妊娠期糖尿病食谱有哪些?孕期妈妈们承受着各种孕期不适,每天都小心翼翼,怀孕后,身体和饮食都发生了一系列的变化,有时一些孕期并发症也找上门来,其中妊娠期糖尿病就是十分常见的一种,患上了妊娠期糖尿病,这种疾病带来的危害是相当大的,这些患者饮食上一定要控制,并且多运动才能控制住血糖,今天小编给大家带来妊娠糖尿病食谱,一起来看看吧!
妊娠期糖尿病食谱大全,控制血糖并没有那么难!
患有妊娠期糖尿病的孕妇宜食血糖指数低、高膳食纤维含量、易消化清淡的食物。建议孕妈多吃蔬菜如黄瓜、西红柿、青菜、芹菜等。水果如柚子、猕猴桃、草莓、青苹果。蛋白选择优质蛋白如瘦肉、牛奶、鱼类等。主食最好选择粗粮如玉米面、荞麦面、燕麦面做成的馒头。
经典食谱1
早餐:豆腐脑250克、杂粮馒头50克、水煮鸡蛋一个50克
早点:苏打饼干25克
午餐:盐水河虾100克、木耳炒白菜190克、虾皮冬瓜汤100克、荞麦面条100克
午点:黄瓜汁150克
晚餐:青椒肉丝130克、丝瓜鸡蛋汤100克、芹菜拌海米110克、二米饭(稻米和小米)100克
晚点:牛奶220克
经典食谱2
早餐:牛奶220克、蒸鸡蛋羹50克、杂粮馒头50克
早点:咸切片面包
午餐:炒苋菜150克、冬瓜肉片汤125克、莴笋炒肉片125克、二米饭100克
午点:黄瓜150克
晚餐:红烧豆腐50克、清蒸鱼100克、蔬菜水饺200克
晚点:西红柿150克
经典食谱3
早餐:煮鸡蛋50克、小米粥50克、牛奶220克
早点:豆腐脑250克
午餐:拌黄瓜80克、炒绿豆芽200克、二米饭100克、蒸扁鱼100克、虾皮菜秧榨菜汤150克
午点:梨100克
晚餐:青椒肉丝130克、芹菜炒肉130克、二米饭100克、西红柿紫菜汤110克
晚点:西红柿150克
经典食谱4
早餐:煮鸡蛋50克、牛奶220克、麦麸面包60克
早点:花卷30克
午餐:米饭100克、黑木耳烩豆腐70克、萝卜丝汤150克、青豆虾仁70克
午点:橙子150克
晚餐:鲜蘑清汤90克、二米饭100克、蒸扁鱼100克、炒苋菜150克
晚点:牛奶220克
经典食谱5
早餐:酱蛋50克、豆浆200克、麦麸面包50克
早点:柚150克
午餐:二米饭100克、丝瓜鸡蛋汤100克、白斩鸡50克、苦瓜炒肉丝125克
午点:小花卷30克、西红柿150克
晚餐:二米饭100克、小白菜汤120克、凉拌海带100克、洋葱炒鳝丝150克
晚点:牛奶220克
经典食谱6
早餐:煮鸡蛋50克、牛奶220克、燕麦片粥50克
早点:桃子100克
午餐:韭菜炒肉180克、二米饭100饭、鲫鱼豆腐汤180克
午点:黄瓜150克
晚餐:米饭100克、冬瓜汤100克、盐水鸭50克、凉拌苦瓜150克
晚点:牛奶220克
经典食谱7
早餐:煮鸡蛋50克、豆浆200克、煮玉米棒100克
早点:咸切片面包25克、西红柿150克
午餐:盐水河虾100克、二米饭100克、小白菜豆腐汤150克、蒜泥空心菜150克
午点:猕候桃150克
晚餐:炝莴笋150克、红烧清鱼100克、萝卜丝汤175克、荞麦面条100克
晚点:牛奶200克
经典食谱8
早餐:煮鸡蛋50克、花卷50克、拌黄瓜80克
早点:咸切片面包50克
午餐:清蒸鲈鱼100克、二米饭100克、冬瓜汤110克、菜花炒胡萝卜150克
午点:桃子
晚餐:煎饼50克、炒青菜150克、芹菜炒香干130克、烧鳝段80克、荞麦粥50克
晚点:牛奶220克
妊娠期糖尿病饮食注意事项如下:
1.选择血糖生成指数低的食物
血糖指数又称为血糖生成指数,了解食物的血糖指数对合理安排膳食,控制血糖水平有着重要作用。进食同样份量的食物,血糖指数低的食物更有助于控制餐后血糖。建议每天至少1-2餐选用低、中血糖指数的主食,如早餐可吃荞麦面、通心粉等;午或晚餐选择意面、混合米或菜肉饺子等。
2.增加主食中的蛋白质
在日常饮食中,可以适当增加主食的蛋白质,如一般的小麦面条血糖指数GI为81,而蛋白含量较高的意大利面条GI为37。妊娠期糖尿病的准妈妈可多选择血糖指数较低的主食,如:荞麦面、意面、通心粉、饺子等,都是适合吃的;
