孕妇能吃山药吗

山药是很多人家桌上的常见食材之一，其口感细滑绵软有着淡淡的清香，可以炖汤，也可以炒或者炸，还可以做拔丝山药。山药更是很好的健脾食物，老少皆宜。

孕妇能吃山药吗

孕妇是可以吃山药的。怀孕的女性要重视饮食习惯，不能随便乱吃东西，高营养的东西可以吃，但不能多吃。太过补也会对身体和胎儿造成影响。山药又称薯蓣，具有很多营养成分，有滋养强壮，助消化，敛虚汗，止泻之功效，其主要功用可治脾虚腹泻、肺虚咳嗽、糖尿病消渴、小便短频、遗精、妇女带下及消化不良的慢性肠炎。

怀孕是可以吃山药的，山药具有健脾、补肺、固肾、益精等多种功效，含有可溶性纤维，能推迟胃内食物的排空，控制饭后血糖升高。 还能助消化、降血糖。其药性温和。

山药中含有大量淀粉及蛋白质、B族维生素、维生素C、维生素E、葡萄糖等，其中重要的营养成分薯蓣皂，是合成女性荷尔蒙的先驱物质，有滋阴补阳、增强新陈代谢的功效。

而且山药可以用来炖汤，炒菜作为日常的三餐饮食，所以，怀孕吃山药基本是没有什么不良的影响，孕妇的日常饮食要有规律，多吃清淡的食物，多吃蔬菜和水果，生冷辛辣的食物尽量少吃。

总之，山药是即补气又是食材的中药，孕妇吃山药可以促进肠胃消化吸收和蠕动，可预防和缓解便秘。山药还可以煮粥吃。不过孕妇无论要吃什么中药，应在医生的指导建议下食用。

孕妇吃山药有哪些好处?

孕期准妈妈虽然需要补充营养，但是同时也要控制孕期的体重，不要让自己过于肥胖，因为肥胖会导致孕期一些列的不良疾病，影响孕妇和胎儿的健康，同时对分娩也会造成一定的困难，那么在孕期吃山药就有一定的纤体的作用，而且山药中还含有大量的淀粉和维生素，蛋白质、氨基酸，虽然山药会造成人体的饱腹感，但却不会缺少营养元素。同时吃山药还可以帮助胃肠消化吸收，促进肠蠕动，预防和缓解便秘。

1、健脾益胃、助消化：山药中的淀粉酶、多酚氧化酶等物质，有利于脾胃消化吸收，可治脾胃虚弱、食少体倦、泄泻等病症。

2、益肺止咳：山药含有皂甙、黏液质，有润滑、滋润的作用，可治疗肺虚、痰嗽、久咳之症。

3、降低血糖：山药含有黏液蛋白，有降低血糖的作用，可用于治疗糖尿病，是糖尿病人的食疗佳品。

4、滋肾益精：山药中的营养成分非常丰富，有强健机体、滋肾益精的作用。可治。肾亏遗精、妇女白带过多、小便频数等症。

5、延年益寿：山药含有大量的黏液蛋白、维生素及微量元素，能有效预防心血疾病，起到益志安神、延年益寿的功效。

孕妇吃山药会不会上火

山药吃多了容易上火。每天吃山药不宜过量山药属于薯类，可以替代部分主食。

山药适合长期食用，炒菜煮粥都合适，而且非常容易搭配，搭配各类蔬菜做成菜肴或者搭配各种水果、干果煮成汤或者搭配各类粮谷物做成主食点心都非常恰当，是非常方便食用的食品。

虽然这是好东西，但也不能多吃，一人一天三四两比较好，吃多了容易上火。山药中的淀粉含量较高，胸腹胀满、大便干燥、便秘者最好少吃。山药是偏补的药，甘平且偏热，体质偏热、容易上火的孕妇也要慎食。

山药有排毒养颜的功效，还可以润肠预防便秘，因为山药不但含有粘蛋白还有大量的膳食纤维，膳食纤维在胃里面消化比较慢，所以说吃这种薯类食物它可以有非常好的饱腹感，吃这山药以后不觉得饿。而且丰富的膳食纤维丰富在肠道里面会大量吸收水分，刺激肠道蠕动，就把肠

道里一些氧化的自由基或一些不好的代谢废物排出体外，所以说山药有润肠排毒的作用，吃山药是不会引起便秘的。

妊娠糖尿病能吃山药吗

可以，但是要适量。

山药作为高营养食品，山药中含有大量淀粉及蛋白质、B族维生素、维生素C、维生素E、葡萄糖、粗蛋白氨基酸、胆汁碱（choline）、尿囊素（allantoin）。

我们可以看到，除了淀粉是妊娠糖尿病患者需要注意控制的之外，山药富含的其他营养元素都是很好的，相比之下明显是利大于弊。

而且在中医中，山药有健脾、除湿、补气、益肺、固肾、益精的功效，山药含有可溶性纤维，能推迟胃内食物的排空，控制饭后血糖升高。 还能助消化、降血糖。用于糖尿病脾虚泄泻，小便频数。

