孕妇可以吃龙眼吗

桂圆就是我们俗称的龙眼，在广东地区有一种说法孕妇吃龙眼生出来的孩子眼睛黝黑发亮就像龙眼核

孕妇可以吃龙眼吗

答案是否定的，怀孕的女性是不可以吃龙眼的。对于怀孕的女性来讲，龙眼，是绝对的禁果。所以，怀孕的女性，一定看好了，不能吃龙眼。

为什么孕妇不可以吃龙眼

1、桂圆的上火性能是相当强的，所以，怀孕的女性不可以吃，以免上火而引起胎动。胎动过分，就会造成流红或者是流产的可能。

2、龙眼虽然可以滋补气血，益心脾，但它性温味甘，容易上火，凡具有阴虚内热、痰火体质的人不能吃。而孕妇受孕后，阴血都聚集起来供养胎儿，所以多数孕妇都是阴虚燥热体质

3、孕妇吃龙眼不仅增添胎热，而且还容易导致气机失调，引起胃气上逆、呕吐，日久则伤阴出现热象，引起腹痛，见红等先兆流产症状，甚至引起流产或早产。

4、龙眼拨去皮，晒干以后，就是桂圆。所以孕妇不要吃龙眼，也不要吃一些桂圆补品。可以吃一些清热养阴或清润平补的药物。

5、龙眼中含有葡萄糖、维生素、蔗糖等物质，营养丰富，有补心安神，养血益脾之效。然而对孕妇，特别是对早孕的妇女来说，却是一种禁果。

6、不管是龙眼，还是龙眼泡出来的水，都要禁止使用。而且一切与龙眼有关的其他的辅助的食物也要禁止使用。

7、怀孕的女性在使用一些补药的时候，也要注意了，参与了龙眼的药物要慎吃，最好是在医生的建议下食用。

9、在煲汤的时候，也要注意了，不要加龙眼，虽然说加龙眼，有时候，做出来的汤会好喝，可是，如果你在怀孕的时候，喝的话，依然会有胎动的可能。不管你怀孕多长时间都不能。

孕妇可以喝菊花茶吗

菊花茶能够清肝明目在夏天是很多人的茶饮首选，那么孕妇可以喝菊花茶吗？

孕妇可以喝菊花茶吗

可以喝但是要少喝。菊花茶是民间常用的败火秘方，很多女性朋友平时爱喝菊花茶。然而，准妈妈的体质不比常人，究竟孕妇能不能和菊花茶呢?让我们一起来了解一下!

专家称，菊花没有别的副作用，只是性寒一点，孕妇是可以喝菊花茶的，但一定要注意量。

菊花茶中菊花为甘菊，其味不苦，每次用3克左右泡茶饮用，每日3次，也可用菊花加金银花、甘草同煎代茶饮用，其有平肝明目、清热解毒之特效，对高血压、动脉硬化患者有很好疗效。菊花虽没有副作用，毕竟是寒性，孕妇喝菊花茶一定要注意喝的量，最好要泡的清淡一些。

孕妇在喝菊花茶时可以这样冲泡。用透明的玻璃杯，每次放上四、五粒，再用沸水冲泡即可，在茶杯中放入几颗冰糖，这样喝起来味更甘。每次喝菊花茶时，不要一次喝完，要留下三分之一杯的茶水，再加上新茶水，泡上片刻，而后再喝。

总之，菊花茶性凉，体虚、脾虚、胃寒的人都不太适宜，如果准妈妈确实内火较大，可以少量喝一点儿淡菊花茶。

孕妇喝菊花茶会怎么样

让我们听听妈妈们怎么说：

一、可以喝的，少量就行了，我就喝的，现在BB很好。

二、我也在喝，就是把杭白菊放少点。

三、我前段时间也是老上火，喉咙痛得不行，于是就天天泡菊花茶来喝，不放其他茶叶，很有效果的，搞得现在都爱上菊花茶了，应该对宝宝没有影响的。

四、少喝点，太凉了，对宝宝不好。

五、是的，少喝点没有关系的，我有时候也会喝一些的。

六、少喝点了，我当时喝是为了便秘，后来老觉得肚子不舒服，去查了原来宝宝在肚子里就过敏了，吓死我了。还好现在宝宝健健康康的，否则被家人骂一辈子也不够啦。

孕妇喝菊花茶可以祛火吗

菊花茶是可以降火的，主要是因为菊花茶有清热降暑的作用，而且菊花茶是可以治疗火旺以及目涩等疾病的。菊花茶对于降火的效果是比较明显的，如果孕妇出现上火的症状，可以喝菊花茶来降火，但是孕妇要注意菊花茶不宜饮用过多，以免影响到神经系统的正常。