煮饭可用米加荞麦仁或绿豆(可按3:1比例)煮成二合饭等;少单独吃血糖指数高的主食,如糯米饭、精面发的面包、馒头、白粥等;进餐经常搭配膳食纤维丰富的副食,如:各种蔬菜,海藻类(如海带、紫菜)、菇菌类;吃主食尽量搭配些蔬菜、动物食品一起吃,这也有助于降低血糖指数。
3.严格控制食量
事实上,妊娠期糖尿病和很多因素相关,如遗传因素、运动、饮食等,妊娠期的糖尿病并不是和吃糖直接有关,而是和能量过剩有关,不管是主食还是水果或者零食,吃得过多都可能导致能量过剩。进而影响血糖。
因此,妊娠期糖尿病患者一定要严格控制食量。妊娠期糖尿病患者一般不主张吃添加了蔗糖、葡萄糖、麦芽糖等的糖果、果脯、甜饮料、甜饼干、糕点、雪糕等。吃水果也应选择含糖较少且血糖指数低的水果,宜在两餐之间或睡前吃,如果吃了水果则应相应减少主食类食物。
4.选择正确的烹调方法
影响食物血糖指数的因素很多,包括食物的软硬、稀稠、颗粒大小、淀粉的糊化程度、膳食纤维含量等,食物的制作烹调方式是影响血糖指数重要因素之一,比如土豆泥就比土豆块的血糖指数高。
要避免烹调使食物的血糖指数升高应注意以下几点:加工不要过于精细;适当吃些粗粮;煮菜尽量急火快煮;除特殊需要外,谷类食物不要加太多水和加热时间过长,因为这样会使食物糊化程度高,血糖指数也随之升高。另外,烹饪食物时适当增加酸度也可降低食物血糖指数,比如烹调时加点醋或柠檬汁。
5.饮食治疗需结合运动
妊娠期糖尿病患者在控制饮食的同时,还应结合适当的运动。一般可在餐后一小时后进行散步、做操等较为轻松缓和的活动,避免剧烈的运动,运动的持续时间不宜过长,一般20-30分钟左右,而且在运动过程当中应注意观察有没有宫缩,如果感到疲劳、有宫缩要马上休息。另外需注意的是,有先兆早产或者其它严重并发症者不宜运动。
总结:以上就是妊娠期糖尿病食谱大全,其实控制血糖并没有那么难,妊娠期糖尿病的孕妇一定要调整好自身的状态,以免影响胎儿发育,只要控制好饮食,同时结合适当的运动,都可以有效控制住血糖的!
妊娠期糖尿病患者多吗,吃哪些低糖水果比较好?
妊娠期糖尿病运动没有六步法,但是适当运动对于孕妇而言是由有好处的。运动疗法是治疗妊娠期糖尿病的重要方法之一。现在很多孕妇觉得怀孕后担心早孕期流产,她们担心在怀孕中后期出现早产,所以锻炼似乎是一个限制性的领域,尤其谨慎。妊娠期糖尿病患者这部分其实有很多锻炼方式,如快走或慢跑、骑自行车、游泳等,这些有氧运动适合妊娠期糖尿病患者进行锻炼。妊娠期糖尿病患者可以在整个妊娠期参与这项运动。另外,每天饭后半小时,可以进行20-30分钟的运动,运动后休息。
因为糖尿病患者本身身体不好,生二胎的时候会容易出现很多危险,比如怀孕后容易流产、早产等情况发生,在妊娠期间还会引起很多的并发症,比如羊水栓塞、羊水过多等情况,所以糖尿病患者要不要生二胎还要考虑清楚再说。
妊娠期糖尿病不是一下子就患上的,而是一个逐步发展的过程,如果患上妊娠期糖尿病,可以经营养科医生指导其合理饮食、合理运动后,血糖控制是比较满意的,既能满足胎儿生长发育的需要,又能使血糖控制在正常范围之内,而常有人说妊娠期糖尿病是个坑,其原因如下:
1.妊娠期糖尿病很多孕妇都有,并且妊娠糖尿病的部分患者可无症状,所以说这个病是个坑;
2.妊娠糖尿病通常是在孕期体检发现,部分血糖控制欠佳的患者,可有多尿、多饮、多食的表现;
3.妊娠糖尿病患者免疫力低,容易发生外阴感染,如外阴阴道反复发生霉菌感染,常表现为外阴瘙痒等;
4.妊娠糖尿病患者可导致胎儿过大,产生巨大儿,可有难产、孕晚期羊水过多、胎儿窘迫等,严重者可发生流产。
妊娠期糖尿病是指妊娠前血糖正常,妊娠后出现糖代谢异常,妊娠期由于体内激素水平变化,母体对胰岛素要求增加,对于胰岛素分泌受限孕妇,不能代偿这种变化,出现糖代谢异常,分娩后体内激素水平逐渐恢复到正常水平,糖代谢也恢复到正常。
