孕妇可以吃枸杞吗

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孕妇可以吃枸杞吗

枸杞是人们十分喜欢的营养品,既可以用来煲汤也可以泡水喝。枸杞营养丰富而且功能多样,是廉价的优质补品。孕妇可以吃枸杞吗?

孕妇可以吃枸杞吗

枸杞营养价值高,那么孕妇能吃枸杞吗?孕妇适合食用枸杞,但是枸杞温热身体的效果十分强烈,患有高血压、性情太过急躁的人,在日常饮食中大量摄取肉类会导致面泛红光的人最好不要吃。正在感冒发烧、身体有炎症、腹泻等孕妇在发病期间也不宜吃。

枸杞的性味甘平,中医认为,它既能够更好的滋补肝肾、益精明目和养血、还能增强人们的免疫力。枸杞里面含有丰富的胡萝卜素和多种维生素,它们能够更好的预防心脏病和癌症。枸杞有很好的保健药效,尤其适合体质虚弱、抵抗力差的孕妇食用。

需要注意的是,在做菜的时候加入枸杞子要注意烹调方法。烹饪枸杞的时间不能太长,应该在炒菜或者煲汤收尾的时候放入枸杞,这样就可以防止大量营养成分流失。枸杞也不适宜长时间地清洗,如果长时间清洗的话就会让它里面的营养成分流失,建议在温水里稍洗一下就可以了。任何滋补品都不能过量食用,枸杞也不例外,一般来说,健康的成年人每天吃20克左右的枸杞比较合适。

枸杞的营养丰富,对人体有很多的好处,现代营养分析表明,在枸杞中含有丰富的枸杞多糖、脂肪、蛋白质、游离氨基酸、维生素B1、B2、E、C,并且在枸杞中胡萝卜素含量特别高,孕妇食用之后可以补充营养元素。

此外,枸杞还含有大量的矿物元素,如钾、钠、钙、镁、铁、铜、锰、锌、硒等,具有延缓衰老、调节机体免疫活性、补血等作用,贫血的孕妇可以通过适当吃枸杞补血。所以说,孕妇是可以适当吃枸杞的,不过要注意吃法,枸杞不同的吃法有不同的益害处,孕妇食用枸杞之前,最好咨询医生,这种枸杞的食用方法是不是对胎儿有影响。

如果孕妇有胃寒的症状的话,建议不要食用枸杞,因为枸杞本身就是散热食物,会刺激孕妇胃部加重不适症状。怀孕的女性如果有腹泻的情况的话,也不要再食用枸杞了,枸杞,本身就有通便的功效,所以,如果再吃,其腹泻的程度更重。

孕妇吃枸杞对胎儿有什么好处

枸杞子含有丰富的胡萝卜素、维生素A1、B1、B2、C等,对治疗肝血不足、肾阴亏虚等常有奇效。此外,枸杞还可以提高机体免疫力,补气强精,滋补肝肾、抗衰老、止消渴、暖身体、抗肿瘤、保护肝脏,抵制脂肪肝、促进肝细胞再生等功效,是民间的一大补养佳品,孕妇、老少皆宜。枸杞对于孕妇来说是单味滋补的好药,能滋阴明目,每次5克为宜,还能润肺去燥。

枸杞可以治疗孕妇妊娠期贫血,孕妇妊娠期用枸杞子30克,梗米100克,煮粥,常食,可辅助治疗妊娠贫血。所以说,怀孕期间适当地吃枸杞是好的,它可以帮助预防孕妇孕期贫血不利于自身及胎儿的症状。

孕期食用枸杞能够有预防和治疗贫血的功效,所以说具有很好的补血的作用。需要再次提醒的是,枸杞也属补品,如果孕妇吃多了,则有可能会引起胎动,严重的会导致流产。如果是正常情况,一般不建议孕期过多地补。

