月子里吃的猪蹄汤怎么做才好吃 月子猪蹄汤的做法
但是猪蹄汤没有正确的做法的话,腥味就比较重。让那些明知道猪蹄汤好,想吃又无法下咽的产后妈妈很是为难。其实,谁坐月子没有喝过猪蹄汤啊?但要把猪蹄汤做到好吃又是要讲究烹饪方法的。
我喝过最常见的猪蹄汤有花生猪蹄汤、黄豆猪蹄汤、木瓜通草猪蹄汤、纯炖猪蹄汤等等,感觉每款猪脚汤的味道都各具特色,令人回味。那么,猪蹄汤怎么做才好吃呢?我来分享一下木瓜猪蹄汤的做法吧。因为木瓜的通便效果非常好,它下奶的功效也是不容小觑的哦。做法如下:
1.猪蹄切开,剁块,飞水,然后捞出来沥干水。
2.把切好的猪蹄放到烫锅里,加上适量的清水、姜片、红枣、花生油,大火煮开后用小火熬上2—3个小时,在这个过程中可以先把木瓜削皮、去籽、切块待用。
3.猪蹄汤快好的时候把木瓜放到锅里一起煮10分钟左右,最后适量的加盐调味即可。
猪蹄和木瓜的软烂程度可根据个人口感来做,木瓜猪蹄汤非常适合产后少奶的产妇食用,也适合爱美的新妈妈。如果产妇乳腺不通的话,可适量加点通草一起炖。
如果是做花生猪蹄汤或者黄豆猪蹄汤,可以用清水先浸泡花生或者黄豆一个小时,把苦涩味去掉。泡好之后就和猪蹄一起下锅,大火煮开,然后用小火熬上两三个小时就差不多了。
月子里吃什么容易变胖,怎么吃才健康
十月怀胎,真的很辛苦。经过那么长的一段怀孕过程,在这里对伟大的妈妈们说一声你们辛苦了。中国传统文化中,妇人产子就有坐月子这一说法。坐月子的时间为一个月左右,在此期间,家里人都会好吃好喝的供着,生怕吃不好,或者是着了凉感冒了。在月子期间有很多要注意的事情,比如说不能经常洗头发,不能够吃生的凉的,衣服要穿厚实一点不然就会容易落下月子病。
月子里吃什么容易变胖呢?
1.油脂含量非常丰富的。像一些猪蹄、母鸡、排骨啊等等。吃是可以吃的但是要注意不要太过量了,因为油脂含量都通常比较高,要不容易被消耗,能量累积在身体里就容易变胖哦。
2.吃过量的水果,水果虽说产后身体恢复有很大的帮助,但我们也应知道水果中糖分含量也是非常高的,倘若过度摄入,糖分过度积累,那必然会导致肥胖。
那又该怎么做呢?
1.多喝点水,多喝水不仅可以使皮肤更加水润,而且还能有效的冲掉体内多余的油脂。
2.适当的运动,虽说月子期间要静养,其实不然,适当的运动不仅可以减肥保持身材,更重要的是,适当的运动还可以促进身体各项激素的分泌,更加有利于身体的恢复。
3.保持一个良好的心态,饮食要尽量清淡一点,喝肉汤的时候可以让汤静置一下把上面的那层油脂去掉,这样可以减少脂肪的摄入。要补充蛋白质和维生素,可以喝牛奶然后多吃点水果蔬菜。
妈妈们也不用太过于担心在月子里长胖,只要身体健康,宝宝也身体健康。做完月子之后再减肥也还来得及啊!要记得在月子期间要少吃一些零食之类的东西。坐月子的妈妈们一定要保持良好的心情,要注意营养的均衡摄入。妈妈们同时也要保证充足的睡眠时间。
希望每位妈妈都能做好月子,有一个愉快心情的度过月子时光。当了妈妈之后会更加的美丽幸福。在月子里长胖的肉等你结束月子之后慢慢减一定能够回到从前的完美身材!
最适合月子里吃的蔬菜 绝大多数的产妇一定不知道
我们中国有很多的传统,而坐月子则是众多传统习俗中较为重要的一种,由于生产会消耗女性大量的精力,在产后要及时的调养身体,才能帮助身体尽快的恢复,所以坐月子对女性的健康来说非常的关键。相信很多产妇都知道,在月子期间除了休息以外,那么就是饮食的调整了,月子期间的饮食不仅要注重营养,同时还要保证饮食的规律和科学,这样才能促进产妇的体质恢复以及乳汁的分泌旺盛。那么最适合产妇月子里吃的蔬菜有哪些呢?接下来妈妈无忧网小编就给大家介绍介绍吧!
最适合月子里吃的蔬菜
1.莲藕
莲藕不仅可以生吃还可以用来做菜,具有很高的药用与食用价值,对于产妇来说多吃莲藕能够消淤清热,而且莲藕还具有止血的作用,可以有效治疗产妇子宫出血的症状;另外莲藕还含有大量的营养物质,尤其是淀粉以及维生素和矿物质,可以有效的增加产妇的食欲,帮助产妇消化和吸收。但是莲藕的属性偏凉,不建议产妇过早的食用或者生吃,最好是在产后2周左右再吃。
2.豌豆
豌豆含有较为全面和均衡的营养,豌豆具有清热、解毒以及利尿的功效,特别是针对产后乳汁分泌不足的女性,豌豆有非常明显的作用;另外豌豆中含有丰富的膳食纤维,可以有效预防女性产后便秘以及痔疮的发生,适当的吃一些豌豆有利于维持肠道的健康。
3.莴苣
莴苣是一种十分常见的蔬菜,莴苣的口味清新爽口,食用后可以增加产妇的食欲,促进胃液和消化腺的分泌,防止便秘的发生;莴苣具有利尿以及通乳的功效,因为其含有高于钠的钾含量,可以有效的维持水电解质的平衡,从而利于排尿和乳汁的分泌;另外莴苣还含有镇静的作用,可以改善产妇的产后失眠,提高其睡眠质量。
4.黄豆芽
黄豆芽是一种营养丰富以及味道鲜美的蔬菜,含有较多的蛋白质和维生素,黄豆芽含有较多的b族维生素,可以促进消化液的分泌,增加胃肠蠕动,从而促进产妇排便,预防产后便秘;同时黄豆芽中含有较多的天门冬氨酸,产妇适当的多吃了可以有效的缓解产后的疲劳感,对产后恢复有很大的好处。
产妇要学会科学的坐月子,注意饮食和生活规律的调整,多吃一些营养丰富的食物,这样才能促进身体尽快的恢复。
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