3-6岁宝宝早餐食谱

　　三到六岁的小孩早餐应该吃点什么呢?家长们是不是也总是不知道做些什么早餐给他们吃呢?那不如参考参考92妈妈育儿网下面的食谱介绍吧。

　　3-6岁早餐食谱介绍

　　西芹马蹄饼 下火通便好轻松

　　春天宝宝容易上火，身体会出现口舌发红、排便困难等不适，这个时候及时下火很重要。但宝宝的肠道较弱，太寒凉的药物反倒伤及脾胃，所以食疗是比较安全的下火方法之一。妈妈们不妨在早起的早餐，给宝宝做一道西芹马蹄鸡蛋饼，马蹄有清凉去火的，能帮助宝宝退散积聚的火气，而富含纤维素的西芹，可促进肠道蠕动缓解排便困难。宝宝不上火，自然心情舒畅，笑脸相迎。

　　【准备食材】

　　小麦面粉100克、鸡蛋3个、马蹄150克、西芹1根、色拉油适量、食盐适量、香油适量、白胡椒适量。

　　【步骤分解】

　　步骤1：西芹洗净，连带叶子一起切断。

　　步骤2：放入搅拌机中，打入鸡蛋三个，搅打成汁。

　　步骤3：马蹄洗净，去皮拍碎，切大块。

　　步骤4：将西芹鸡蛋汁、马蹄、面粉、盐、白胡椒粉、香油放到搅拌机中，将面糊搅拌均匀。

　　步骤5：平底锅烧热，倒入少许油，将蛋糊倒入锅内，用铲子将其推平。

　　步骤6：中小火，将其两面煎至金黄色即可。

　　火腿西多士 香香脆脆心愉悦

　　中式早餐常吃有厌腻感?那么不妨换个西式的早餐调剂一下胃口吧!西多士可谓是最简便快捷的早餐选择之一，两片面包，根据个人喜好夹上火腿、蔬菜、鸡蛋等食材，摇身一变就成了美味又营养的早餐。今天我们介绍的西多士会下锅香煎片刻，增加香脆的口感，让入口的感觉更觉丰富。吃的时候，搭配一杯热牛奶，能收获满心的愉悦。

　　【准备食材】

　　吐司面包2片、火腿2片、芝士1片、鸡蛋2个。

　　【步骤分解】

　　步骤1：吐司切成厚度为1CM里的薄片(切下来的边直接吃掉吧)。

　　步骤2：在吐司片上放上两片火腿。

　　步骤3：然后放上芝士片，盖上另一片吐司。

　　步骤4：取一个大碗，鸡蛋打散成蛋液;将吐司放进碗里双面蘸上蛋液。

　　步骤5：平底锅烧热，油六成热时，放入吐司片用小火煎至两面金黄色。

　　步骤6：取出用厨房用纸吸一下多余的油，沿对角线切开即可。

　　四神猪肝粥 温润心田有营养

　　中国人素来爱粥，爱它入口绵滑细嫩的触感，爱它温润心田的柔情，通常粥都是早餐的最佳选择。用一道美味又有营养的粥，开启新的一天，让心情愉悦起来，就那么简单。这道四神猪肝粥，用了莲子、薏米、芡实和淮山，起着祛湿、静心、健脾胃的功效，对驱散春天的湿气、解决睡眠不安的问题很有帮助。此外，还添加了补铁佳品猪肝，让宝宝远离的困扰。

　　【准备食材】

　　猪肝30克、莲子3颗、薏米20克、芡实15克、山药30克。

　　【步骤分解】

　　步骤1：先将莲子和薏苡仁用。

　　步骤2：将山药洗净、切丁。

　　步骤3：将猪肝猪心洗净、切丁。

　　步骤4：将以上食料加盖用大火煮开后转小火煮15分钟。

　　步骤5：盛碗后即可食用。

3-6岁宝宝补铁的食谱

　　富含铁元素的食物如肝、肾、血、心、肚等动物内脏，其次为瘦肉、蛋黄、河海产品，如鱼子、虾子等动物性食物。以下是适合3-6岁宝宝补铁的食谱。

　　3岁-6岁宝宝补铁食谱大全

　　1、肝泥粥

　　将猪肝切成片，用开水焯一下，捞出后剁成泥。将白菜洗净切成细丝，和成面团发酵。再将瘦猪肉、胡萝卜、白菜切成碎末，加入葱、姜末及适量酱油炒透入味，随后加入适量水烧开，再投入洗净的大米或小米煮至熟烂，放入白菜丝及少量细盐煮片刻即成。