菊花有野菊和家菊之分，其中家菊清肝明目，野菊祛毒散火,甘苦微寒,清热解毒,对眼睛劳损、头痛、高血压等均有一定效用。《本草纲目》中对菊花茶的药效也有详细的记载：性甘、微寒，具有散风热、平肝明目之功效。《神农本草经》认为，白菊花茶能“主诸风头眩、肿痛、目欲脱、皮肤死肌、恶风湿痹，久服利气，轻身耐劳延年。”

现代医学也研究证实，菊花具有降血压、消除癌细胞、扩张冠状动脉和抑菌的作用，长期饮用能增加人体钙质、调节心肌功能、降低胆固醇，适合中老年人和预防流行性结膜炎时饮用。对肝火旺、用眼过度导致的双眼干涩也有较好的疗效。同时，菊花茶香气浓郁，提神醒脑，也具有一定的松弛神经、舒缓头痛的功效。

中医多用以主治目赤、咽喉肿疼、耳鸣、风热感冒、头疼、高血压、疮疗毒等病症。若长期食用，还有“利血气、轻身、延年”的功效。

现代临床医学也证明，菊花可扩张冠状动脉，增加血流量，降低血压，对冠心病，高血压，动脉硬化、血清胆固醇过高症都有很好的疗效。

菊花茶的冲泡方法

1、泡饮菊花茶时，最好用透明的玻璃杯，每次放上四、五粒，再用沸水冲泡即可。饮菊花茶时可在茶杯中放入几颗冰糖，这样喝起来味更甘。

2、每次喝菊花茶时，不要一次喝完，要留下三分之一杯的茶水，再加上新茶水，泡上片刻，而后再喝。

孕妇喝菊花茶可以去胎毒吗

妈妈们在怀孕的时候，都会吃很多的东西来进行食补，由于饮食不当便造成体内湿毒或者热毒。所以妈妈们在分娩之前就需要去除胎毒，否则会对宝宝产生不良影响。

胎毒是民间的传统说法，主要分为湿毒和热毒，是妈妈们在怀孕期间积下来的。民间说的胎毒，从中医上讲，即为内热。主要表现为新生儿疮疖、疥癣、痘疹等，诱发这些病症的原因可能与母亲的内热体质有关。“清胎毒”在南方比较流行，老一辈人认为南方的气候和水质属于热性，很湿热。所以，孕妇在分娩前都要做去胎毒的工作，否则宝宝出生后皮肤就容易长疮、红疹等。

喝菊花茶去胎毒是可以的，但是量不宜太多或者太浓，这是对胎儿没有影响的，不用过多担心，并且现在一定要注意休息，是需要自数胎动，不可以过于劳累，也不可以过性生活。

孕妇不可以喝哪些茶

1、红花茶

红花具有活血通径、散瘀止痛的作用。可以用于经闭、痛经、恶露不行、症瘕痞块、跌打损伤。然而怀孕的女性忌喝含有红花的养生花茶。

通过实验得知，红花煎剂对小鼠、豚鼠、兔与犬的离体子宫均有兴奋作用。无论离体或在位于宫给药后紧张性或(和)节律性明显增加，有时兴奋作用强烈，可引起痉挛。对已孕子宫的作用比未孕者更为明显。因此，怀孕的女性不仅不能喝红花茶，而且要尽量避免跟红花相关的物品，如红花油等。

2、玫瑰花茶

对于女性来说，多喝玫瑰花，还可以让自己的脸色同花瓣一样变得红润起来。这是因为玫瑰花有很强的行气活血、化淤、调和脏腑的作用。我们平时所说的脸色不好或脸上长斑、月经失调、痛经等症状，都和气血运行失常，淤滞于子宫或面部有关。一旦气血运行正常了，自然就会面色红润、身体健康。

女性在月经前或月经期间常会有些情绪上的烦躁，喝点玫瑰花也能起到调节作用，安抚稳定情绪。可是对于孕妇来说，由于玫瑰花活血散淤的作用比较强，活血作用的花茶会导致流产。

