钙是构成人体所需必不可少的微量元素之一,尤其在儿童的成长发育过程中发挥着重要的作用。儿童缺钙会影响智力和身体健康, 也会出现厌食、偏食,易惊醒,抵抗能力差,发育迟缓等症状。那么宝宝缺钙应该吃什么?如何正确补钙呢?
儿童补钙食谱
儿童补钙食谱一:蜜汁大排
准备食材:猪小肋排、姜片、白酒、烤肉酱、黑胡椒、蜂蜜、松仁、番茄沙司、烤肉香草碎、大葱、盐。
做法:
1、先将猪肋排洗净,凉水下锅焯一下,捞出放入葱姜小火煮40分钟煮半熟排骨。
2、煮好的肋排捞出晾凉沥干水分,表面涂抹上烤肉酱、番茄沙司、黑胡椒碎和蜂蜜,刷匀,排骨的每个角落都刷上,最后撒上烤肉香草碎,略微腌渍10分钟。
3、腌渍好的猪肋排放在烤架上,底下铺上锡纸防滴下去的汤汁碳化,提前将预热到烤箱220度,上下火,烤20分钟。
4、取出猪肋排再刷一层蜂蜜为保证外焦里嫩,用同样的火候再烤5分钟。
5、拿出撒上熟松仁即可,直接拿出来即可。
烹饪小窍门:
1、买猪肋排时尽量买骨头小,脆骨比较多的。
2、如果不喜欢猪排,用这样方式烤鸡翅和羊排也是一样的。
营养小贴士:
猪排骨中含有丰富的钙质可维护骨骼健康,对于孩子的骨骼发育是非常有益处的;猪排骨具有滋阴润燥、益精补血的功效;适宜于气血不足,阴虚纳差者;湿热痰滞内蕴者慎服;肥胖、血脂较高者不宜多食。
在选购鲜排骨时,要求排骨肉颜色明亮呈红色,用手摸起来感觉肉质紧密,表面微干或略显湿润且不黏手的,按下后的凹印可迅速恢复,闻起来没有腥臭味的为佳。
儿童补钙食谱二:香炸猪排
材料:
猪肋排500克,鸡蛋1个,面包糠60克,胡椒粉5克,料酒、食盐、鸡精、番茄酱各少许,植物油适量。
做法:
1、猪肋排洗净后剁成块;鸡蛋打入碗内搅散待用。
2、将猪肋排放入碗内,倒入蛋液,调入食盐、料酒、胡椒粉、鸡精,加入面包糠裹匀待用。
3、植物油入锅烧热,逐一投入猪排,以中米汆炸至金黄色,用漏勺捞出装盘,食用时淋上番茄酱即可。
营养:
色泽金黄,肉质鲜嫩,香酥味美,猪排可提供人体生理活动必需的优质蛋白质、脂肪,尤其是丰富的钙质可维护骨骼健康。
儿童补钙食谱三:肉丝豆干
材料:
豆腐干6块,瘦肉丝100克,高汤、植物油、韭菜、海米、姜末、葱末、料酒、淀粉、味精、香油、食盐、白砂糖各适量。
做法:
1、豆腐干洗净后切成丝,用开水烫一些下,沥去水分待用;海米用开水泡发;韭菜切成3厘米长的段;瘦肉丝加料酒、食盐、淀粉拌匀。
2、锅内倒入植物油烧至五成热,下入瘦肉丝炒熟出锅。
3、锅留底油,将姜末、葱末下锅炒出香味,加入高汤、豆腐干丝、韭菜段、肉丝、海米炒匀,调入食盐、白砂糖、味精炒匀,淋上香油即可。
