方法要清淡少油，日常也要少量多次饮水。5、饮食要规律，按时吃饭，不能饥一顿饱一顿，晚餐不要超过19点，晚餐之后尽量不要在吃东西了，如果有饥饿的感觉，可以吃适量水果进行充饥，尽量不熬夜。6、最好采用少食多餐的饮食方法，建议将日常三餐的食物量适当减少，同时可在三餐中间进行加餐，每餐6~7分饱，少食多餐可以提升身体代谢水平，同时可以保持饱腹感，减少饮食间隔时间过长造成的一次摄入过多热量等情况。加餐的内容可以选择粗粮主食、水果和奶制品等低热量饱腹感强的食物。

健身脱脂食谱一周食谱_减肥一日三餐吃什么好

　　健身应该怎么来吃更好？不管是七分练、三分吃，还是三分练、七分吃，饮食对于减脂或增肌的作用都不言而喻。那么我们应该吃些什么食物来帮助健身比较好呢？以下是学习啦92妈妈育儿网分享给大家的关于健身脱脂食谱一周食谱，一起来看看怎么做吧!

　　健身脱脂食谱一周食谱做法一

　　香菇鸡肉粥

　　材料

　　【原料】大米100克，鸡胸肉50克，干香菇5朵，杂菜50克

　　【辅料】姜片2片，盐1/4小勺

　　做法

　　1、香姑洗净后用水泡发好备用;

　　2、鸡胸肉、香菇分别切小丁，杂菜洗净;

　　3、将大米淘洗干净，放入加了足量清水的锅中浸泡30分钟;

　　4、大火烧开后，转成小火煮至米粒开花;

　　5、放入鸡肉丁、香菇丁、姜片，搅散后煮3分钟;

　　6、加入杂菜，调入食盐，煮2分钟之后关火即可。

　　健身脱脂食谱一周食谱做法二

　　咸蛋拌花椰菜

　　材料

　　花椰菜200公克，熟咸蛋1颗，蒜末5公克，盐1/8小匙，细砂糖1/2小匙，橄榄油1大匙

　　做法

　　1.花椰菜削去外皮粗纤维，切小块后放入滚沸的水中汆烫约20秒，捞出沥干水分放入大碗中备用。

　　2.熟咸蛋去壳切末，加入蒜末和所有调味料拌匀，倒入作法1碗中拌匀即可。

　　健身脱脂食谱一周食谱做法三

　　花椰菜黑椒牛柳

　　材料

　　牛里脊肉 280g，

　　洋葱 135g，

　　酱油 20ml，

　　土豆淀粉 3g，

　　蛋清 1只，

　　绍酒 15ml，

　　盐 2g，

　　黑胡椒碎 20g，

　　蚝油 1匙，

　　绿色花椰菜1小棵

　　做法

　　先将牛肉切成长3cm、宽2cm的片，加入酱油、蛋清、绍酒、水淀粉，腌制15分钟。

　　再将洋葱切成丝，放入清水中冲洗，然后捞起，浸干水分。

　　花椰菜清洗干净，折成若干小朵，将煮锅放到尚朋堂SR-2218D电磁炉上，倒入清水，待水开，迅速将绿色花椰菜放入，汆烫，捞出放入盘中码放整齐。

　　将炒锅放在尚朋堂SR-2218D电磁炉上，在锅中加入色拉油，烧制七八成热，放入腌好的牛肉片，用中火炒至5分钟左右，盛出。将锅中留底油，烧热后放入黑胡椒碎和洋葱丝，待炒香后放入蚝油翻炒片刻。最后放入牛里脊片和盐拌炒数下，使其均匀的裹满黑胡椒蚝油汁，装盘铺在花椰菜上即可。

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