3、桂花茶

桂花除富于寓意和用作观赏以外，还是窨制花茶，提炼芳香油和制造糖果、糕点的上等原料。茶叶用鲜桂花窨制后，既不失茶的块味，又带浓郁桂花香气，饮后有通气和胃的作用。中医认为，桂花有很好的药用价值。古人说桂为百药之长，所以用桂花酿制的酒能达到“饮之寿千岁”的功效。脾胃虚寒及脾胃功能较弱的人可以适当喝桂花茶温胃。

虽然桂花茶味辛、微苦，性平，加入红茶和红糖有益气养血，健脾暖胃，驱风散寒，活血化淤之效，特别适于产妇、儿童及贫血者食用。但是怀孕的女性应尽量避免喝桂花茶，因为桂花具有活血的作用，加上桂花香味浓郁容易刺激孕妈妈的神经。

4、桃花茶

桃花茶就是拿桃花来泡水当茶喝。桃花茶冲泡方法简单，可以美容养颜，顺气消食，是一款浪漫的春天花茶。桃花比仅仅是花茶，同时也是一味中药，药性是味苦，平，功用是主除水气，利大小便，下三虫，其实就是一种轻泻药。

所以桃花不是越喝越漂亮，健康，而是越来越虚弱，难看，损害阴血元气，女孩子尤其不可以常喝，因为会影响例假和内分泌，会使皮肤越来越暗沉、难看。另外，桃花具有活血作用，孕妇更加要慎喝。

5、月季花茶

月季花的根、叶、花均可入药，具有活血消肿、消炎解毒功效，用于滞血瘀、月经不调、闭经、经来腹痛、血瘀肿痛等症，是妇科的良药。对妇科常见病，民间用月季花单方、验方也很有效。此外，女性常用月季花瓣泡水当茶饮，或加入其他健美茶中冲饮，还可活血美容，使人青春长驻。

然而正是月季花具有活血调经的作用，用量不宜过大，多服久服可引起腹痛及便溏腹泻。孕妇忌用。另外，家有准妈妈和小宝贝家里也不适合摆放月季花。因为花香浓烈的花会刺激孕妇神经，引起头痛、恶心、呕吐，并影响他们的食欲;严重的还可能导致胎儿不稳;甚至流产。所以孕妇在怀孕初期最好少接触一些有浓烈气味的鲜花。

6、雪莲花茶

雪莲花茶产于西藏高原雪山，有高原雪山圣草、圣花之称，药用价值高。雪莲全草入药，入肝、脾、肾三经，使用安全，无毒副作用，主治急慢性风湿性关节炎及骨关节炎引起的关节疼痛、肺寒咳嗽、宫寒腹痛、闭经、胎衣不下、麻疹不透等症。

但是雪莲花雪莲花具有通经活血、暖宫散淤、散寒除湿、强筋助阳、止血消肿的功能，孕妇要禁用。

孕妇喝茶的注意事项

1、在怀孕初期最好不要喝茶，因为前三个月是胎儿神经系统形成的时期，茶叶中的茶碱和咖啡因等成分会影响胎儿的发育。

2、4个月开始，可以根据体质选择性地喝些淡茶。因为孕妇代谢功能较旺盛，体质偏热的较多，可以适当喝些凉性的茶，比如每天喝一两杯淡绿茶，对加强心肾功能、促进血液循环、帮助消化、预防妊娠水肿、促进胎儿生长发育，是大有好处的。

3、但是体质虚弱的孕妇，特别是妊娠反应很重的孕妇，就要适当喝一点温性茶。

4、不管选择什么性质的茶叶，孕妇都不能喝浓茶，也不要在晚饭后喝茶，因为晚饭后喝茶有可能会影响到孕妇的睡眠。

5、一天之中，孕妇最好选在午饭后一小时到晚饭前一小时这段时间喝茶。否则，茶叶中含有的鞣酸，会妨碍食物中铁的吸收。而孕妇如果在饭后1小时后再饮用淡茶，就不会影响铁的吸收了，还能增强机体抗病能力。

6、孕妇应避免喝浓茶是因为：茶叶中含有鞣酸，鞣酸可与孕妇食物中的铁元素结合成为一种不能被机体吸收的复合物。孕妇如果过多地饮用浓茶就有引起妊娠贫血的可能，胎儿也可能出现先天性缺铁性贫血。

7、饮用淡绿茶也要方法正确!在饭后1小时再饮用淡绿茶，如果孕妇能每天喝3～5克茶，特别是淡绿茶，对加强心肾功能、促进血液循环、帮助消化、预防妊娠水肿、促进胎儿生长发育，是大有好处的。可见，孕妇能喝茶!