- 1.石榴:石榴中含有铬元素,铬在糖和脂肪的新陈代谢中起着重要作用,是葡萄糖耐量因子的组成成分,有益于糖尿病患者;
- 2.山楂:山楂富含解脂酶,炖肉时放点山楂,既可解油腻,又保证了菜品营养丰富,入胃后还能促进肉食水货,并有助于糖尿病患者体内胆固醇的转化;
- 3.苹果:苹果中含有大量的食物纤维,进食后可以吸收大量水分的同时减少人体对其他糖分的吸收,从而起到了控制血糖的效果;
- 4.猕猴桃:猕猴桃含有维生素C等多种维生素,营养全面,属于膳食纤维丰富的低脂肪食品,是糖尿病患者较为理想的水果。
孕妇体内的血糖过高也是导致流产的一个重要原因,如果孕妇不注重自己的血糖数值并控制好血糖的话,会威胁到胎儿的生命。另外高血糖也会导致胎儿畸形、智力低下等情况,影响胎儿的脑成熟。
妊娠期糖尿病可以吃烤生蚝吗
生蚝富含很多氨基酸和营养物质,是营养学家推荐老百姓们吃的食物。孕妇在怀孕之后身体进入到一个非常特殊的状态,需要对日常食用的食物在安全性上进行全新的评估,而且有些孕妇怀孕后会得妊娠性得高血糖,那么,孕妇血糖高可以吃生蚝吗中期?
/d/file/img/20230312334.jpg孕妇血糖高可以吃生蚝吗中期
对于孕妇来说,身体需要补充的营养是非常多的,因此说,孕妇在日常生活中适当合理的吃一些生蚝是对肚子里面胎儿的健康有帮助的。因为生蚝含有非常丰富的钙、锌元素等,可以适当补充母体和婴儿的营养元素。高糖的孕妇只是血糖含量会高于普通人,所以控制糖分的摄入就可以。生蚝本身含淀粉比较少,所以孕妇血糖高可以吃生蚝的。
/d/file/img/2023031217.jpg但是在这里需要注意的是,生蚝是凉性食物,而且生蚝里还含有寄生虫,因此,如果孕妇在一次吃的生蚝量过多的话,或者是吃了没有处理干净的生蚝,都会导致消化不良,严重的话甚至还会导致胎儿畸形,因此,孕妇在吃生蚝的时候一定要注意。
牡蛎被称作“海里的牛奶”,富含十分优良的蛋白质,肝糖元、维生素与矿物质、含有十八种以上的氨基酸,在这些氨基酸中富含可以合成抗酸化物质的谷胱甘肽的氨基酸(谷氨基酸、糖胶)。
食用牡蛎后,在人体内合成谷胱甘肽,除去体内的活性酸素,提高免疫力,抑制衰老。同时,亚铅不仅可以抑制细胞的老化,还可以促进新陈代谢。
而且生蚝富含锌,是含锌最多的天然食品之一,锌对孩子的脑神经发育非常有好处,生蚝又是补钙的最好食品,含磷也很丰富,其丰富微量元素和糖元,对促进胎儿的生长发育、矫治孕妇贫血和对孕妇的体力恢复均有好处,还具有宁心安神,益智健脑,益胃生津,强肝解毒的功效。
生蚝原动物含糖原,牛磺酸,10种必需的氨基酸,谷胱甘肽,维生素A、B1.B2.D,无机质如铜、锌、锰、钡、磷及钙等,其中所含的亮氨酸、精氨酸、瓜氨酸含量最丰富,是迄今为止人类所发现的含量最为高的海洋物种之一。
生蚝的营养价值
1、每100g的生蚝,锌含量高达9.39mg,每天食用一个就可以满足身体对锌的需求;要补锌效果更好,可直接服用一些蛋白锌类的锌剂。
2、生蚝中所含丰富的牛黄酸有明显的保肝利胆作用,这也是防治孕期肝内胆汁瘀积症的良药;
3、所含的丰富微量元素和糖元,对促进胎儿的生长发育、矫治孕妇贫血和对孕妇的体力恢复均有好处;
4、生蚝是补钙的最好食品,它含磷很丰富,由于钙被体内吸收时需要磷的帮助,所以有利于钙的吸收;
5、生蚝还含有维生素B12,这是一般食物所缺少的,维生素B12中的钻元素是预防恶性贫血所不可缺少的物质,因而生蚝又具有活跃造血功能的作用;
6、生蚝中所含的蛋白质中有多种优良的氨基酸,这些氨基酸有解毒作用,可以除去体内的有毒物质,其中的氨基乙磺酸又有降低血胆固醇浓度的作用,因此可预防动脉硬化。
7、生蚝提取物有明显抑制血小板聚集作用,能降低高血脂病人的血脂和血中TXA2含量,有利于胰岛素分泌和利用,又能使恶性肿瘤细胞对放射线敏感性增强,并对其生长有抑制作用;
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