大枣汤的做法有哪些?大枣,以色红、肉厚、饱满、核小或无核、味甜者为佳。那么我们应该怎么用大枣做汤?以下是学习啦92妈妈育儿网分享给大家的关于大枣汤,一起来看看怎么做吧!
大枣汤做法一
甘草小麦大枣汤
材料
甘草9克,小麦30克,大枣10克
做法
此汤甘润滋养。养神宁神。和中缓急。可用于各种神经系统疾病,适宜于心气不足,阴虚血少、肝气郁滞所致的脏躁症,症见精神恍惚,常悲伤欲哭。心中烦乱,不能自主,睡眠不宁,记忆力减退,或失眠,盗汗,舌红苔少等。
制作过程:
1.将小麦、大枣洗净,甘草洗净放入锅内加水煎煮。
2.将甘草连煎2次,然后取2汁混合备用。
3.将小麦、大枣及甘草汁一起放入煲内,煮至小麦大枣熟烂即可。
大枣汤做法二
木瓜花生大枣汤
材料
木瓜半个,花生仁一小碗,大枣5粒,冰糖适量
做法
1.准备好原料
2.木瓜去皮、核,切成块
3.将木瓜、花生仁、大枣和适量清水放入煲内,并放入冰糖
4.待水滚以后改用文火煲2小时左右即可饮用
大枣汤做法三
大枣鸽子汤
材料
鸽子,大红枣,咸肉数片,鸡精,盐,料酒,木耳,葱姜,麻油
做法
1.鸽子活杀处理干净,切大块,放入锅内,加水半锅,倒入料酒、葱姜,煮40分钟。
2.放入泡发的木耳、咸肉片、大红枣,继续煮至鸽肉熟软。
3.加盐、鸡精调味,加葱段,淋一勺麻油提香。
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