孕妇可以吃枸杞吗

枸杞是人们十分喜欢的营养品，既可以用来煲汤也可以泡水喝。枸杞营养丰富而且功能多样，是廉价的优质补品。孕妇可以吃枸杞吗？

孕妇可以吃枸杞吗

枸杞营养价值高，那么孕妇能吃枸杞吗？孕妇适合食用枸杞，但是枸杞温热身体的效果十分强烈，患有高血压、性情太过急躁的人，在日常饮食中大量摄取肉类会导致面泛红光的人最好不要吃。正在感冒发烧、身体有炎症、腹泻等孕妇在发病期间也不宜吃。

枸杞的性味甘平，中医认为，它既能够更好的滋补肝肾、益精明目和养血、还能增强人们的免疫力。枸杞里面含有丰富的胡萝卜素和多种维生素，它们能够更好的预防心脏病和癌症。枸杞有很好的保健药效，尤其适合体质虚弱、抵抗力差的孕妇食用。

需要注意的是，在做菜的时候加入枸杞子要注意烹调方法。烹饪枸杞的时间不能太长，应该在炒菜或者煲汤收尾的时候放入枸杞，这样就可以防止大量营养成分流失。枸杞也不适宜长时间地清洗，如果长时间清洗的话就会让它里面的营养成分流失，建议在温水里稍洗一下就可以了。任何滋补品都不能过量食用，枸杞也不例外，一般来说，健康的成年人每天吃20克左右的枸杞比较合适。

枸杞的营养丰富，对人体有很多的好处，现代营养分析表明，在枸杞中含有丰富的枸杞多糖、脂肪、蛋白质、游离氨基酸、维生素B1、B2、E、C，并且在枸杞中胡萝卜素含量特别高，孕妇食用之后可以补充营养元素。

此外，枸杞还含有大量的矿物元素，如钾、钠、钙、镁、铁、铜、锰、锌、硒等，具有延缓衰老、调节机体免疫活性、补血等作用，贫血的孕妇可以通过适当吃枸杞补血。所以说，孕妇是可以适当吃枸杞的，不过要注意吃法，枸杞不同的吃法有不同的益害处，孕妇食用枸杞之前，最好咨询医生，这种枸杞的食用方法是不是对胎儿有影响。

如果孕妇有胃寒的症状的话，建议不要食用枸杞，因为枸杞本身就是散热食物，会刺激孕妇胃部加重不适症状。怀孕的女性如果有腹泻的情况的话，也不要再食用枸杞了，枸杞，本身就有通便的功效，所以，如果再吃，其腹泻的程度更重。

孕妇吃枸杞对胎儿有什么好处

枸杞子含有丰富的胡萝卜素、维生素A1、B1、B2、C等，对治疗肝血不足、肾阴亏虚等常有奇效。此外，枸杞还可以提高机体免疫力，补气强精，滋补肝肾、抗衰老、止消渴、暖身体、抗肿瘤、保护肝脏，抵制脂肪肝、促进肝细胞再生等功效，是民间的一大补养佳品，孕妇、老少皆宜。枸杞对于孕妇来说是单味滋补的好药,能滋阴明目,每次5克为宜,还能润肺去燥。

枸杞可以治疗孕妇妊娠期贫血，孕妇妊娠期用枸杞子30克，梗米100克，煮粥，常食，可辅助治疗妊娠贫血。所以说，怀孕期间适当地吃枸杞是好的，它可以帮助预防孕妇孕期贫血不利于自身及胎儿的症状。

孕期食用枸杞能够有预防和治疗贫血的功效，所以说具有很好的补血的作用。需要再次提醒的是，枸杞也属补品，如果孕妇吃多了，则有可能会引起胎动，严重的会导致流产。如果是正常情况，一般不建议孕期过多地补。

枸杞的功效与作用

1、提高机体免疫力，增强机体适应调节能力

食用枸杞可以扶正固本和扶正怯邪，不但增强机体功能，促进健康恢复，而且能提高机体的抗病能力，抵御病邪的侵害。增强机体对各种有害刺激的适应能力。

2、防癌抗癌

枸杞对癌细胞的生成和扩散有明显的抑制作用，当代实验和临床应用的结果表明，枸杞叶代茶常饮，能显着提高和改善老人、体弱多病者和肿瘤病人的免疫功能和生理功能，具有强壮肌体和延缓衰老的作用。对癌症患者配合化疗，有减轻毒副作用，防止白血球减少，调节免疫功能等疗效。试验研究发现：枸杞片中含有的微量元素——锗有明显抑制癌细胞的作用，可使癌细胞完全破裂，抑制率达100%。