枸杞的功效与作用

1、提高机体免疫力,增强机体适应调节能力

食用枸杞可以扶正固本和扶正怯邪,不但增强机体功能,促进健康恢复,而且能提高机体的抗病能力,抵御病邪的侵害。增强机体对各种有害刺激的适应能力。

2、防癌抗癌

枸杞对癌细胞的生成和扩散有明显的抑制作用,当代实验和临床应用的结果表明,枸杞叶代茶常饮,能显着提高和改善老人、体弱多病者和肿瘤病人的免疫功能和生理功能,具有强壮肌体和延缓衰老的作用。对癌症患者配合化疗,有减轻毒副作用,防止白血球减少,调节免疫功能等疗效。试验研究发现:枸杞片中含有的微量元素——锗有明显抑制癌细胞的作用,可使癌细胞完全破裂,抑制率达100%。

3、保护眼睛明目

枸杞尤其擅长明目,所以还俗称“明眼子”。历代医家治疗肝血不足、肾阴亏虚引起的视物昏花和夜盲症,常常使用枸杞。着名方剂祀菊地黄丸,就以枸杞为主要药物。民间也习用枸杞治疗慢性眼病,枸杞蒸蛋就是简便有效的食疗方。

4、抗疲劳抗疲倦

枸杞能显着增加肌糖原、肝糖原的贮备量,提高人体活力,有抗疲劳的作用。

5、增强学习记忆能力

枸杞具有改善大脑的功能,增强人的学习记忆能力。

6、降血脂、治疗高血压

食用枸杞可以显着降低血清胆固醇和三酰甘油的含量,减轻和防止动脉硬化,治疗高血压。是冠心病人的良好保健品。

7、增强人体的造血功能

枸杞有明显促进造血细胞增殖的作用,可以使白细胞数增多,增强人体的造血功能。

8、有效地延缓衰老

枸杞为扶正固本,生精补髓、滋阴补肾、益气安神、强身健体、延缓衰老之良药,自古以来就是滋补强壮养人的上品,有效地增强各种脏腑功能,能改善大脑功能和对抗自由基的功能,具有明显的延缓衰老的作用。

9、美容肌肤

很多人都不知道常吃枸杞可以美容。这是因为,枸杞可以提高皮肤吸收氧分的能力,另外,还能起到美白作用。枸杞对银屑病有明显疗效,对其他些皮肤病也有不同程度的疗效。

10、强身**、提高男性的性功能,治疗男性不育

作为滋补强壮剂治疗肾虚各症及肝肾疾病疗效甚佳,能显着提高人体中血浆睾酮素含量,达到强身**之功效。对于性功能减退有明显的疗效。枸杞对于少精症有提高精子数目和精子活力的作用,因此可以治疗男性不育症。

11、降血糖,治疗糖尿病。

由于枸杞含有胍的衍生物,可以降低血糖,因此枸杞可以作为糖尿病人的保健品。

12、保肝、抗脂肪肝

枸杞具有保肝补肾的作用,能抑制脂肪在肝细胞内沉积,并促进肝细胞的新生。

13、缓解过敏性炎症

枸杞对过敏引起的胃肠道、关节疼出血等症状有缓解作用,这些作用是通过调节内分泌实现的。

14、治疗慢性肝炎、肝硬化

枸杞的有效成分枸橼酸甜菜碱具有治疗慢性肝炎、肝硬化等肝脏疾病的作用,有很好的疗效。

15、治疗肥胖症

每日用枸杞冲茶,可以减轻体重,治疗肥胖症。

枸杞的适宜人群

一般人均可使用。适宜肝肾阴虚、癌症、高血压、高血脂、动脉硬化、慢性肝炎、脂肪肝患者食用;用眼过度者、老人更加适合。最适合吃枸杞的是体质虚弱、抵抗力差的人,但一定要每天吃一点,长期坚持食用,才能见效。

由于它温热身体的效果相当强,正在感冒发烧、身体有炎症、腹泻的人最好不要吃。另外,患有高血压、性情太过急躁的人,或平日大量摄取肉类导致面泛红光的人最好不要食用。

孕产妇能吃。但不要多吃。脾胃虚寒、遇生冷容易腹泻的人忌服,风寒感冒的时候忌服。多将枸杞放在炖品里,使枸杞的药用价值能更好释放出来。宝宝能吃,但不要多吃。枸杞子对宝宝来说有明目、提高免疫力、保护肝脏的作用,宝宝可适量食用。感冒发烧时不能吃,多吃易引起性早熟。

