春季养生保健吃什么好 春季养生必吃的食物

　　随着现在人们的生活条件越来越好，养生也被重视起来。过完了冬天，迎来了春天，万物复苏，那么春天吃什么食物有养生功效?哪些食物春天吃最养生呢?下面是学习啦92妈妈育儿网为大家整理的春季养生必吃的食物，供大家参考!

　　春季养生必吃的食物一、山药

　　山药块茎肥厚多汁，又甜又绵，且带粘性，生食热食都是美味，其中山药含有人体所需的16种氨基酸，要知道人体所需的氨基酸才18种，可以看出山药的重要性。

　　山药具有滋养强壮，助消化，敛虚汗，止泻之功效，主治脾虚腹泻、肺虚咳嗽、糖尿病消渴、小便短频、遗精、妇女带下及消化不良的慢性肠炎。《本草纲目》指出：山药治诸虚百损、疗五劳七伤、去头面游风、止腰痛、除烦热、补心气不足、开达心孔、多记事、益肾气、健脾胃、止泻痢、润毛皮，生捣贴肿、硬毒能治。

　　现代科学证明，山药能使加速有机体衰老的酶活性显著降低。

　　春季养生必吃的食物二、大红枣

　　红枣维生素含量非常高，有“天然维生素丸”的美誉，具有滋阴补阳，补血之功效。红枣为温带作物，适应性强。红枣素有“铁杆庄稼”之称，具有耐旱、耐涝的特性，是发展节水型林果业的首选良种。

　　我国古代名医孙思邈说过：“春日宜省酸增甘，以养脾气。”意思是说，春季宜少吃酸的，多吃甜的。中医认 为春季为肝气旺盛之时，多食酸味食品会使肝气过盛而损 害脾胃，所以应少食酸味食品。而人们在春天里的户外活动比冬天增多，体力消耗较大，需要的热量增多。但此时脾胃偏弱，胃肠的消化能力较差，不适合多吃油腻 的肉食，因此，热量可适当由甜食供应。红枣正是这样一味春季养脾佳品。

　　春季养生必吃的食物三、葡萄干

　　葡萄干是很好的补中气食物，对人体有益气补血的作用。对于一些贫血、平时时常头晕的人应该常吃。春天头晕的原因有很多，主要是由于气血不足引起的，葡萄干中有丰富的铁，因此贫血人群应适当吃一些葡萄干。但是葡萄干中的糖分较高，因此血糖较高、易拉肚子的人应少食，建议一天食用一个掌心的量。

　　葡萄干有益气、补血的作用，可养肝血，适合易贫血、常头晕目眩的人吃。春天易头晕的人，通常气血较不足，而且葡萄干富含铁质，对女性来说是造血所需，不过因糖分较高，所以怕胖、糖尿病患者、容易拉肚子的人要少吃，建议1天不要吃超过半个手掌的量。

　　春季养生必吃的食物四、春之芽

　　食春芽是大自然的赐予，中医经典著作《黄帝内经》说要“食岁谷”，意思就是要吃时令食物。春天里所有的植物都生发出新鲜的嫩芽，其中，可以食用的春芽有很多，如香椿、豆芽、蒜苗、豆苗等。

　　春季养生必吃的食物五、菠菜

　　春天里吃食的菜蔬还有菠菜，菠菜一年四季都有，但以春季为佳，“春菠”根红叶绿，鲜嫩异常，最为可口。春季上市的菠菜，对解毒、防春燥颇有益 处。中医也认为菠菜性甘凉，能养血、止血、敛阴、润燥。因菠菜含草酸较多，有碍钙和铁的吸收，吃菠菜时宜先用沸水烫软，捞出再炒。

　　春季养生必吃的食物六、葱蒜

　　生姜、葱、蒜不仅仅是烹饪时的调味品，它们还具有药用价值。常吃可以提高食欲、提高春日阳气，还具有杀菌防病的效果。春天的葱和蒜都是新出的，因此在一年中的营养最为丰富。春天是传染病多发季节，适当吃一些可以预防呼吸道疾病。