孕妇吃山药的注意事项

1、山药切片后需立即浸泡于盐水中，以防止氧化发黑，使营养流失。

2、山药皮容易导致皮肤过敏，所以最好的削皮方式就是削完山药之后马上多洗几遍手。

3、山药应去皮食用，以免产生麻、刺等异常口感。

4、大便燥结者、有实邪者均忌食山药。

5、山药与甘遂不宜同食;也不可与碱性药物同服。

6、不可以生吃，因为生的山药里有一定的毒素。

山药食谱推荐

山药排骨汤

食谱原料：小排骨，水果玉米，胡萝卜，山药，盐，姜片。

制作方法：

1、小排骨洗净，飞水;

2、锅中放多量水，小排骨，姜片，烧开后转小火;

3、焖煮45分钟后，加入胡萝卜，玉米续煮10分钟;

4、 加入山药，继续焖煮5分钟;

5、 出锅前加适量盐调味即可。

适用人群：孕妇

健康提示：玉米中含蛋白质、脂肪、糖类、维生素和矿物质都比较丰富。它特有的胶质蛋白占3D00，球蛋白和白蛋白占20%--22%。由于黄玉米中含有维生素A，对人的智力、视力都有好处。玉米脂肪中的维生素较多，对防止细胞氧化、衰老有益处，从而有益于智力。玉米中粗纤维多，食后宽肠，有利于消除便秘，有利于肠的健康，也间接有利于智力功能的开发.有一种甜玉米，蛋白质的氨基酸组成中以健脑的天冬氨酸、谷氨酸含量较高，脂肪中的脂肪酸主要是亚油酸、油酸等聚不饱和脂肪酸。

蜜汁山药

材料：山药，白糖，蜂蜜等各适量。

做法：1、将山药洗干净去皮，切成小块，在煮开的水中焯透后捞出。

2、加少量的白糖在锅内，上火炒至金红色时加水，蜂蜜，白糖和焯过的山药，用大火烧开后转成小火熬，直到糖全部粘到山药上为止，等山药熟了之后，把山药装出来，剩余在锅里的糖就直接淋在山药上就可以食用了

孕妇能吃狗肉吗？

中国人十分注意养生滋补，尤其是冬天的时候，人们要在这个季节吃些滋补的东西，给身体提供能量御寒养生。中国很多地方的人都喜欢吃狗肉，狗肉营养丰富，吃后暖和，但是孕妇能吃狗肉吗？

孕妇可以吃狗肉吗?

狗肉和羊肉同为冬季进补佳品，吃狗肉可以驱寒活血，补肾益阳，增强体魄。不过狗肉性热，具有活血功能，怀孕初期的孕妈最好少吃狗肉，否则可能会增加流产的风险。而到了孕中期和晚期，孕妇是可以吃一点狗肉的，不过要确保经过严格检疫的狗肉，且经过长时间高温烹煮，防止狗肉中的寄生虫和细菌进入人体内。

因为一般来说，市面上很少见到正规销售狗肉的店家，而未经严格检疫的狗肉是孕妇绝对的禁忌。尤其我国目前并未对狗的饲养条件及检疫做出非常明确具体的规定条例，而且有不少黑心商贩，用“三步倒”等毒药将野狗、病狗药死然后贩卖给饭馆，更有不少黑心商家专门收购这种死狗，做成菜肴供消费者食用，这给狗肉的食用安全更添上了一道阴影。

因此孕妈妈们最好不要随便在外面吃狗肉。另外还要注意，狗肉燥热，孕妇夏天应该尽量少吃。

孕妇吃狗肉会怎么样

1、 狗肉相对于市面上其它的肉类来说脂肪含量少很多，相应的蛋白质却高出许多。狗肉的脂肪熔点相对与羊肉来说更低，具有很高的食用价值。所以吃狗肉对身体有好处，孕妇也不例外。

2、虽然孕妇的体温会比常人偏高，但是不少孕妇怕冷，总是手脚冰凉，这时候可以适当的吃些狗肉滋补身体，改善手脚冰凉的现象。

3、狗肉烹饪后肉质鲜嫩，皮弹且糯，美味的狗肉增加孕妇的食欲。

4、孕妇吃狗肉不宜吃太多：狗肉属热性食物，孕妇一次不宜吃多，否则有活血的作用，增加流产风险。

5、半生不熟的狗肉不能吃：狗肉中可能含有寄生虫，如果烹饪不彻底会进入人体内，通过肠道进入血液，可能进入胎盘，影响胎儿发育。所以孕妇吃狗肉时一定要小心，确保烹饪烂熟才可以吃。另外，凡是肉类都要保证完全熟透了再吃，半生不熟的肉类孕妇绝对不能吃。

