许多新妈妈从怀孕到宝宝出生,一直在纠结,坐月子是在婆婆家、还是回娘家?其实只要饭菜营养可口,心情舒畅了,以下是学习啦92妈妈育儿网为你推荐产妇前七天食谱的内容,希望大家喜欢。
产妇前七天食谱▏姜糖月子酒鸡
推荐理由:姜糖月子酒鸡,能健脾暖胃、驱风避寒、大补元气;更重要的是,妈妈们经常食用姜糖月子鸡,可以把营养成份通过乳汁传递给宝宝,让宝宝的肠胃变得更好,不仅不易拉肚子,更能让体质变强,不易生病。
食材:
鸡肉500g、月子酒250g、姜糖50g、清水适量做法:1.鸡肉切块,洗净备用。2.热锅入油,放入鸡肉翻炒3分钟左右。3.倒入适量清水,放入姜糖,并倒入月子酒。4.中火煮开,改小火煮约30分钟。
产妇前七天食谱▏猪脚姜
猪脚姜推荐理由:猪脚姜,广东产妇坐月子时必吃的传统滋补美食。它具有健脾胃、补气血、通乳汁、散瘀血之功能。在广东,如果家有产妇的话,一般都会在分娩前一个月把猪脚姜准备好,任凭猪脚、姜和鸡蛋在甜醋中泡浸一个月后再吃,这样会效果会更加显著。
食材:
猪脚1000g、姜500g、甜醋3000g、红糖适量、鸡蛋适量做法:1.猪脚洗干净,切成块,焯水,取出,用清水冲去浮沫。2.锅烧热,放入猪脚,干锅不停翻炒猪脚,直至猪脚呈很干爽状,捞起3.姜去皮切块。放开水锅中煮5分钟。4.取出,放进锅中煸至两条有焦焦的感觉。5.鸡蛋煮熟,去壳备用。6.甜醋倒进砂锅中,大火煮开后加入炒好姜块。7.加入猪脚、鸡蛋、红糖,大火煮开转中小火继续1小时,熄火。8.第二天就可以吃了,被甜醋泡了一个晚上的猪脚已经很软绵。
产妇前七天食谱▏木瓜炖鲫鱼
推荐理由:这款汤很适合坐月子里吃,鲫鱼的营养不多说,只要是产妇,人人都吃,又下奶。
食材:
鲫鱼500g、木瓜1个、料酒1汤匙、盐适量、黑胡椒适量、姜1块
做法:1.木瓜去皮去籽切块,姜切片。2.鲫鱼处理干净,在鱼鳃下和鱼尾各切一刀,抽出腥线。3.锅里刷一层油烧热,放入鲫鱼中火煎制。4.放入料酒煎至两面金黄。5.煎好的鱼放进砂锅放姜片,倒入适量的开水,大火煮15分钟。6.放入木瓜块继续煮15分钟,放入盐调味,撒上黑胡椒。
产妇前七天食谱▏冬瓜荷叶煲老鸭
推荐理由:冬瓜吃起来清甜,水份多,有清热,消肿利水等功效。
食材:
鸭400g、冬瓜200g、荷叶15g、陈皮5g、盐2g、花雕酒25ml做法:1.鸭洗净,切块2.冬瓜去瓤后切片3.荷叶洗干净,剪段4.炒锅烧热,鸭放入锅中煎至变白5.倒入花雕酒烹一下,盛出,倒入砂锅中6.加入冬瓜、荷叶、陈皮,加清水没过鸭,加盖,小火炖1小时即可
产妇前七天食谱▏霸王花煲猪骨
推荐理由:霸王花煲汤具有清心润肺的作用。其味清香、汤甜滑,深为“煲汤一族”的广东人所喜爱,是极佳的清补汤料,和猪骨一起煲汤,清甜不油腻,清热又滋润
食材:
霸王花50g、猪骨头500g、盐适量、蜜枣2粒做法:1.猪骨头剁成小块,冷水入锅焯去血污,洗净2.冲洗霸王花,用清水浸泡。3.猪骨放入少量清水的砂锅中4.浸泡过的霸王花连水一起倒入砂锅5.放入两粒蜜枣,大火煲开,转小火煲2小时即可
产妇前七天食谱▏金银菜南北杏煲猪肺
推荐理由:一碗好喝的汤,讲究的是小火慢炖,汤色如茶。把猪肉、猪肺、南北杏。。这些食材搭配一起,营养很丰富,清润可口、滋阴润肺,平时可以多喝几碗食材:
白菜、菜干、猪肉、南北杏若干、蜜枣2颗、猪肺、姜2片做法:1.菜干用水泡软,洗净后切成两段。2.猪肺买回来以后,先用水管把水灌到猪肺里面,然后再把水挤出来,如此反复多次,直到把猪肺里的血污冲干净为止,再将猪肺切成大小合适的块状,放锅里飞一下水,捞出来洗干净之后再放锅里把水烘干3.最后把所有的材料放煲里煲2小时即可。
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