　　2、肉菜卷

　　将面粉与黄豆粉按10：1的比例掺合，加入面粉及适量水，和成面团发酵。再将瘦猪肉、胡萝卜、白菜切成碎末，加入适量植物油、葱姜末，细盐、酱油搅拌均匀成馅。发酵面团加入碱水揉匀，擀成面片，抹入准备好的肉菜馅，从一边卷起，码入屉内蒸30分钟即成。吃时切成小段。

　　3、四彩珍珠汤

　　(1)先将面粉放入盆内，用于净软帚沾水抖入面粉中，边抖水边搅匀面粉，使之拌成小疙瘩。(2)将肉剁成末。菠菜用水焯一下，去水，切成小段。紫菜用温水泡软后撕碎。并准备好鸡蛋液。(3)热锅放油，下肉末煸炒，放点葱、姜末及酱油。添入适量水烧开。再把小面疙瘩投入，用勺搅拌均匀，煮片刻。甩鸡蛋液、放入菠菜、紫菜及适量细盐，稍煮即成。

　　4、肝末蛋羹

　　先将猪肝切成片，放入开水中焯一下，捞出后剁成肝末，放入碗内;再将鸡蛋磕入此碗中，加入葱末、细盐、放入少量水或高汤进行调匀，在屉内蒸熟，最后倒点香油即成。

　　5、炒三丁

　　将鸡蛋黄放入碗内调匀，倒入抹匀油的方盘内，上屉蒸4分钟，取出切成小丁;将豆腐、黄瓜切成丁;将热锅放点油，用葱末炝锅，放入蛋黄丁、豆腐丁、黄瓜丁，加适量水及细盐，烧透入味，勾淀粉即成。

　　6、麻酱拌茄泥

　　将茄子洗净后去皮，切成小块上屉蒸熟;将麻酱加入细盐及适量的水搅成糊状;然后将蒸好的茄块捣成泥糊状，浇上调好的麻酱汁即可食用。

　　7、猪肝瘦肉粥

　　原料：鲜猪肝50克、鲜瘦猪肉50克、大米50克、油15毫升、盐少许。

　　做法：将猪肝、瘦肉洗净，剁碎，加油、盐适量拌匀，将大米洗净，放入锅中，加清水适量，煮至粥将熟时加入拌好的猪肝、瘦肉，再煮至肉熟即可。

　　8、菠菜猪肝汤

　　原料：鲜猪肝100克、鲜菠菜200克、油15毫升、盐少许。

　　做法：将菠菜洗净，切碎，猪肝切成小薄片，用油、盐拌匀，备用;锅中加清水500毫升，沸后加入菠菜及猪肝，煮至猪肝熟即可。

　　9、芝麻花生糊

　　原料：黑芝麻、花生仁(连衣)各若干，白糖15克。

　　做法：将芝麻、花生仁洗净，炒熟后研成粉末，每次各取15克，加入开水1000毫升至1500毫升，调成糊状，再加入白糖调味即可。

　　10、枣泥肝羹

　　用料：红枣6颗、猪肝50克、西红柿半个，油、盐适量。

　　做法：

　　⒈红枣用清水浸泡1个小时后剥去外皮及内核，将枣肉剁碎。

　　⒉西红柿用开水烫过，去皮后剁成泥。

　　⒊将猪肝去掉筋皮，用搅拌机打碎。

　　⒋将加工好的红枣、西红柿、猪肝混合拌在一起，加调味料和适量的水，上锅蒸熟即可。

　　爱心提示：红枣的甜香加上西红柿的酸甜，能使肝泥变得别有风味。同时红枣和西红柿中的维生素能促进人体对铁元素的吸收和利用。

3-6岁宝宝营养粥食谱做法大全

　　今天要介绍的是3~6岁宝宝营养粥食谱做法，如果你家的孩子也是这个年龄段的话，不妨参考参考。下面就随学习啦92妈妈育儿网一起来了解下吧!

