孕妇在怀孕期间要补充好营养,这样对自己和宝宝的身体健康都有一定的帮助,喝汤可以很好的滋补我们的身体,孕妇喝汤是非常好的。
孕妇喝什么汤好
一、红萝卜玉米排骨汤
主料:排骨500克,胡萝卜一根,玉米两根,老姜一块,盐、料酒、味精各适量。
做法:
1、将排骨洗净;玉米切段、胡萝卜切滚刀块、老姜拍开。
2、在锅内加入适量清水,里面放些许料酒及姜。
3、水开后将排骨烫一烫,捞出之后用清水冲洗干净。
4、将洗净的排骨、胡萝卜、玉米、老姜、适量盐和料酒,放进汤锅中,加足够的清水。
5、中火烧开后盖好盖子转小火或微火慢炖约2个小时左右即可。
营养功效:玉米中的维生素B6、烟酸等成分,具有刺激胃肠蠕动、加速烘便排泄的特点,玉米富含维生素C等,有长寿、美容作用。玉米胚尖所含的营养物质有增强人体新陈代谢、调整神经系统功能。排骨有滋阴润燥、益精补血的功效,他给提供人体生理活动必需的优质蛋白质、脂肪,提供钙质维护骨骼健康,排骨还提供人体生理活动必需的优质蛋白质、脂肪,尤其是丰富的钙质可维护骨骼健康。孕妇在怀孕期间喝红萝卜玉米排骨汤还是很不错的哦。
二、姜伏龙肝汤
材料:生姜,伏龙肝,童子鸡一只。
做法:生姜带皮切成片后,与伏龙肝放在一起共煎,取上清液煮童子鸡,直到鸡煮熟了为止。
服法:吃肉,喝汤。
提示:此汤能补脾和胃,止呕吐。伏龙肝有温中止血,止呕,止泻的功效,用于呕吐反胃,腹痛,尿血,带下等病症。
三、人参半夏汤
材料:干姜,半夏,人参或党参,生姜汁等各适量。
做法:将材料中的以上几味放在一起煎服,调入生姜汁就可以了。
服法:一天一次,连服数天。
提示:此汤能温中,常用于呕吐反胃,痰多咳嗽等病症。
四、羊肾杜仲汤
材料:羊肾两个,杜仲,五味子,盐等各适量。
做法:
1、将羊肾剖开后去筋膜,浸泡,洗干净后切碎。
2、杜仲,五味子装入纱布袋子内,扎好口,羊肾与药袋一起放在沙锅内,加适量的清水,用大火煮沸,改用小火炖至肉熟透,加盐调味后,空腹食用。
提示:此汤能温阳固精,补肝肾,强筋骨。用于肾虚腰腿酸痛,胎动不安,腰肌劳损,习惯性流产等病症的辅助治疗。
五、艾叶鸡蛋汤
材料:艾叶,鸡蛋两个,白糖等各适量。
做法:将艾叶加适量的水煮汤,打上鸡蛋后煮熟,放白糖溶化就可以食用了。
服法:每天晚睡前服。
提示:此汤能温肾安胎,适用于习惯性流产的患者食用。艾叶有散寒止痛,温经止血的功效,中医常用于小腹冷痛,经寒不调,宫寒不孕等病症。
六、赤豆鲤鱼汤
材料:赤豆,鲤鱼,大蒜一头,陈皮等各适量。
做法:
1、将鲤鱼处理好洗干净备用。
2、大蒜剥皮后,加入赤豆和陈皮一起加适量的水煮熟。
服法:吃鱼喝汤。
提示:此汤能健脾去湿,利水消肿。适于用轻度妊娠消肿。赤豆能清热解毒,利小便,通乳。
孕妇喝汤的营养价值
孕妇喝汤的营养价值有哪些呢,例如鱼汤可防哮喘,因为鱼汤中含有一种特殊的脂肪酸,它具有抗炎作用,可以治疗肺呼吸道炎症,预防哮喘发作,对儿童哮喘病最为有效。鸡汤可抗感冒,特别是母鸡汤中的特殊养分,可加快咽喉部及支气管膜的血液循环,增强黏液分泌,及时清除呼吸道病毒,缓解咳嗽、咽干、喉痛等症状。每个人都可以根据自己的身体状况,选择不同的汤品来调养身体。
汤里大多数营养成分都是水溶性的,极易溶解于汤水中,煲汤的过程,等于进行了一次加工提取,免除了胃肠之劳,减轻了消化系统负担。此时,只要喝汤,就能得到这些有用的营养,而且喝汤比其他饮食方法更易被吸收。煲汤不要太油腻、忌燥热。原材料可选用瘦肉、禽类、鱼为主,药材可以选用党参、沙参、枸杞、百合、淮山等。春季天气变化大,人容易感冒,而且比较燥热、潮湿,可以在煲汤时放些晒干的桔子皮,或起锅前放入卷好的整根葱,可以去湿、顺气,孕妇喝汤的营养价值还有这些哦。
孕妇什么时候喝汤有效果
在我们所吃的各种食物中,汤是既富于营养又最易消化的一种。在6万多接受营养普查的人中,那些营养良好的人,正是经常喝汤的人。不过,因为汤汁能在小肠中均匀分散,营养物质很容易被消化、吸收,所以喝汤有着使人发胖的潜在危险对孕妈妈来说,喝汤更有讲究。很多人以为,喝汤是一件很简单的事,殊不知,只有科学地喝汤,才能既吸收营养,又避免脂肪堆积。在这方面,孕妇什么时候喝汤有效果?