3、保护眼睛明目

枸杞尤其擅长明目，所以还俗称“明眼子”。历代医家治疗肝血不足、肾阴亏虚引起的视物昏花和夜盲症，常常使用枸杞。着名方剂祀菊地黄丸，就以枸杞为主要药物。民间也习用枸杞治疗慢性眼病，枸杞蒸蛋就是简便有效的食疗方。

4、抗疲劳抗疲倦

枸杞能显着增加肌糖原、肝糖原的贮备量，提高人体活力，有抗疲劳的作用。

5、增强学习记忆能力

枸杞具有改善大脑的功能，增强人的学习记忆能力。

6、降血脂、治疗高血压

食用枸杞可以显着降低血清胆固醇和三酰甘油的含量，减轻和防止动脉硬化，治疗高血压。是冠心病人的良好保健品。

7、增强人体的造血功能

枸杞有明显促进造血细胞增殖的作用，可以使白细胞数增多，增强人体的造血功能。

8、有效地延缓衰老

枸杞为扶正固本，生精补髓、滋阴补肾、益气安神、强身健体、延缓衰老之良药，自古以来就是滋补强壮养人的上品，有效地增强各种脏腑功能，能改善大脑功能和对抗自由基的功能，具有明显的延缓衰老的作用。

9、美容肌肤

很多人都不知道常吃枸杞可以美容。这是因为，枸杞可以提高皮肤吸收氧分的能力，另外，还能起到美白作用。枸杞对银屑病有明显疗效，对其他些皮肤病也有不同程度的疗效。

10、强身**、提高男性的性功能，治疗男性不育症

作为滋补强壮剂治疗肾虚各症及肝肾疾病疗效甚佳，能显着提高人体中血浆睾酮素含量，达到强身**之功效。对于性功能减退有明显的疗效。枸杞对于少精症有提高精子数目和精子活力的作用，因此可以治疗男性不育症。

11、降血糖，治疗糖尿病。

由于枸杞含有胍的衍生物，可以降低血糖，因此枸杞可以作为糖尿病人的保健品。

12、保肝、抗脂肪肝

枸杞具有保肝补肾的作用，能抑制脂肪在肝细胞内沉积，并促进肝细胞的新生。

13、缓解过敏性炎症

枸杞对过敏引起的胃肠道、关节疼出血等症状有缓解作用，这些作用是通过调节内分泌实现的。

14、治疗慢性肝炎、肝硬化

枸杞的有效成分枸橼酸甜菜碱具有治疗慢性肝炎、肝硬化等肝脏疾病的作用，有很好的疗效。

15、治疗肥胖症

每日用枸杞冲茶，可以减轻体重，治疗肥胖症。

枸杞的适宜人群

一般人均可使用。适宜肝肾阴虚、癌症、高血压、高血脂、动脉硬化、慢性肝炎、脂肪肝患者食用；用眼过度者、老人更加适合。最适合吃枸杞的是体质虚弱、抵抗力差的人，但一定要每天吃一点，长期坚持食用，才能见效。

由于它温热身体的效果相当强，正在感冒发烧、身体有炎症、腹泻的人最好不要吃。另外，患有高血压、性情太过急躁的人，或平日大量摄取肉类导致面泛红光的人最好不要食用。

孕产妇能吃。但不要多吃。脾胃虚寒、遇生冷容易腹泻的人忌服，风寒感冒的时候忌服。多将枸杞放在炖品里，使枸杞的药用价值能更好释放出来。宝宝能吃，但不要多吃。枸杞子对宝宝来说有明目、提高免疫力、保护肝脏的作用，宝宝可适量食用。感冒发烧时不能吃，多吃易引起性早熟。

孕妇吃枸杞的禁忌

1、注意食用量：枸杞属于温热补品，如果孕妇吃多了，有可能会引起胎动，严重的可能会导致流产。所以不建议孕妇多吃枸杞，一天最多十粒为宜。

2、泡煮时间不宜过长：枸杞子在清洗过程中泡开水喝或煲汤时，时间都不能过长。过长的浸泡煮汤时间会使药效中的微量元素流失掉。应该在汤快煲好时放入枸杞子以保证更有其药效。