孕妇吃枸杞的禁忌

1、注意食用量:枸杞属于温热补品,如果孕妇吃多了,有可能会引起胎动,严重的可能会导致流产。所以不建议孕妇多吃枸杞,一天最多十粒为宜。

2、泡煮时间不宜过长:枸杞子在清洗过程中泡开水喝或煲汤时,时间都不能过长。过长的浸泡煮汤时间会使药效中的微量元素流失掉。应该在汤快煲好时放入枸杞子以保证更有其药效。

3、不要用枸杞泡茶喝:有人常常会把枸杞子与绿茶放在一起泡茶水喝,这是不科学的。因为绿茶中含有大量的鞣酸成份,能起收敛吸附之作用,因此鞣酸就会把枸杞子中的氨基酸生物碱甜菜碱等微量元素,生成人体难以消化与吸收的物质,从而也会影响枸杞子的药用价值。

4、不适合吃枸杞的孕妇人群:枸杞性温,正在感冒发烧,或者身体有炎症腹泻的孕妇人群,在发病期间不宜食用枸杞子;枸杞多糖,患有高血压、高血糖的的孕妇不宜食用枸杞子;同时枸杞子具有兴奋性神经的作用,所以性情急燥者不宜食用枸杞子。

5、注意选购和保存方法:选择枸杞子时,宜选颗粒色红略带光泽,个大肉厚,一端有白色果柄痕,口味甜中带鲜的产品。枸杞子很容易氧化,易受潮、变色和虫蛀,因此储存时一定要密封、干燥,并放在阴凉通风处。

6、在平日膳食结构中,以食肉为主导致脸色泛红光人群,是不适宜食用枸杞子的。

7、患有高血压且性情急燥者不宜食用枸杞子。

适合孕妇枸杞食谱

清蒸枸杞虾

材 料:沙虾200克、枸杞15-20粒、葱1棵、姜3片

调味料:

A料:米酒1/4小匙

B料:盐1/4小匙

制作方法:

1、葱洗净、切段,姜去皮、切片。

2、沙虾洗净,去除须角,并且挑除肠泥(图1),洗净沥干备用。

3、沙虾分别排入深盘中,每只虾子不可重叠,撒上枸杞,铺上葱段、姜片,滴入A料,撒上B料即可。

4、蒸锅中倒入2杯水大火煮开,放入排好枸杞虾的蒸盘(图2),隔水蒸5一7分钟即可熄火端出。

营养分析:

1、虾子含优质蛋白质,易于消化,有补气健胃的作用。

2、枸杞可以补气,对头晕目眩、腰疼、腿软等症状具有改善功效。

友情提示:

1、选择清蒸虾勿太大尾,肉质较粉嫩,以沙虾、活跳虾为最佳。

2、水开后再蒸煮虾子,可维持肉质嫩度,不至于太老硬。

此菜色泽鲜红,令人垂涎,富含优质蛋白质,可提供胎儿成长发育所需。

枸杞蒸蛋

主料:鸡蛋150克,枸杞子15克

调料:猪油(炼制)40克,盐1克,味精1克,淀粉(豌豆)5克,酱油1克

制作方法

1.鸡蛋破壳入碗中搅散,加盐、味精、湿淀粉、冷清汤各适量,调散成蛋糊;枸杞子沸水浸涨,备用。

2.蛋糊入笼,沸武火蒸约10分钟,撒上枸杞子再蒸5分钟。

3.另将熟猪油加酱油同蒸化后,淋在蛋面上。

适用人群:准备怀孕的女性

康提示:补养阴血。适用于血虚头痛、头晕心悸、神疲乏力、遇劳加重,或血虚发热,热势或高或低,劳则加剧,肌热烦渴,面色不华等症。

食物相克:

鸡蛋:与鹅肉同食损伤脾胃;与兔肉、柿子同食导致腹泻;同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。

