花生莲藕排骨汤——益精补血防止便秘

藕是一种非常美味的蔬菜，而且还有很大的药用功效，这道花生莲藕排骨汤是比较适合病后体虚、手术病人恢复期以及妇女孕期、产后食用的，大家也是可以在制作的时候搭配上一些我们喜欢的食材，是会更加的美味营养的，一起来看看详细的做法吧。

花生莲藕排骨汤

材料：猪小排、莲藕、花生米、生姜、油、酱油、盐。

1、先将花生米冼净泡20分钟。

2、将排骨剁成块状，在开水锅中快速飞水，撇去的浮沫。捞起备用。

3、飞好水的排骨，用炒锅放油将排骨大火炒一下，加入点盐和酱油。

4、生姜切片，莲藕去皮不用切，留整一个，清洗干净后，把泡好的花生米塞入莲藕的孔中，要塞满。

5、将排骨、塞好花生米的莲藕放入高压锅加适量的水，加姜片，少许盐(炒排骨时已放了一些)，加几滴醋。煲个40～50分钟!即可。

6、等到煲好后，把塞好花生米的莲藕捞起凉后，切片。淋上少许酱油就可上桌吃。

花生是含有多种蛋白质的，氨基酸的组成也是非常的多样的，含有的维生素种类也是很多的。我们食用藕是可以很好的帮助消化、防止便秘的，经常食用这道菜是可以很好的防止动脉硬化，改善血液循环的，排骨也是非常的营养的，有滋阴润燥、益精补血的功效。排骨除含蛋白质、脂肪、维生素外，还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等，可为幼儿和老人提供钙质。

想要凉血散淤，补心益肾的朋友是可以很好的尝试这道菜的，花生的营养价值是比粮食要高的，而且搭配上莲藕和排骨，更是美味营养的，大家是可以学习制作的，做给自己的家人朋友吃一吃，美味营养，还能够让自己很好的展示一下才艺。

花生莲藕排骨汤——防止便秘益精补血

现在大家对于食物都比较重视，在这时候我们就可以选择多吃些滋补食物，特别是可以吃些养生的汤品，可以让滋补的效果变强，而花生莲藕排骨汤就是很健康的一个选择，我们可以吃花生莲藕排骨汤来滋补，一起看看具体这道养生汤怎么样。

花生莲藕排骨汤的材料

猪小排、莲藕、花生米、生姜、油、酱油、盐。

花生莲藕排骨汤的做法

首先我们就应该把各种烹饪的材料都准备好，然后要先把花生米冼净泡20分钟，可以让花生更容易煮熟。再将排骨剁成块状，在开水锅中快速飞水，撇去的浮沫。捞起备用，然后选择把飞好水的排骨，用炒锅放油将排骨大火炒一下，加入点盐和酱油，之后再把生姜切片，莲藕去皮切片浸在清水中备用。这时候就可以将排骨、莲藕、花生米放入高压锅加适量的水，加姜片，少许盐调味，然后加几滴醋。煲一个小时就可以了。

花生莲藕排骨汤的食用功效

花生莲藕排骨汤是很适合我们在平时吃的一种食物，大家可以通过吃花生莲藕排骨汤来促进健康，这样对我们人体健康会有好处，特别是可以起到滋补的作用，对于我们预防疾病产生也有好处，而且吃花生莲藕排骨汤是可以帮助改善肠胃不适的，特别是含有大量的维生素C和食物纤维，对于肝病、便秘、糖尿病等一切有虚弱之症的人都十分有益。莲藕富含维生素C和粗纤维，既能帮助消化、防止便秘，对于我们常见的一些脾胃不适问题有好处，还可以很好的补血益气，很适合我们吃。

吃花生莲藕排骨汤对我们健康有帮助，在平时大家对于这种食物不会陌生，常吃这道养生汤，可以很好的增强我们身体素质，同时还可以促进肠胃健康，帮助解决便秘等不适情况，而且吃花生莲藕排骨汤还可以补血益气，大家不应该错过。

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