3、不要用枸杞泡茶喝：有人常常会把枸杞子与绿茶放在一起泡茶水喝，这是不科学的。因为绿茶中含有大量的鞣酸成份，能起收敛吸附之作用，因此鞣酸就会把枸杞子中的氨基酸生物碱甜菜碱等微量元素，生成人体难以消化与吸收的物质，从而也会影响枸杞子的药用价值。

4、不适合吃枸杞的孕妇人群：枸杞性温，正在感冒发烧，或者身体有炎症腹泻的孕妇人群，在发病期间不宜食用枸杞子;枸杞多糖，患有高血压、高血糖的的孕妇不宜食用枸杞子;同时枸杞子具有兴奋性神经的作用，所以性情急燥者不宜食用枸杞子。

5、注意选购和保存方法：选择枸杞子时，宜选颗粒色红略带光泽，个大肉厚，一端有白色果柄痕，口味甜中带鲜的产品。枸杞子很容易氧化，易受潮、变色和虫蛀，因此储存时一定要密封、干燥，并放在阴凉通风处。

6、在平日膳食结构中，以食肉为主导致脸色泛红光人群，是不适宜食用枸杞子的。

7、患有高血压且性情急燥者不宜食用枸杞子。

适合孕妇枸杞食谱

清蒸枸杞虾

材 料：沙虾200克、枸杞15-20粒、葱1棵、姜3片

调味料：

A料：米酒1/4小匙

B料：盐1/4小匙

制作方法：

1、葱洗净、切段，姜去皮、切片。

2、沙虾洗净，去除须角，并且挑除肠泥(图1)，洗净沥干备用。

3、沙虾分别排入深盘中，每只虾子不可重叠，撒上枸杞，铺上葱段、姜片，滴入A料，撒上B料即可。

4、蒸锅中倒入2杯水大火煮开，放入排好枸杞虾的蒸盘(图2)，隔水蒸5一7分钟即可熄火端出。

营养分析：

1、虾子含优质蛋白质，易于消化，有补气健胃的作用。

2、枸杞可以补气，对头晕目眩、腰疼、腿软等症状具有改善功效。

友情提示：

1、选择清蒸虾勿太大尾，肉质较粉嫩，以沙虾、活跳虾为最佳。

2、水开后再蒸煮虾子，可维持肉质嫩度，不至于太老硬。

此菜色泽鲜红，令人垂涎，富含优质蛋白质，可提供胎儿成长发育所需。

枸杞蒸蛋

主料：鸡蛋150克,枸杞子15克

调料：猪油(炼制)40克,盐1克,味精1克,淀粉(豌豆)5克,酱油1克

制作方法

1.鸡蛋破壳入碗中搅散，加盐、味精、湿淀粉、冷清汤各适量，调散成蛋糊;枸杞子沸水浸涨，备用。

2.蛋糊入笼，沸武火蒸约10分钟，撒上枸杞子再蒸5分钟。

3.另将熟猪油加酱油同蒸化后，淋在蛋面上。

适用人群：准备怀孕的女性

健康提示：补养阴血。适用于血虚头痛、头晕心悸、神疲乏力、遇劳加重，或血虚发热，热势或高或低，劳则加剧，肌热烦渴，面色不华等症。

食物相克：

鸡蛋：与鹅肉同食损伤脾胃;与兔肉、柿子同食导致腹泻;同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。

枸杞子：枸杞一般不宜和过多茶性温热的补品如桂圆、红参、大枣等共同食用。

枸杞蒸鸡

主料： 母鸡 1200克

辅料： 枸杞子 15克

调料： 盐 5克 大葱 20克 姜 10克 胡椒粉 2克 黄酒 30克

制作方法：

1. 将鸡洗净，放入沸水中氽透，捞出后放入凉水中洗净浮沫，沥尽水分。

2. 将枸杞子装入鸡腹内，然后腹部朝上放入大碗中或沙锅中，加入葱(切段)、姜(切片)、黄酒、高汤适量、胡椒粉盖好，用湿棉纸密封住盆口，上笼用大火蒸2小时取出。

3. 将封口的棉纸揭去，拣去姜片，葱段，再加盐调味即可。

健康提示：嫩母鸡具有补益气血，养精填髓的作用，民间常用于产后，病后，手术后的补养，配以枸杞子以益精养血，补肝益肾。适用于肾阴虚衰，体虚乏力，血虚神疲，头昏目眩等症。枸杞蒸鸡是孕期的一款好食谱。

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