螃蟹味道鲜美,尤其在这个季节,正是吃螃蟹的时候。很多人吃螃蟹不注意,从而导致胃部疼痛。那么,吃螃蟹胃疼是怎么回事呢?吃螃蟹胃疼该怎么办呢?
吃螃蟹胃疼是什么原因
吃螃蟹胃疼可能是急性胃炎的表现。虽然螃蟹口感鲜美,但是如果吃的不是活螃蟹,存放的时间久了,可能就容易变质,导致细菌感染。还有就是螃蟹是热性的,您进食后直接就吃梨,梨是凉性的,有可能食物之间相冲。
螃蟹和哪些食物相克
蟹+南瓜:同食中毒
螃蟹+蜂蜜:中毒
螃蟹+橘子:气滞生痰
螃蟹+梨:伤肠胃
螃蟹+茶:消化不良
螃蟹+茄子:腹痛
螃蟹+石榴:腹痛
螃蟹+西红柿:腹泻
螃蟹+柿子:寒凉腹泻
螃蟹+花生:中毒腹泻
螃蟹+香瓜:腹泻
螃蟹+冷饮:腹泻
螃蟹+红薯:结石
螃蟹+蜗牛:荨麻疹
螃蟹+芹菜:影响蛋白质吸收,会降低两者的营养价值
另外,吃海鲜不要搭配啤酒
吃螃蟹胃疼怎么办
根据中医的说法,螃蟹性味咸寒,对于经常手脚冰泠(特别是女性)、体质虚寒或是虚弱的人都不应多吃。或者是可以在烹调时多加些姜、葱、蒜等辛香料,让这些属性较热的配料,中和螃蟹属性的凉。或者在吃完螃蟹后喝杯黄糖姜茶,用以暖胃、去腥,并驱除寒气。
吃螃蟹时应当注意四清除
一要清除蟹胃。蟹胃俗称蟹尿包,在背壳前缘中央似三角形的骨质小包,内有污沙。
二要消除蟹肠,即由蟹胃通到蟹脐的一条黑线。
三要清除蟹心,蟹心俗称六角板。
四要清除蟹腮,即长在蟹腹部如眉毛状的两排软绵绵的东西,俗称蟹眉毛。这些部位既脏又无食用价值,切勿乱嚼一气,以免引起食物中毒。
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