6、弱孕妇患咳嗽、感冒、发热、腹泻和阴虚火旺等病症，均不宜食用狗肉。

孕妇吃狗肉的注意事项

如果准妈妈们确实忍不住想通过吃狗肉来给胎宝宝提供营养，最好是吃在家烹饪的狗肉。

1、确保狗肉的卫生新鲜，烹饪时注意煮熟煮透，不要加入过多的大料，以免孕妇吃后更加燥热。

2、不要食用狗的内脏。狗是杂食性动物，这一特性让他们更容易感染各种疾病，内脏聚集了身体的毒素，建议扔掉内脏。

3、吃狗肉要适量，不要因为贪吃导致身体不适或者消化不良等情况，多吃蔬菜水果。

4、吃完狗肉火锅后不宜喝茶。因为狗肉中含有丰富的蛋白质，而茶叶中含有比较多的鞣酸，如果刚吃完狗肉就马上喝茶，会使茶叶中的鞣酸与狗肉中的蛋白质结合，形成一种叫鞣酸蛋白质的物质。且容易产生便秘，代谢产生的有毒物质和致癌物积滞肠内被动吸收，不利于健康。

5、狗肉不宜与醋同食。因为酸味的醋具有收敛作用，不利于体内阳气的生发，与狗肉同吃会让它的温补作用大打折扣。

6、狗肉不宜与西瓜、南瓜同食。因为狗肉味甘热，而西瓜性寒，属生冷之品，进食后不仅大大降低狗肉的温补作用，且有碍脾胃。而南瓜则相反，属于温热食物，如果放在一起食用，极易“上火”。

7、狗肉不宜与鲤鱼同食。二者生化反应极为复杂，可能产生不利于人体的物质。

8、狗肉与绿豆不宜同食。若遇绿豆会中毒，因为吃完狗肉再吃绿豆在肠胃里会发生化学反应使狗肉发酵变大很多倍，严重会导致人死亡，所以刚刚吃完狗肉最好不要吃绿豆沙。

9、狗肉与黄鳝不宜同食。狗肉有温热动火，而黄鳝甘而大温，二者同食，温热助火作用更强，不利于常人;且黄鳝有腥气，更不能与狗肉同煮。

10、狗肉与大蒜不宜同食。由于大蒜的挥发物质可以更好的抑制胃液分泌，而狗肉属热，所以在吃狗肉的同时如果吃大量新鲜大蒜的话就有可能导致胃肠不适，也不利于狗肉的消化吸收，因此吃狗肉的时候千万不能吃新鲜大蒜，但若是狗肉炒大蒜、青蒜或蒜苗则无需顾忌。

11、狗肉与姜不宜同食。同食会腹痛。

孕妇吃什么能代替狗肉驱寒?

驱寒强体汤 材料：白木耳25g，尖辣椒一个，猪腱300g，红枣适量做法： 1、白木耳用清水浸泡，约半小时泡发后切块，也可手撕一下。2、红枣洗净，去处枣核备用。辣椒去处蒂及籽切丝。3、猪腱肉洗净、切块、滚水焯后备用。4、将上述材料放入滚水中，大火煮10分钟，改中火煲一小时，出锅前放入调味料即可。功效：增进食欲，暖身健体。冬季滋补佳品。注明：辣椒健胃且文中发汗，活血祛寒。白木耳能够补气益血止痛。猪腱肉滋阴，强健体魄。红枣补气血，养神安心。所以食材同煮能够为孕妇提供热量，增进食欲，增强低于寒冷的能力。 辣椒有健胃、温中发汗、行血祛寒的作用;白木耳有补气益血、止痛的作用;猪腱肉有滋阴补肌、健体营养的作用;红枣有补血、养心安神的作用。使用这几样食材共煲成的汤水具有增进食欲、增强肌体御寒能力的作用。

孕妇能吃菠萝吗？

怀孕后很多准妈妈的口味变得和原来不一样了，以前喜欢吃的现在不喜欢了，以前讨厌吃的现在又想吃了。但是孕妇一定要记得在该忌口的时候忌口。那孕妇能吃菠萝吗?