　　春季养生必吃的食物七、糯米

　　糯米糕补体力。糯米有补中益气、补充营养的作用，寒凉的早春天气吃糯米，可温补脾胃、养血安神，适合脾胃气虚、常腹泻的人，也就是适合天冷时容易肚痛腹泻或肚子冰凉的人吃，但糯米不易消化，若是易消化不良的人，1天吃约半个手掌的量即可。

　　春季养生必吃的食物八、春韭

　　春韭即韭菜使最宜人体阳气。韭菜含有挥发油、蛋白质、脂肪和多种维生素等营养成分，有健胃、提神、强肾等 功效。春韭为韭菜中的佼佼者，味道尤为鲜美。其根白如玉，叶绿似翠，清香馥郁。春韭吃法多样，既可佐肉、蛋、虾、墨鱼等，又可做蒸包水饺的馅料。炒绿豆芽 或豆腐干时加些春韭，格外芳香可口。

春季养生必吃十种食物，看到就不要错过！

春天天气变得越来越暖和，尤其是三四月份，气温持续上升。春天要根据季节来吃，这样才有拥有一个好身体，那么春天吃什么好。那么下面就来为大家分享春季养生必吃十种食物，看到就不要错过！

春季养生必吃十种食物

一、香椿

香椿的维生素含量是番茄的两倍多，香椿还含有蛋白质、维生素E、钙、磷、铁等元素，是蔬菜中含量最高的。香椿芽味道鲜美醇厚，还具有刺激食欲、滋养肌肤、强身健体的功效。

二、荠菜

荠菜是春天采摘的一种野菜，适合春天食用。荠菜虽然是野菜，但是营养丰富。荠菜的蛋白质含量也很丰富，是果蔬中数一数二的，可以提高免疫力。

三、韭菜

春天是养肝的最佳时节，吃韭菜对肝脏有好处。春天和三月的韭菜又嫩又香，特别诱人。从古至今，韭菜都是国民餐桌上不可或缺的美味。

四、萝卜

初春阳气上升，比较适合吃一些甘甜发散的食物，比如萝卜就是个不错的选择。萝卜含有丰富的维生素C和微量元素锌，有助于增强免疫功能，提高抗病能力。

五、菠菜

菠菜是春季时令蔬菜，营养丰富。菠菜茎叶柔软、鲜嫩、鲜美，富含维生素C、胡萝卜素、蛋白质、铁、钙、磷等矿物质。

六、莴笋

春季是过敏性疾病的高发季节，莴笋所含的物质可以帮助抵抗过敏，缓解过敏患者的症状。莴笋还能增强胃液等消化液的分泌，促进胆汁的分泌，有利于消化。莴笋富含钾，能促进排尿，维持水平衡。

七、春笋

竹笋益九窍，活血化痰，生津止渴，消食腹胀。现代医学表明，竹笋具有滋阴益血、化痰消食、通便明目的功效。需要注意的是，过敏体质的人不宜同时吃竹笋和海鲜。

八、莲藕

莲藕是春季主要的根菜之一，含有多种生物活性物质，具有降血脂、减肥美容、预防心血管疾病等功效。建议莲藕和排骨一起炖，可以达到滋阴润肺，强身健体的效果。

九、山药

山药特别适合春天吃。营养丰富，具有健脾益气的作用，可防止春季肝气过盛而损伤脾脏。它能补肾益精，增强人体抵抗力，非常适合体弱者和中老年人食用。

十、芹菜

芹菜含有丰富的维生素、微量元素和膳食纤维，能为人体提供营养。此外，芹菜中含有生物碱，有助于改善人的睡眠。芹菜的膳食纤维可以促进肠道蠕动，减少肠道对脂肪的吸收。

女性春季养生吃什么？女性春季怎么养生？

春季是万物复苏，女性养生可不能错过这段时间了哦！春季养生主要靠食物调理。这里小编为女性朋友们准备了几款春季养生的食疗，一起看看吧！

女性春季养生的食物

橙子

在众多的水果类别中，以带酸性的水果含较多维他命C，现今的营养学已一致推崇维他命C为抗氧化剂之一。它的三大作用：阻碍自由基破坏细胞，减少老化现象;避免防腐剂的硝酸钠及亚硝酸钠转化成致癌物质亚硝胺。对患癌病者大有保护作用，尤其是胃癌和食道癌;抑制坏胆固醇的氧化及保护好胆固醇，维持血管及心脏健康。