枸杞子:枸杞一般不宜和过多茶性温热的补品如桂圆、红参、大枣等共同食用。

枸杞蒸鸡

主料: 母鸡 1200克

辅料: 枸杞子 15克

调料: 盐 5克 大葱 20克 姜 10克 胡椒粉 2克 黄酒 30克

制作方法:

1. 将鸡洗净,放入沸水中氽透,捞出后放入凉水中洗净浮沫,沥尽水分。

2. 将枸杞子装入鸡腹内,然后腹部朝上放入大碗中或沙锅中,加入葱(切段)、姜(切片)、黄酒、高汤适量、胡椒粉盖好,用湿棉纸密封住盆口,上笼用大火蒸2小时取出。

3. 将封口的棉纸揭去,拣去姜片,葱段,再加盐调味即可。

健康提示:嫩母鸡具有补益气血,养精填髓的作用,民间常用于产后,病后,手术后的补养,配以枸杞子以益精养血,补肝益肾。适用于肾阴虚衰,体虚乏力,血虚神疲,头昏目眩等症。枸杞蒸鸡是孕期的一款好食谱。

孕妇可以吃山楂吗

孕妇可以吃山楂吗

山楂酸甜可口能够增进人的食欲还能够帮助消化,怀孕期间吃山楂可以吗?

孕妇可以吃山楂吗

怀孕的女性是不能吃山楂的。当然,原因还是因为山楂属于酸性食物。其对子宫的刺激相当大,能刺激其收缩,从而可能引起流产等。

尤其是怀孕初期的女性,绝对不能碰山楂。否则引起流产的可能性极高。当然,如果是胎稳定了后,可以少量吃一点点儿,不建议多吃。

冬天就算你想吃冰糖葫芦,也要记得,刚怀孕的初期是不可以吃的。即使你再爱吃,也要忌口了。

山楂做成的其他的东西,虽然山楂的含量不是太高了,但还是不建议你食用。例如,山楂饮料,或者是山楂罐头等。

怀孕的女性,也要记得,山楂泡水也是不可以的。其依然是有山楂的酸性在里面,即使其已经减弱了很多。

孕妇吃山楂会流产吗

孕妇吃山楂容易流产。

孕妇慎吃山楂的原因:从营养方面来说,孕妇吃酸味食物对孕妇本人和胎儿的发育都有好处。酸味能刺激胃酸分泌,提高消化酶的活性,增加孕妇食欲,减轻早孕反应。但酸酸甜甜的山楂,并不适宜孕妇食用,因山楂对孕妇子宫有收缩作用。孕妇食用较多的山楂制品,会刺激子宫收缩,甚至造成流产。

孕妇吃山楂的注意事项:营养专家建议,为了保险起见,孕妇可以稍微品尝一下山楂的美味,但不要多吃。如果孕妇想吃酸味的东西,可以选择含有丰富的维生素C的新鲜瓜果,维生素C可以增强母体的抵抗力,促进胎儿正常生长发育。因此喜吃酸味食物的孕妇最好选用一些带酸味的新鲜瓜果,如西红柿、青苹果、橘子、草莓、葡萄、酸枣、话梅等

孕妇吃山楂的危害

女人怀孕后常伴有困倦、恶心、呕吐、食欲不振等反应,特别喜欢吃一些酸甜果品,山楂酸性甜可口,很多孕妇喜欢吃。但是,山楂对子宫有一定的兴奋作用,可促使子宫收缩。如果孕妇大量食用山楂及其制品,容易导致流产。

孕妇吃山楂的危害

1、胃酸过多:山楂有刺激胃酸分泌的作用。怀孕后孕妇体内的孕激素和雌激素水平升高,加上胎儿不断发育压迫胃部,孕妇胃酸烧心的情况会更加严重。此时多吃山楂的话,会使胃酸迅速增加、浓度增高,容易引起反胃吐酸,严重者可引起消化性溃疡。