孕妇能吃菠萝吗

孕妇能吃菠萝。怀孕后很多准妈妈的口味变得和原来不一样了，以前喜欢吃的现在不喜欢了，以前讨厌吃的现在又想吃了。但是孕妇一定要记得在该忌口的时候忌口。

菠萝是盛产于热带和亚热带地区有名的水果，我国台湾人民又喜欢称其为凤梨。菠萝表面虽然粗糙但是整个外形漂亮，关键是其具有特殊的芳香，果肉香甜多汁很受人们喜欢。吃过菠萝后手上的香味总是能弥久留香。

菠萝味甜多汁，不仅好吃还含有丰富的营养元素。据研究每100克菠萝含水分87.1克，蛋白质0.5克，脂肪0.1克，纤维1.2克，尼克酸0.1毫克，钾 126毫克，钠1.2毫克，锌0.08毫克，钙20毫克，磷6毫克，铁0.2毫克，胡萝卜素0.08毫克，硫胺素0.03毫克，核黄素0.02毫克，维生素C 18毫克，灰分0.3克。另外，还含多种有机酸及菠萝酶等。食用菠萝对人体有非常大的好处。

综上所述孕妇是可以吃菠萝的。菠萝的口感改善孕妇的食欲，为胎宝宝补充必要的营养物质。

孕妇吃菠萝的好处

1、菠萝含有一种叫菠萝朊酶 " 的物质，它能分解蛋白质，溶解阻塞于组织中的纤维蛋白和血凝块，改善局部的血液循环，消除炎症和水肿;

2、菠萝中所含糖、盐类和酶有利尿作用，适当食用对肾炎，高血压病患者有益;

3、菠萝性味甘平，具有健胃消食、补脾止泻、清胃解渴等功用。

4、在食肉类或油腻食物后，吃些菠萝对身体大有好处，菠萝咕老肉 "、菠萝牛肉 " 都是可以放心吃的菜肴。

5、菠萝能降低心脑血管、糖尿病的发病率,有一定的抗癌效果

孕妇吃菠萝的注意事项

1、菠萝中含有一种叫蛋白酶的物质，对人的皮肤、血管等有一定的副作用。过敏体质的人食之会引起菠萝中毒，称为菠萝病 "。

2、如果孕妇患有溃疡病、肾脏病、凝血功能障碍，应该禁吃菠萝。

3、如果孕妇处于发烧及湿疹疥疮的时候，也不能多吃菠萝，菠萝会加重病状。

4、由于菠萝中含有刺激作用的甙类物质和菠萝蛋白酶，因此应将果皮和果刺修净，将果肉切成块状，在稀盐水或糖水中浸渍，浸出甙类，然后再吃;

5、.此外，民间还有一种吃菠萝的禁忌的说法，就是菠萝和蜂蜜不能同时食用，据说这样吃会中毒。

6、如果孕妇患有溃疡病、肾脏病、凝血功能障碍，应该禁吃菠萝。

菠萝的功效

作为一种热带、亚热带水果，菠萝除了营养丰富以外，还有很多被人们所忽视的健康功效：吃得过饱的时候，吃点菠萝能起到助消化的作用，还可以缓解便秘。

中医认为，菠萝味甘，微酸，性平，有补益脾胃、生津止渴、润肠通便、利尿消肿等功效，可治疗中暑烦渴、肾炎、高血压、大便秘结、支气管炎、血肿、水肿等疾病，并对预防血管硬化及冠状动脉性心脏病有一定的作用。

菠萝榨汁后加盐饮用，可缓解中暑的症状。便秘的人吃渍了盐的新鲜菠萝，也能起到缓解作用。

食疗保健作用：利尿、促进人体的新陈代谢、消除疲劳、增进食欲、促进消化、预防便秘。

菠萝的选购方法

不同品种的菠萝挑选方法相近，菠萝一般分黄皮和青皮的。成熟的菠萝香味浓郁。怎样挑选菠萝更为科学呢?

1、看。成熟新鲜的菠萝表皮光泽略带白色粉末状东西。没有霉点或者是腐烂的地方。菠萝也呈深绿色，则表示日照充足糖分含量更高，汁液更多。

2、闻。靠近鼻子闻闻香气浓郁，没有丝毫酒味。

3、摸。整个菠萝饱满没有塌陷或者是特别柔软的地方，有的菠萝外表看起来很好但实际上因为被挤压而损坏。掂一掂分量，同样大小的菠萝越重的越好吃。

4、新鲜菠萝如果并未熟透可以放在报纸中包好，常温保存或者是冰箱冷藏，2-3天后食用口感最好。

适合孕妇食用菠萝的方法推荐

1、先把菠萝去皮切成片，放在淡盐水里浸泡30分钟，再用凉水浸洗，去掉咸味再食用;

2、将新鲜的菠萝榨成汁并煮开，冷却后用于擦洗粗糙的皮肤，长期坚持使用，不仅能清洁滋润皮肤，还可以防止暗疮的生长。

3、果实除供生食外，还可制罐头食品及其他加工品;

4、在食肉类或油腻食物后，吃些菠萝对身体大有好处，“菠萝咕老肉”、“菠萝牛肉”都是可以放心吃的菜肴。

5、吃菠萝时先把菠萝去皮切成片，然后放在淡盐水里浸泡30分钟，再用凉开水浸洗，去咸味后就可以食用。将菠萝用盐水浸泡，也可避免菠萝病的发生。

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