红茶和绿茶的区别你知道多少

红茶和绿茶的区别你知道多少

红茶和绿茶都是茶,它们有许多相似之处,比如都可以修身养性。同样它们又有许多的不同之处,它们的外形、发酵程度、作用功效等都是有区别的。比较简单的区别,一眼就可以看出,红茶和绿茶泡好的颜色是不同的,红茶是红色的,绿茶是绿色的。

第一点:红茶和绿茶的外形是不同的。只是从茶叶的外形上看,红茶的芽毫显露,而且红茶的色泽乌黑,红茶汤的颜色发红且明亮,红茶香气芬芳。与红茶不同的是绿茶的茸毫显露,可以看到芽锋,其次就是绿茶的香气清新高远,绿茶的颜色是绿色的。

第二点:红茶和绿茶的制作工艺是有所区别的。红茶属于全发酵茶类,主要是以茶树的芽或者叶为原料,经过发酵和其它的精细加工得到的。绿茶则是没有发酵茶类,通常采取茶树的新叶作为原料,通过加工得到绿茶,由于绿茶没有发酵因此含有许多茶叶中的很多元素。

第三....