2、消化不良:山楂含有大量果酸,有收敛和刺激胃粘膜的作用,怀孕后孕妇的脾胃功能较差,吃山楂多了容易降低消化能力,引起消化不良。鲜山楂里面含有大量的鞣酸,食用过多,鞣酸易与人体内的矿物质结合形成胃结石。

3、加重牙病:山楂含有易发酸的糖类,这类物质属于强腐蚀剂,对牙齿的珐琅质有腐蚀作用,大量摄取的话容易引起龋齿,加重牙病。

4、提高流产风险:中医认为,山楂有活血通瘀的功效,对子宫有兴奋作用,孕妇食用过多可促进子宫收缩,提高流产的风险。尤其是以往有自然流产史或怀孕后有先兆流产症状的孕妇,最好不要吃山楂。

科学吃酸对胎儿更健康

大多数怀孕期的准妈妈都很喜欢吃酸性食物,由于酸味能刺激胃分泌胃液,有利于食物的消化与吸收,还可以缓解早孕反应。

从营养角度来看,一般怀孕2至3个月后,胎儿骨骼开始形成。构成骨骼的主要成分是钙,但是要使游离钙形成钙盐在骨骼中沉积下来,必须有酸性物质参加。

此外,孕妇多吃酸性食物有利于铁的吸收,促进血红蛋白的生成。维生素C也是孕妇和胎儿所必需的营养物质,对胎儿形成细胞基质、生产结缔组织、心血管的生长发育、造血系统的健全都有着重要的作用,维生素C还可增强母体的抵抗力,促进孕妇对铁质的吸收作用,而且富含维生素C的食物大多数呈酸性。

因此,孕妇吃些酸性食物可以为自身和胎儿提供较多的维生素C。

然而,孕妇食酸应讲究科学。人工腌制的酸菜、醋制品虽然有一定的酸味,但维生素、蛋白质、矿物质、糖分等多种营养几乎丧失殆尽,而且腌菜中的致癌物质亚硝酸盐含量较高,过多的食用显然对母体、胎儿健康无益。

所以,喜吃酸食的孕妇,最好选择既有酸味又营养丰富的西红柿、樱桃、杨梅、石榴、橘子、酸枣、葡萄、青苹果等新鲜水果,这样既能改善胃肠道不适症状,也可增进食欲,加强营养,有利于胎儿的生长,一举多得。

总之,准妈妈吃酸也要讲究方法,科学的吃酸才是保证你和腹中宝宝健康的重要因素!

孕期吃酸对胎儿的影响

整个孕期中,孕妇吃些酸性食物,对胎儿的骨骼发育很有好处。因为,一般妊娠2-3个月后,胎儿骨骼便开始形成(构成骨骼主要的成分是钙),但要使钙形成钙盐,沉积下来形成骨质,必须得有酸性物质参与。铁是人体必需的微量元素,是孕妇和胎儿制造血红蛋白必需的原料。妊娠期间,孕妇所需要铁的数量比平时大4-5倍,一旦摄入铁质不足,很容易发生缺铁性贫血,而铁元素只有从3价转变成2价后才能被人体的胃肠道吸收,酸性环境是这种转变所必的条件。看来,孕妇吃些酸的食物有利于防止和纠正缺铁性贫血。维生素C也是孕妇和胎儿不可缺少的营养物质,它对胎儿形成细胞基质,产生结缔组织,促进心血管生长发育以及造血系统的健全都具有重要的作用。此外,维生素C还能增强母体的抵抗力,促进孕妇对铁质的吸收。富含维生素C的食物一般都呈酸性,孕妇吃些酸味食物,可以为自身和腹中胎儿提供较多的维生素C。

孕妇可以吃龙虾吗

孕妇可以吃龙虾吗

龙虾烹饪后颜色艳丽而且肉质鲜嫩很容易勾起人们的食欲,不仅仅好吃龙虾的营养价值也非常高,富含蛋白质以及矿物质。如此好的美食孕妇可以吃吗?