营养:
豆腐干含有丰富蛋白质,而且豆腐蛋白属完全蛋白,不仅含有人体必需的8种氨基酸,而且其比例也接近人体需要,营养价值较高。
豆腐含有多种矿物质,可补充钙质,防止因缺钙引起的骨质疏松,促进骨骼发育。
儿童补钙食谱四:荷香西米排骨
材料:
猪肋排300克,西米50克,荷叶1张,花生酱30克,料酒15毫升,食盐、味精、胡椒粉、生抽各适量。
做法:
1、将排骨洗净,剁成块,用沸水焯一下捞起,冲净血水;西米用清水洗净。
2、排骨用花生酱、食盐、味精、胡椒粉、料酒、生抽拌匀,腌渍入味,裹匀西米。
3、将荷叶铺在蒸笼内,放入西米排骨,以大火蒸40分钟即成。
营养:
猪排骨提供人体生理活动必需的优质蛋白质、脂肪,尤其是丰富的钙质可维护骨骼健康。猪排骨还具有滋阴润燥、益精补血的功效。
儿童补钙食谱五:猪肝鸡蛋
材料:
新鲜猪肝50克,新鲜鸡蛋—个,大米100克。
做法:
1、先将大米在锅内熬到开花为度。
2、将猪肝制成泥状,用少许食用油炒热备用。
3、将鸡蛋 制成蛋花,与热鸡肝一起放进粥内熬成粥状,待温,调味后食用,隔日一次。
营养:
猪肝含丰富优质蛋白质,富含钙、磷及维生素A。鸡蛋则含有婴幼儿成长需要的卵蛋白和卵球蛋白,而且钙、磷等无机盐含量也很丰富,是儿童补钙增高的理想食品。
儿童补钙产品排行榜
儿童补钙是一件需要重视的事情,不少的孩子因为自身存在缺钙的现象,所以出现长不高、偏食、"O"型腿等症状。作为家长的要密切留意自己孩子的身体健康,在孩子身体发育的黄金阶段,如果孩子存在缺钙的现象就要及时补充钙质。那么儿童补钙什么牌子好呢?一起看看儿童补钙产品排行榜。
第1名:神豆铠尔欣婴幼儿乳钙软胶囊
第2名:盖中盖补钙
第3名:钙加D钙片
第4名:美国Childlife钙镁锌婴幼儿液体钙宝宝补钙儿童钙片婴儿乳钙铁锌
第5名:恩贝施牛乳钙软胶囊/婴儿钙胶囊/液体钙/婴幼儿补钙
第6名:朵望新西兰进口乳钙软胶囊
第7名:恩贝施婴儿钙软胶囊/乳钙儿童婴幼儿钙/补钙液体钙宝宝钙
第8名:法国汉臣氏儿童初乳螯合钙
第9名:安利纽崔莱补钙片
第10名:金奇仕乳钙2段60+鳕鱼肝
温馨提示:儿童补钙吃什么产品,主要还是看孩子是否能够接受,另外最好不要选太甜的钙片,太甜容易引起孩子的口味偏好。
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儿童补钙吃什么
对于孩子来说,最好的补钙方法就是养成良好的饮食习惯,我们从食物中摄取的钙质也是很丰富的,但是因为有些孩子比较偏食,因此钙质才会缺乏。那么儿童补钙的食物有哪些?儿童补钙吃些什么好?