1、饭前喝、饭后喝差别很大:俗话说“饭前喝汤,苗条又健康;饭后喝汤,越喝越胖”,这是有一定道理的。饭前先喝几口汤,将口腔、食道润滑一下,可以防止干硬食品刺激消化道黏膜,有利于食物稀释和搅拌,促进消化、吸收。最重要的是,饭前喝汤可使胃内食物充分贴近胃壁,增强饱腹感,从而抑制摄食中枢,降低人的食欲。
有研究表明:在餐前喝一碗汤,可以让人少吸收100―190千卡的热能。相反,饭后喝汤是一种有损健康的吃法。一方面,饭已经吃饱了,再喝汤容易导致营养过剩,造成肥胖;另外,最后喝下的汤会把原来已被消化液混合得很好的食糜稀释,影响食物的消化吸收。
2、中午喝汤不易长胖:早、中、晚哪一餐更适合喝汤呢?有专家指出,“午餐时喝汤吸收的热量最少”,因此,为了防止长胖,不妨选择中午喝汤。而晚餐则不宜喝太多的汤,否则快速吸收的营养堆积在体内,很容易导致体重增加。
“渣”中营养比汤丰富得多,很多人在喝汤的时候,只喜欢浓淡相宜的汤水,而摒弃了汤渣。其实,虽然汤的营养价值很高,但仍有大部分的营养“滞留”在了汤渣里。这是因为,即使煲汤时间很长,肉类食物的主要营养成分如蛋白质、铁质、骨中的钙质都很难溶解在水中。
孕妇喝汤注意这三点
窍门1:食材选择和处理减少油脂
一般煲汤大家会想到鸡汤、骨头汤。但这两样都是油脂很厚的。但我们用一些小办法就可以减少很多油脂,让摄入的汤钙质和其它营养元素偏多,而脂肪含量大大减少。例如炖鸡汤可以把鸡的皮去掉,炖骨头汤选择排骨代替。另外选择鱼类炖汤是最不容易长胖的。
窍门2:喝汤别加太多盐
真正好喝的汤,来自于它本来的原味,再加一点点盐提一下味就行了。从营养和长胖的角度来说,加了过多盐的汤,会让孕妇味觉打开,不知不觉喝下过量的汤。而盐分对于一些营养元素的吸收也非常不利。
窍门3:合理加入蔬菜菌菇进行搭配
蔬菜菌菇的加入不仅可以让汤更加鲜美,关键是因为富含植物纤维素,因此可以有效占住胃容量,让孕妈吃一点肉菜,喝一点汤就有饱腹感。
孕妇喝什么汤最好?推荐最适合孕妇喝的七道营养汤,建议准妈妈收藏
喝汤是一种很常见的饮食习惯,汤的营养丰富。尤其是孕期的孕妇,更需要补充各种营养。喝汤有助于良好的营养。那么孕妇喝什么汤最好最有营养?接下来小编将为大家介绍孕妇喝什么汤最好?推荐最适合孕妇喝的七道营养汤,建议准妈妈收藏。
孕妇喝什么汤最好最有营养
1.芡实红豆鸡汤
芡实红豆田鸡汤主要是能够起到补血利水的作用,能够改善水肿的症状,孕中晚期的孕妈妈有水肿的症状,可以喝点芡实红豆甜鸡汤,将所有的食材准备好,需要将陈皮用水泡软,然后在将田鸡块还有瘦肉一起放在水内煮开,去除血污,将所有的食材放在锅内,放入水,用大火煮半小时,用小火煲两个小时,最后放入调味品即可食用。
2.桂圆枸杞鲫鱼汤
桂圆枸杞鲫鱼汤可补充微量元素,促进胎儿发育。先准备好鲫鱼、山药、枸杞、桂圆、大枣。将鲫鱼内脏切成三段,其他材料洗净,将所有材料一起放入锅中,大火烧开,炖两个小时,调味后食用。
3.西洋参竹筒鸡汤
制作方法很简单,你要选择适量的西洋参和竹筒鸡。然后把竹鸡丝和西洋参一起放在炖锅里,加入冷水,小火慢炖两个小时。西洋参竹丝鸡汤能起到健脾养血的作用,此外,还能起到滋阴安神的作用,改善睡眠质量,特别适合孕妇饮用。
4.胡萝卜玉米排骨汤
胡萝卜玉米排骨汤可以为人体补充蛋白质和钙,怀孕第二和早期的女性朋友可以多喝胡萝卜玉米排骨汤。此外,玉米还含有烟酸和维生素,可以调节肠胃,防止孕妇形成便秘症状。
