红茶和绿茶的区别你知道多少

红茶和绿茶都是茶，它们有许多相似之处，比如都可以修身养性。同样它们又有许多的不同之处，它们的外形、发酵程度、作用功效等都是有区别的。比较简单的区别，一眼就可以看出，红茶和绿茶泡好的颜色是不同的，红茶是红色的，绿茶是绿色的。

第一点：红茶和绿茶的外形是不同的。只是从茶叶的外形上看，红茶的芽毫显露，而且红茶的色泽乌黑，红茶汤的颜色发红且明亮，红茶香气芬芳。与红茶不同的是绿茶的茸毫显露，可以看到芽锋，其次就是绿茶的香气清新高远，绿茶的颜色是绿色的。

第二点：红茶和绿茶的制作工艺是有所区别的。红茶属于全发酵茶类，主要是以茶树的芽或者叶为原料，经过发酵和其它的精细加工得到的。绿茶则是没有发酵茶类，通常采取茶树的新叶作为原料，通过加工得到绿茶，由于绿茶没有发酵因此含有许多茶叶中的很多元素。

第三点：红茶和红茶的功效与作用是略有不同的。红茶中含有的咖啡碱可以增加肾脏的血流量，从而起到利尿的作用。红茶中含有的多酚类化合物可以起到杀菌的作用。除此之外，红茶还有解毒、提神消疲的功效。绿茶中保留了许多茶叶的天然物质，有防衰老、防癌、抗癌、杀菌、消炎的作用。

红茶和绿茶的作用和功效大致上是一致的，只是有一小部分是不一样的。平时闲暇的时候可以多喝点茶，在炎热的夏季，多喝绿茶可以清热解暑、解毒止渴。红茶则有提神益思、解除疲劳的作用。【

红茶和绿茶哪个更适合孕妇_关于茶叶的简单介绍分享

茶叶，含有茶多酚、芳香油、矿物质、蛋白质、维生素等营养成分。孕妇如能每天喝3~5克茶，特别是淡绿茶，对加强心肾功能、促进血液循环、帮助消化、预防妊娠水肿、促进胎儿生长发育，是大有好处的。

各种茶所含成分不同，绿茶含锌量极为丰富，而红茶的浸出液中含锌量则甚微。锌元素对胎儿的正常生长发育起着极其重要的作用。因此，专家认为喜欢喝茶的孕妇可以适量喝点绿茶。

但是，孕妇如果喝茶太多、太浓，特别是饮用浓红茶，对胎儿就会产生危害。茶叶中含有2%~5%的咖啡因，每500毫升浓红茶大约含咖啡因0.06毫克。咖啡因具有兴奋作用，饮茶过多会刺激胎儿增加胎动，甚至危害胎儿的生长发育。日本专家的调查已证实，孕妇若每天饮5杯红茶就可能使新生儿体重减轻。茶叶中含有鞣酸，鞣酸可与孕妇食物中的铁元素结合成为一种不能被机体吸收的复合物。孕妇如果过多地饮用浓茶就会引起妊娠贫血，胎儿也出现先天性缺铁性贫血。科学家进行过试验，用三氯化铁溶液作为铁质来源给人服用，发现饮用白开水者铁的吸收率为21.7%，而饮用浓茶者的吸收率仅为6.2%。

虽然饮用淡绿茶对孕妇对胎儿有益，但绿茶中也含有鞣酸，也能妨碍铁的吸收。怎样做才能使喝绿茶既对孕妇及胎儿有利又不影响铁的吸收呢?孕妇在饭后1小时后再饮用淡绿茶，就可以解决这个矛盾了。

