三伏天吃什么菜好

妈妈无忧网

三伏天吃什么菜好

  三伏天适合吃什么菜好呢?想必大家也很烦恼吧?以下是学习啦92妈妈育儿网分享给大家三伏天吃什么菜好的相关文章,希望对你有帮助!

  三伏天吃什么菜好

  1、芹菜

  芹菜营养丰富,是一种具有保健作用和药用价值的蔬菜。芹菜不仅富含钾、钙、铁等元素,还含丰富的胡萝卜素和多种维生素。芹菜叶、茎含有芹菜苷、佛手苷内酯和挥发油,有降压、利尿、健脾、增强食欲的作用,还可作为高血压、动脉硬化、神经衰弱、月经不调和痛风的食疗蔬菜。不少家庭吃芹菜时只吃茎不吃叶,这就极不科学,因为芹菜叶中营养成分远远高于芹菜茎。

  2、西红柿

  西红柿甜酸适口,营养丰富,味酸甘、性微寒,归肝、脾、胃经,有生津止渴、健胃消食、清热解毒的功效。夏天常吃些西红柿可解暑热,增进食欲,帮助消化。据专家介绍,夏季应该多吃西红柿,还有一个重要的原因——防晒。因为番茄富含抗氧化剂番茄红素,每天摄入15毫克番茄红素可将晒伤的危险系数下降40%。

  4、通心菜

  通心菜是夏天的蔬菜,有着清热润肠的功效。通心菜性凉,夏季如经常吃,可以防暑解热、凉血排毒、防治痢疾。且其嫩梢中的蛋白质含量比同等量的西红柿高4倍,钙含量比西红柿高12倍多,并含有较多的胡萝卜素。空心菜除了通便,还有排毒的作用。空心菜中含有的木质素能够提高细胞吞食细菌的活力,可杀菌消炎;果胶则能加速体内有毒物质的排泄。

  5、南瓜

  酷暑难耐的三伏天已来,很多人到了这个时候爱上火,比如皮肤长疙瘩,排便不畅等,如果你遇到这些情况,可以尝试吃些南瓜。南瓜积累了丰富的营养,含有诸多对人体有益的成分,如多糖、氨基酸、活性蛋白、维生素A、E,能调节人体胃肠,增强肌体免疫能力,还有平喘、消肿的作用,常吃南瓜,还能够预防哮喘、气管炎等。

  6、黄瓜

  夏季对人体最重要的影响是暑湿,暑湿侵入人体后会导致毛孔张开,过多出汗,造成气虚,还会引起脾胃功能失调、消化不良。适当摄入凉性蔬菜有利于生津止渴、除烦解暑、清热泻火、排毒通便。

  三伏天,喝什么茶最合适

  1、陈皮普洱茶

  取陈皮丝3-5条或者陈皮片2克左右,以及5克普洱茶叶。先将陈皮和普洱茶放入茶壶中,用沸水冲洗,把第一泡的水倒掉,再重新加入沸水冲泡约15秒即可。陈皮普洱茶也是三伏天养生茶的其中一种,它能清热消暑,同时还能消脂润肺。

  2、荞麦茶

  荞麦含有芦丁、纤维素、硒以及维生素等营养物质,有助于防治高血脂、高血压以及糖尿病,还能消灭脂肪、预防肥胖、保持心血管正常。三伏天来临,很多人都会出现不思饮食、乏力疲倦、精神不振、体重减轻的现象,荞麦茶可以促进脾胃运化、增强食欲,特别适合用来改善“苦夏”的症状。

  3、菊花决明子茶

  取菊花5克、决明子15克、紫苏叶10克、枸杞5克以及热开水1000毫升,一同冲泡饮用。这款茶饮味道甘苦,性微寒,具有散风清热、清肝明目、解毒消炎等作用,很适合三伏天饮用。

  4、姜茶

  “冬吃萝卜夏吃姜”这句俗语相信很多人都听过。姜性温,具有温补的作用,夏季经常吃姜可以补阳气。此外,生姜还能散寒发汗、化痰止咳、和胃、止呕。三伏天喝姜茶,是一种最简单易行的保健方法。

推荐阅读:

特别声明:本站所有内容不能用作临床诊断及用药依据,不可替代医生的诊疗意见。本站不提供用药建议,服用何种药物请严格遵守医嘱

本文链接:https://www.mama51.net/yuer/weiyang/1698672043300723.html

目录[+]