孕妇可以吃龙虾吗

龙虾营养价值丰富,龙虾含有的营养成分非常丰富,是补充蛋白质、氨基酸以及各种矿物质的很好的选择,但是龙虾含有寄生虫,有孕妈就疑问了,孕妇能吃龙虾吗?回答是肯定的。对于孕妇来说,龙虾不仅可以补充孕期营养,还有通乳的作用。从这方面来看,孕妇是可以吃龙虾的。不过还是要多加注意,龙虾能吃,但是也不是随意想吃多少就吃多少的。

孕妇吃龙虾有什么好处

1、从蛋白质成分来看,龙虾的蛋白质含量高于大多数的淡水和海水鱼虾,其氨基酸组成优于肉类,含有人体所必需的而体内又不能合成或合成量不足的8种必需氨基酸,还含有脊椎动物体内含量很少的精氨酸,另外,龙虾还含有对幼儿而言也是必需的组氨酸;

2、龙虾的脂肪含量不但比畜禽肉低得多,比青虾、对虾还低许多,而且其脂肪大多是由人体所必需的不饱和脂肪酸组成,易被人体消化和吸收,并且具有防止胆固醇在体内蓄积的作用;

3、龙虾和其他水产品一样,含有人体所必需的矿物成分,其中含量较多的有钙、钠、钾、镁、磷,含量比较重要的有铁、硫、铜等。龙虾中矿物质总量约为1、6%,其中钙、磷、钠及铁的含量都比一般畜禽肉高,也比对虾高。因此,经常食用龙虾肉可保持神经、肌肉的兴奋性。

4、从维生素成分来看,龙虾也是脂溶性维生素的重要来源之一,龙虾富含维生素A、C、D,大大超过陆生动物的含量。

孕妇吃龙虾的注意事项

1、虽然龙虾味道鲜美,营养丰富,吃的时候还要注意,必须保证龙虾熟透了,因为龙虾中可能会含有某些寄生虫,如果烹调不到位寄生虫卵不能被杀死,孕妇吃了以后有可能会导致寄生虫感染,影响胎儿的正常发育。

2、孕妇如果有对海鲜类过敏的特殊体质,就应避免吃龙虾,否则有可能会影响到胎儿的健康。

3、孕妇吃龙虾需适量,多吃易引起过敏。

4、孕妇吃龙虾时不能与葡萄、石榴等含有鞣酸的水果同食,不然易引起呕吐、头晕、恶心和腹痛腹泻等症状。

孕妇吃龙虾的禁忌

虾忌与某些水果同吃。虾含有比较丰富的蛋白质和钙等营养物质,如果把它们与含有鞣酸的水果,如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食,不仅会降低蛋白质的营养价值,而且鞣酸和钙离子结合形成不溶性结合物刺激肠胃,引起人体不适,出现呕吐、头晕、恶心和腹痛腹泻等症状。海鲜与这些水果同吃至少应间隔2小时。

孕妇吃龙虾过敏了怎么办

建议积极停用,一般的龙虾过敏治疗可选用适当的抗过敏药物治疗,如氯雷他定或西替利嗪、维生素C、葡萄糖酸钙、强的松等治疗,但对于孕妇的特殊体质,建议到医院找医生专门诊断。

适合孕妇的龙虾家常做法

清蒸大龙虾:

主料:龙虾100克

调料:姜5克,醋15克,香油1克

1、将洗净的大龙虾放大盘上,上蒸笼用旺火蒸10分钟至熟取出;

2、姜切碎成蓉;

3、把龙虾掰开外壳(外壳要保持完整),虾肉斜切成块;

4、将虾壳和虾肉码成龙虾原状上席,跟姜蓉、醋、香油调成的佐料一起食用。

椒盐小龙虾

主料:椒盐小龙虾1斤

调料:椒盐,洋葱丝,青红椒丝,姜丝,葱段,蒜头

做法:

1、龙虾去肠,鳃,洗净沥干;

2、大油锅预热到7成,放入龙虾炸到8成熟,全部龙虾炸好备用;

3、锅子留少许底油,放入洋葱丝,青红椒丝,姜丝,葱段,蒜头,爆香;

4、放入龙虾,加少许盐,大量椒盐,翻炒2分钟;

5、熄火出锅,上桌。

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