菌类

食用菌的营养价值：高蛋白，无胆固醇，无淀粉，低脂肪，低糖，多膳食纤维，多氨基酸，多维生素，多矿物质。食用菌集中了食品的一切良好特性，营养价值达到植物性食品的顶峰，被称为上帝食品，长寿食品。

红米

红米含有丰富的淀粉与植物蛋白质，可补充消耗的体力及维持身体正常体温。它富含众多的营养素，其中以铁质最为丰富，故有补血及预防贫血的功效。内含丰富的磷，维生素A、B群，能改善营养不良、夜盲症和脚气病等毛病;又能有效舒缓疲劳、精神不振和失眠等症状。所含的泛酸、维生素E、谷胱甘滕胺酸等物质，则有抑制致癌物质的作用，尤其对预防结肠癌的作用更是明显。

黄豆

黄豆真的是价廉物美，对于女人来说，它含有的异黄酮素又能产生与雌激素荷尔蒙相似的效用，降低血液胆固醇，保护心脏，预防乳癌骨质疏松的情况。

番茄

据营养学家研究测定：每人每天食用50克-100克鲜番茄，即可满足人体对几种维生素和矿物质的需要。番茄含的"番茄素"，有抑制细菌的作用;含的苹果酸、柠檬酸和糖类，有助消化的功能。

西兰花

我们大很多的抗衰老食谱上都能够看到西兰花，它是一种对女人非常有用的抗衰老食物。因为它含有抗氧化剂，减缓女人体内的自由基，从而延缓衰老。

女性春季养生食疗

大枣白合粥

原料：大枣12枚，小麦仁60克，甘草(干品)、百合(干品)各10克，红糖30克。

女性春季养生七食谱润肤养颜健脾和胃

做法：将甘草、白合洗净，共煎汁;洗净大枣、小麦仁。将大枣、小麦仁、药汁及红糖一起放在沙锅内，同煮成粥。

服法：趁热食用，每日1～2次。

功效：益气健脾，宁心安神，除烦润肤。久用，可改善不良情绪，增进食欲及使皮肤红润细白，还可防止皮肤衰老，减少皮肤皱纹，是非常好的春季养生保健食谱。

山药枸杞骨头汤

材料：山药、肉骨头、老姜、茴香、枸杞、料酒、盐;

做法：

1、将山药去皮切成小块，肉骨头焯一下，茴香、枸杞用水冲一下;

2、老姜切片，等到油热了放入姜片，接着放入肉骨头，炒几下后放入少许料酒盖上锅盖焖一下，倒入水，大火烧开;

3、将汤倒入炖过内，放入山药、两粒茴香，炖2个小时后，放入盐，出锅的时候放入枸杞。

薏苡仁山药粥

原料：薏苡仁、淮山药各30克，大枣12枚，小米100克，白糖20克。

做法：将大枣洗净去核，切细条;将淮山药研成细末;将小米洗净置于沙锅中，加入大枣、薏苡仁、淮山药末及适量水，文火煨粥，粥成时加入白糖拌匀即可。

功效：健脾和胃，益气悦肤，清利湿热。

适应症：适用于脾胃两虚而颜面多皱者，以及脾胃功能较差的中老年人。

苡仁莲子百合粥

原料：薏苡仁20克，百合5克，莲子6克，枸杞子、冬瓜仁、甜杏仁粉各10克，大米100克。

做法：将薏苡仁、莲子放碗内，加水适量置蒸锅蒸熟，再与洗净的百合、枸杞子、大米同煮粥，粥熟后调入冬瓜仁、杏仁粉再煮片刻即可。

服法：每日服2次，早晚空腹食用。

功效：美肤去皱，光泽皮肤，美肤驻颜。

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