　　3~6岁宝宝营养粥食谱做法介绍

　　红薯鸡蛋粥

　　将红薯去皮，炖烂，并捣成泥状。将鸡蛋煮熟之后把蛋黄捣碎。红薯泥加牛奶用文火煮，并不时地搅动。粘稠时放入蛋黄，搅匀。

　　栗子粥

　　原料：栗子--5个，海带清汤--1/2杯

　　做法：将栗子煮熟之后去皮，捣碎。海带清汤煮沸后加栗子同煮。 栗子可强肠胃功能，有助于消化。婴儿腹泻时食用栗子，效果较好。

　　营养保健粥

　　原料：大米小半碗，苹果(或梨)半个，百合四五片，鲜大枣三个

　　做法：前一天晚大米淘洗好，或做粥前至少两个小时把米泡好。把泡好的大米放在粥锅里，加适量的水，把苹果(或梨)削成小碎片放入锅内，把百合和大枣洗净直接放入，煮两个小时即可。

　　特点：百合润肺去火，大枣益气，提高免疫力，苹果味甜，一起煮出的粥宝宝爱吃，梨清肺，当宝宝偶尔咳嗽时，不妨给煮梨粥。适合六个月以上宝宝。

　　山药粥

　　山药健脾养胃;对虾又称明虾，味甘、咸，性微温，能补肾助阳，益脾胃。两者合成此菜，含蛋白质、脂肪和维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素B5及钙、磷、铁等成分。有镇静作用，可作治疗小儿受惊吓的食品。每日两餐间隔服食。

　　原料：山药30克，对虾1～2个，粳米50克，食盐、味精各少许。

　　制作：将粳米洗净;山药去皮，洗净，切成小块;对虾择好洗净，切成两半备用。锅内加水，投入粳米，烧开后加入山药块，用文米煮成粥，待粥将熟时，放入对虾段，加入食盐和味精即成。粳米要先于山药入锅，以利熟烂。

　　特点：山药软糯，对虾鲜香，很有海鲜味。

　　梨汁粥

　　材料：梨3—5个，白米50克，冰糖适量。

　　做法：梨洗净切碎。取汁去渣，与白米、冰糖同入沙锅内，加水煮为稀粥。

　　本品粥有生津润燥，清热止咳之效。主治热病津伤，口渴心烦，小心疳热、风热咳嗽等症，婴儿6个月以上可食用本粥。

　　扁豆花粥

　　材料：白扁豆花10—15克。白米60克。

　　做法：先把白米兑水煮成稀粥。待州将熟时，放入扁豆花，改用慢火，稍煮片刻即可。此粥有健脾祛暑之功效，特别9个月以上婴儿在夏天食用。

　　青菜冬菇粥

　　青菜择嫩叶洗净煮软后切碎，冬菇泡透，切成细粒。大米泡1-2小时后加入冬菇煮40分钟。然后加入碎青菜，再煮10分钟即可。有补充营养，预防佝偻病功效。

　　鱼肉松粥

　　粥熬至粘稠，放入开水烫过的菠菜碎叶，再加鱼肉松，调匀，大点的宝宝可以放点盐，用小火煮几分钟即可。健胃，开胃，补血。鱼肉松含优质蛋白质、碳水化合物，磷、铁和维生素等，是宝宝补充蛋白质和钙质的良好来源。

　　鱼肉粟米粥

　　将米浸1小时，熬至粘稠，将粟米放入，将鱼肉捣碎后放入粥肉煮会儿即可。粟米含有脂肪、蛋白质、碳水化合物、维生素A、维生素E、叶酸等营养物质。有安眠、防止消化不良功效。

　　白果粥

　　此粥可供6个月以上婴幼儿食用，其营养丰富，食用几天后即可使小儿的营养不良症有所好转。

　　原料：白米250克，白果150克，腐竹50克，麦片20克，酱油10克，盐少许。

　　做法：将米洗净，用少许盐拌匀。白果去壳，切开，去掉果中白心;腐竹用温开水泡软，用刀剁碎。家清水3500克放入锅内，用旺火煮沸后，下米、白果和腐竹同煮，煮半小时后，用净纱布包住麦片，放进粥锅内再煮半小时，米烂后，取出麦片渣包，即成。注意米和腐竹都要煮烂，以利宝宝食用。

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