没有饮茶习惯的孕妇最好用点富含维生素C的饮料，因为维生素C能帮助铁的吸收，还能增强机体抗病能力。

红茶和绿茶哪个好_秋季选茶怎么选

金秋十月，阵阵秋风带来丝丝凉意，尤其是北方地区，早晚的时候冻得人直发抖。秋天是个多变的季节，同样也是个非常适合喝茶的季节。

相信生活中喝茶的人非常多，在干燥的秋天，喝上一杯温热香甜的茶水，那是一件很幸福的事情。

喝茶，不仅能滋润身体，还能补充维生素等营养成分，可以说是收益良多。但是秋天茶叶可不能乱喝，喝错的话可能会起反作用。

茶圈素来都有换季要换茶的说法，那么秋天喝什么茶好呢？

就拿大家常喝的红茶和绿茶来说，谁更适合秋天？很多茶友搞不清楚，总是在选茶时纠结。行家表示，红茶和绿茶虽然同为茶叶，但是区别很大，建议大家弄懂再喝，方能好处多多。

红茶

红茶是全发酵茶，因为在制作过程中有发酵工序，所以茶性更为温和，刺激性也更小，基本上是不挑人群的，尤其适合肠胃不好但又喜欢喝茶的茶客；

同时，红茶暖人，在滋润补水的同时，又能去除秋天的干燥，让人身心更舒服；重要的是，红茶有着”红叶红汤“的特点，并且香味甜美浓郁，滋味醇厚甜润，在秋天喝红茶，可以催生阳气，更好的迎接即将到来的寒冬。

绿茶

绿茶是六大茶类中受众最广的一类茶，每年的产销量都是最大的，也是很多茶友的入门基本茶类。

绿茶最大的特点就是，0发酵，所以它的干茶保留了鲜叶的色泽，绿润鲜亮，很是悦目，给人一种清凉之感。

而且绿茶的茶性偏寒，相对的刺激也比较大一些，在炎热的夏天喝的话，会非常清爽解暑，但是秋天不太适合，尤其是肠胃弱的人群，喝了容易拉肚子。

总而言之，大家在秋天喝茶的时候，要根据自身的情况来选，红茶偏温和，绿茶偏寒凉，不同体质的人要选择不同的茶类。

但是对于大多数茶友来说，秋天最适合的还是红茶，以及乌龙茶。今天就来为大家盘点2款老茶客秋天常喝的茶，不仅品质好口感佳，而且价格也不贵，非常值得一喝。

红茶——仙雾凤茗

要说国内好喝的红茶，那有很多，像金骏眉、祁门红茶等等，都是品质极好的红茶，但是品牌知名度高，所以价格也很贵，作为口粮茶的话不太合适。

而被列为”国家地理标准保护产品“的仙雾凤茗正是凭借超高的性价比取胜，不仅价格实惠，其品质也是不输名茶。它产自四川，是当地小有名气的高山红茶，有着深厚的历史底蕴，其前身还是皇室贡茶，可见品质不一般。

此茶之所以品质好，有2点原因。

其一，原料足够优质，均采摘自乌蒙山脉的高山上，深山之中，环境优美无污染，并且土壤特别深厚肥沃，溪流纵横，而且常年云雾环绕，如此绝佳的自然条件，孕育出了芽叶肥壮，鲜嫩汁多，内质丰富的好茶。

其二，制作工艺考究。此茶采用的是国家茶叶类”非遗“项目的制作工艺，使得成茶保留了大量营养物质，并且产生了独特的”橘糖香“。

观其干茶，色乌毫金，大小很是均匀，根根紧致弯曲，还带有淡淡的干香；

品其茶汤，澄红明亮并且伴着高香的热汤入口，唇齿之间尽是香甜，茶汤甘醇细腻，丝滑如绸，没有一点苦涩味，回甘生津明显，饮完身上有股暖意。

乌龙茶——凤凰单丛

说到乌龙茶，世人皆知福建的大红袍、铁观音，殊不知在广东也是有着一款极品乌龙茶的，它就是——凤凰单丛。

此茶产自广东的潮州，采用的是单株采摘，单株制作，单株出售的方式，每株茶都有自己的特点，又因为产自凤凰山，所以得名凤凰单从。

凤凰单丛最大的特点就是香型很多，多达80多个香型，并且每种茶都是用香型来命名的，比如我们熟知的蜜兰香、鸭屎香、芝兰香等等，更是有着”能喝的香水”之美誉。

其甘醇外形肥硕紧实，冲泡之后，汤色黄亮，散发着优雅的花香，喝一口，滋味鲜醇回甘，很是好喝。

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