5.大豆猪蹄汤
将一只新鲜的猪蹄洗净,剁成大小合适的块,与50克黄豆、40克黄花菜一起放入锅中,然后加入油、盐等调料,每天吃一碗。用的食材都是催乳素,多喝汤少吃肉对改善产后缺乳很有帮助。
6.花旗参竹丝鸡汤
制备方法非常简单。选择适量的西洋参和竹丝鸡丁,然后将竹丝鸡丁和西洋参一起放入炖锅中,加入冷水,小火慢炖两个小时。西洋参和竹丝鸡汤能健脾养血,此外还能滋阴安神,改善睡眠质量,特别适合孕妇朋友饮用。对于准妈妈来说,适当喝点汤,肯定对促进身体健康大有裨益。
7.猪蹄炖豆腐
将豆腐放入盐水中浸泡10分钟,然后将猪蹄剁成小块,放入干净的锅中,煮至肉烂,再放入豆腐、蘑菇和各种调味品,分几次服用。它的营养价值也很高,对乳汁分泌不畅很有效。
以上就是关于适合孕妇喝的七款营养汤介绍,孕期想要获得更多的营养,一定要多喝汤!当然,除了上面提到的汤,还有其他的汤!但无论什么汤,都不要煮得太油,会影响孕妇的食欲。
孕妇喝什么牛奶最好_孕妇喝奶要如何选择
得到公认的,喝牛奶是孕妇补钙最好的方法之一。
牛奶的营养价值高,含有丰富的钙元素。但是目前的市场上,牛奶种类多样,有高钙、全脂、低脂、纯牛奶、酸奶等一系列牛奶,牛奶作为最接近人体天然需要的食品,孕妇妈妈们更得保证每天一杯,它能够促进胎儿的成长发育,可以帮助妈妈改善营养,增强妈妈们的体质。
一、高钙奶、全脂奶可以选择吗?
高钙奶是在纯牛奶基础上增加了钙的含量,比纯牛奶的含钙量高出约15%至20%。孕妇喝高钙奶的好处:
高钙奶营养丰富,容易消化吸收、可以提高身体抵抗力,补充各种微量元素,蛋白质等等,是孕妇最理想的天然食品。
全脂牛奶中富含抗癌CLA物质,能抵制多种癌细胞,阻断癌物在人体中的生长,特别是有助于预防乳癌。美国纽约州康奈大学的科研人员不久前公布的一项研究报告进一步证实,多喝全脂牛奶,有助于预防各种癌症。特别是牛乳脂肪中含有少量特种脂肪酸,可在预防血癌、乳癌、大肠癌、前列腺癌等方面发挥效果。
二、低脂牛奶营养价值如何?
有些孕妇认为牛奶脂肪含量高,担心长期喝会长胖,因此选择低脂奶甚至脱脂奶。其实牛奶中所含的脂肪比例并不高,每100克牛奶中约含3-4克;而牛奶脱脂后,其中的脂溶性维生素及其他营养成分大幅度减少,所以对于大多数孕妇来说是营养价值并不高的。
三、鲜奶和酸奶应该选哪一个?
鲜奶因其新鲜,营养成分破坏很少,故营养价值较高,但缺点是容易被污染和变质,故购买时应尽量去大型超市,选择知名企业的产品。但是,部分人体由于缺少乳糖酶或乳糖酶活性偏低,奶中的乳糖不能在肠道中分解,而发酵产生大量的二氧化碳,导致腹胀、腹泻,称为“乳糖不耐症”。
酸奶是在鲜牛奶中加入乳酸杆菌发酵而成的,由于其凝块小,其中的矿物质钙、铁、锌等更容易被吸收,同时既能抑制肠道中的致病菌,又能刺激肠道蠕动,从而对肠功能起到双向调节作用。所以对于乳糖不耐受的孕妇来说,酸奶是一个不错的选择。
最后,在整个孕期中,孕妇最好把纯牛奶与酸奶交替喝,这样才能使营养更充分。纯奶钙质丰富,孕妇每天喝上一两杯,可以满足胎儿对钙的需求量。酸奶含有乳酸菌,可以起到健胃、开胃的效果。虽然牛奶和酸奶都很有好处,但是建议不宜多喝,特别是酸奶不宜空腹喝,会对胃肠有一定的刺激性,可以在餐后服用酸奶以及牛奶。
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