牛奶
营养分析:牛奶营养丰富,是人体钙的最佳来源,而且钙磷比例非常适当,利于钙的吸收。故牛奶被称为最"接近完美的食品",最理想的天然食品。
酸奶
营养分析:酸奶还是钙的良好来源,饮用一杯15O克的酸奶,可以满足10岁以下儿童所需的一大钙量的1/3、成人钙量的1/5。
奶酪
营养分析:奶制品是食物补钙的最佳选择,奶酪是含钙最多的奶制品,而且这些钙很容易吸收。奶酪的钙含量为:250毫升牛奶=200毫升酸奶=40克奶酪。
含钙橙汁
营养分析:橙子被称为"疗疾佳果",含有丰富的维生素C、钙、磷、钾等,8盎司(约226克)橙汁所含的钙(300毫克)相当于一杯牛奶中钙的含量。
干酪
营养分析:干酪是一种由牛奶经发酵制成的,营养价值很高的食品。干酪中的盐类含有大量的钙和磷,这些都是形成骨骼和牙齿的主要成分。
豆类食品
营养分析:豆类的营养价值非常高,大多豆类都含有数量可观的钙质。但妈妈请紧记,一岁以后的幼儿才能喝豆浆,防止一次喝得过多,以免蛋白质过敏。
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儿童补钙的最佳时间
最佳时间:每天临睡前。
原因:
在白天的一日三餐饮食中,人体可以从食物中摄入300毫克~400毫克甚至更多的钙,当体内通过钙调节机制从尿液排出钙时,血液可以随时从食物中得到补充来维持血钙的水平。
到了夜间,人体不再进食,而尿液照常会形成,血液的一部分钙还是不断地进入尿液,于是为了维持正常的血钙水平,人体就不得不动用钙库--骨骼中的钙。这种体内自行调节的结果就使得每天清晨尿液中的钙几乎大部分来自骨钙。另一方面,人体内调节血钙水平的各种激素在白天和夜间的分泌量不同,因而血钙水平一般在夜间较低,白天较高。
夜间的低血钙水平也可刺激甲状旁腺素分泌,使骨钙分解加快。临睡前补钙可以为夜间的这种钙调节提供钙源,阻断体内动用骨钙,况且钙还有镇静作用,可以有助于睡眠。因此,临睡前进食牛奶或其它补钙食品、药物,是一天中最佳的补钙时间。
补钙量说明:
0-6个月:300毫克/日
6-12个月:400毫克/日
1-3岁:600毫克/日
4-10岁:800毫克/日
11-18岁:1000毫克/日
另外,如果家里的小孩是如下情况的话,作为家长的就要考虑给孩子补钙了:
1、两岁以内的婴幼儿:由于户外活动少、接受日照时间短,体内维生素D的生成受到限制,不利于钙的吸收而易造成缺钙,因此两岁以内的孩子应注意钙和维生素D的补充,有利于宝宝健康生长。
2、早产儿、双胞胎、生长过快或冬季出生的孩子:这些孩子比其他孩子更加容易缺钙,所以应注意提前预防。
3、长牙、换牙期的孩子:孩子长牙、换牙阶段注意补钙有利于牙齿的健康生长,避免孩子出牙晚、牙齿生长稀疏、排列不齐、蛀牙等现象的发生。
4、处于生长高峰期的孩子:儿童在生长高峰期个头迅速增高,骨骼对钙的需求量也大大增加,钙的补充可以使孩子既长高又长壮,不会像"豆芽菜"一样弱不禁风。
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儿童补钙哪个牌子的好吸收效果好,2022中国十大儿童补钙品牌推荐榜
在孩子的成长中对于钙的需求量是比较大的,一旦缺钙不仅会影响孩子的生长发育,甚至还会引发疾病。所以现在不少家长都有了给孩子补钙的意识,不过补钙产品千千万,儿童补钙哪个牌子的好吸收效果好呢?下面2022中国十大儿童补钙品牌推荐榜给大家作参考。
2022中国十大儿童补钙品牌推荐榜
1、钙尔奇
推荐理由:钙尔奇源自辉瑞中国健康药物部,目前已成为国际知名的钙补充剂品牌,产品涵盖钙尔奇碳酸钙D3片、碳酸钙咀嚼片等品类,涉及儿童、白领、孕妇及中老年人等各年龄层次。
2、汤臣倍健
推荐理由:汤臣倍健为国内营养补充剂市场零售终端知名品牌,主打蛋白质、维生素、矿物质及天然动植物提取物等高品质营养补充剂和功能性健康食品。
