产妇早餐食谱及做法

　　早餐对我们一般人来说是很重要的一餐，那么对于产妇来说那是更加的重要了!如果你家里人有产妇，那么下面的这几道适合孕妇的早餐做法，希望对你们有用。

　　产妇早餐食谱及做法介绍

　　乌梅粥

　　材料：乌梅15-20克、大米100克，冰糖少许。

　　做法：

　　1、先将乌梅煎取浓汁去渣。

　　2、大米淘洗干净。

　　3、将乌梅汁入大米煮粥。等粥熟后加冰糖少许，稍煮即可。

　　虾仁紫菜馄饨汤

　　【原料】

　　鲜虾150克，馄饨皮50克，紫莱5克，虾皮10克，木耳10朵，葱、姜汁、食盐、味精，香油，酱油少许。

　　【制法】

　　(1)鲜虾去壳，去掉虾背上的黑线，用开水焯后，挤出水，剁成细蓉状。

　　(2)将木耳去杂，洗净，剁碎。

　　(3)用葱、姜汁把虾蓉、木耳拌好，放盐，使成鲜咸口味的馅料。

　　(4)用馄饨皮把拌好的虾馅包成馄饨，用锅放水煮馄饨。

　　(5)用一个汤碗放入虾皮、紫菜、味精、香油、少许酱油，用刚煮好的馄饨连汤一起倒入汤碗中即可。

　　【功效】

　　可经常食用。鲜虾和紫菜中含有丰富的钾和碘，能促进内分泌系统的发育，促进甲状腺素的合成，有利于大脑细胞和智力的发育。

　　排骨海带面

　　【原料】

　　排骨150克，发好海带100克，杂面条100克，姜、食盐适量。

　　【制法】

　　(1)排骨洗净放在锅中加水煮，水开后，撇去血沫。把姜切片放入汤中同煮。

　　(2)海带泡发后，洗净，切成宽条，放进排骨汤中一起煮。

　　(3)排骨、海带九成熟时，把面条放入继续煮至排骨、面熟放入少许食盐即可。

　　【功效】

　　排骨营养价值高，含钙量高，海带含碘、磷、钾等矿物质。可预防痴呆儿的发生，对于胎儿骨骼，内脏、大脑发育均有好处，可经常食用。

　　棒糁南瓜粥

　　【原料】

　　南瓜150克，玉米碴50克。

　　【制法】

　　(1)南瓜洗净切块。

　　(2)煮锅中放入玉米碴和水，用大火煮开后，改微火煮。

　　(3)玉米渣煮到半熟时，把南瓜块放入一起煮，直到南瓜熟、粥熟变稠。

　　奶油磨菇汤

　　【原料】

　　鲜牛奶250毫升，口蘑35克，火腿30克，土豆泥50克，食盐、味精少许。

　　【制法】

　　(1)火腿、口蘑切成小碎丁。

　　(2)把牛奶煮开放入口蘑、火腿，把土豆泥搅拌在牛奶中，煮开后，放上盐、味精即可。

　　【功效】

　　牛奶含蛋白质，脂肪、钙、磷、维生素A、胆固醇，还含有核黄素、硫胺素等，能够给机体提供能量、无机盐、维生素等，有利于胎儿的大脑发育。孕早期很多孕妇的胃口都不是很好，所以食物还是以清淡爽口比较好。希望我的食谱能给孕早期的孕妇带来好的食欲。

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