3、金恩贝施
推荐理由:金恩贝施是广州纽优生物科技有限公司旗下母婴童健康品牌,主营产品有乳钙、婴儿补锌、婴儿乳钙、儿童锌、宝宝钙、儿童乳钙、婴儿钙片、婴儿液体钙。
4、盖中盖
推荐理由:盖中盖源自于哈药集团制药六厂,1996年开始专注于钙营养产品的研制,儿童钙营养知名品牌。
5、龙牡
推荐理由:龙牡源自于武汉健民药业集团股份有限公司,钙片知名品牌,中国医药产业的著名品牌。
6、三精
推荐理由:三精是哈药集团三精制药有限公司旗下品牌,主要产品有复方葡萄糖酸钙口服溶液、葡萄糖酸锌口服溶液、双黄连口服液等,拥有良好的市场基础及发展前景。
7、迪巧
推荐理由:迪巧针对中国不同年龄段人群对钙制剂需求的特点,专为0-3岁宝宝设计了迪巧小儿碳酸钙D3颗粒,为3岁以上儿童设计了迪巧儿童维D钙咀嚼片。
8、健力多
推荐理由:健力多是广东佰嘉药业有限公司旗下的骨骼营养品牌,专注于为不同年龄阶段的客户提供专业的骨骼营养产品。
9、康恩贝
推荐理由:康恩贝源自于康恩贝集团旗下,始于1969年,高新技术企业,集药材种植及药品研发、生产、销售为一体的医药上市企业。
10、养生堂
推荐理由:养生堂源自于养生堂药业有限公司,产品线覆盖内服美容品、儿童营养品、健康养生品等领域,集科研、生产、销售为一体的大型药品保健品企业。
现在市面上儿童补钙产品非常多?儿童补钙哪个牌子的好吸收效果好也是因人而异的,针对于不同体质的儿童,应该在医生的指导下正确服用补钙产品。
儿童补钙不能连续超过三个月吗?为什么要停一段时间
92妈妈今日看点: 儿童补钙不能连续超过三个月吗?为什么要停一段时间
我家孩子今年一岁了,正式开始骨骼迅速发育的阶段,准备给宝宝从营养上多给孩子补充钙营养,但是医生说从食物中摄取到的钙质营养,跟不上孩子吸收,给我开了一盒钙片,并叮嘱我给孩子乱序吃三个月之后听一个月再继续补充,想知道为什么儿童连续补钙三个月停一个月?
儿童补钙三个月左右的时间需要停止一个月,由于过度的补钙可能会导致钙质的吸收受到影响,增加心脏损伤的风险。一般正常情况下儿童在补钙三个月后已经满足了机体所需的钙量,如果长期补下去也会影响人体调节钙的能力以及加大患有结石病等疾病的风险,也不排除其他因素影响孩子钙质吸收。所以建议儿童在需要补钙期间连续补三个月就必须要停服一段时间。
儿童连续补钙三个月必须停一个月的原因
1、影响矿物质吸收:人体内的营养素含量需要处在一个稳定且平衡的状态,这样有利于促进营养的吸收。如果身体内钙的含量过多,可能影响锌、镁、磷等矿物质的吸收。因此,连续补钙三个月通常需要及时停止;
2、增加心脏损伤风险:过量补钙可能会导致血液中钙含量增加,加速动脉中沉积物的形成,导致异位钙化的现象出现,从而增加心脏损伤风险;
3、结石病:过量补钙还会增加患结石的风险,当过量的钙不能被人体所吸收时,就可能会沉积于肾脏和输尿管以及胆囊、膀胱等部位,沉积时间过长就会融合草酸和磷酸进而形成结石;
4、其他因素:人体中的营养素含量处于一个稳定、平衡的状态,高钙的补充会在一定程度上抑制铁、锌等元素的吸收,有可能会造成缺铁性贫血和锌元素摄入不足。
如果缺钙的情况下,可以选择用一些钙剂来补充,但是长时间过量补充反而会对人体造成一些危害,建议从食物中获取天然的钙质,给宝宝补钙时,可以选择一些含有维生素D的钙片或含钙的食物,其中维生素D可以起到促进钙质吸收的作用,宝宝在成长期间出现了缺钙,可能会引起佝偻病的病情,严重的会导致鸡胸的情况。
所以平时要给宝宝多提供一些含钙丰富的食物,比如虾皮、海带、鱼、排骨汤,一些海产品、豆制品等。在日常生活中注意给宝宝养成良好的饮食习惯,适当进行室外活动、多晒太阳也是获取钙质较为安全可靠的方法。
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