产后奶水不足怎么办,首先想到的就是喝鲫鱼汤啊,鲫鱼汤真的能下奶吗,鲫鱼汤怎么做下奶快呢!
鲫鱼汤下奶吗
产后喝鲫鱼汤,有下奶的作用。因为鲫鱼汤中含有大量的蛋白质,孕妇食用以后可以促进乳汁的合成,以满足宝宝的需要。并且鲫鱼汤中含有多种维生素和微量元素,如钙、铁、磷等,可以为孕妇提供足够的营养物质和能量,满足产后身体的需要;也为宝宝提供营养物质,提高宝宝的免疫力;鲫鱼汤含具健脾养胃的功能。在哺乳期产妇应注意休息,避免劳累,加强营养,饮食尽量多样化,多吃汤粥类食物,如鸡汤、鱼汤、骨头汤、小米粥、蔬菜面等,多吃新鲜的蔬菜水果,保持心情愉快,环境舒适。
鲫鱼汤怎么做下奶最快
先把鲫鱼洗干净,用小火煎成金黄色,然后再放少量油爆香,加入两碗左右的水,先用大火煮沸后改成小火,炖20分钟后就会变成乳黄色,最后放点调味料即可。鲫鱼汤里含有丰富的蛋白质,对下奶有很大帮助。在制作前一定要把鲫鱼清洗干净,由于产妇的身体比较虚弱,炖之前最好把鳞去掉,否则会影响到口感,对产妇的身体也不利。同时要注意的是,不能把苦胆给弄破了,尤其是做给产妇吃,这样可能会出现不适的症状。
鲫鱼汤如何做的奶白色
挑选鲫鱼,重量在一斤以内的鲫鱼最好(吃鱼最好吃一斤以内的,是因为鱼的重量越大体内含重金属积累越多),鲫鱼去鱼鳞,内脏。鲫鱼腹腔内部的黑色薄膜用手搓掉,洗干净放案板备用,葱切段(大段两手段)生姜大蒜切片备用
炒锅倒少许油不用太多(油太多左后全部会漂浮在汤上面,影响口感也不美观),文火,油温三四成热的时候放鲫鱼,用文火慢慢煎鱼(火太大鱼就焦了)至两面金黄
待鱼煎至两面金黄时开大火,往锅里倒入烧开的沸水(水量根据自己需求添加),一定要烧开的沸水,使汤迅速滚起来,此时放入之前备好的葱段大蒜生姜。大火,盖锅盖十分钟,时间到揭开锅盖,一锅鲜美的奶白色鲫鱼汤就做成,此时往汤里加少许食盐,白砂糖,就可以品味自己亲手做的奶白色鱼汤了。
鲫鱼汤怎么炖好喝又营养
鲜杀慢炖。
鲫鱼是常见的一种鱼类,从食用来说,鲫鱼鲜杀口感会比较的鲜美,而慢炖则可以将鲫鱼中的有效成分充分析出,是比较健康的一种烹饪方式,具体步骤如下:
1、鲫鱼去腮开膛破肚整理干净,在两边鱼身都用刀割3个口子。
2、用姜片在锅表面擦洗匀称后将鱼下油锅煎至双面橙黄色取下预留。
3、把鱼放进石锅或火锅内,添加适量的沸水,至少要没过鱼身。添加米酒、盐、葱段、生姜片。开火灾盖上煮。
4、等沸腾添加枸杞,换文火煮20分钟。
5、20分钟后,再添加蘑菇增鲜。
产后喝鲫鱼汤下奶吗?产后鲫鱼汤做法推荐
产妇在生完了宝宝之后,浑身乏力,体虚孱弱。而此时也是母乳分泌的关键时刻,如果营养不均衡,那么奶水的营养也就不充足,稀薄、量少,新生儿根本吃不饱。而有的产妇由于乳腺堵塞,乳汁分泌不出来,在乳房内聚集成结,胀痛难忍。同时,新生儿由于没有足够的奶水吃,营养也不达标,造成发育不良的后果。因此,在产后一定要给产妇吃一些下奶的食物,民间推荐鲫鱼汤。那么产后喝鲫鱼汤下奶吗?产后鲫鱼汤做法推荐哪些呢?
产后喝鲫鱼汤下奶吗?
鲫鱼汤最好是在产后的第三天后喝,因为医生通常会建议产妇在产后的前三天内多吃清淡的食物,如果在此期间吃了腥味的食物,有可能就将乳腺堵住了。也就是说什么时候分泌了乳液,什么时候开始喝鲫鱼汤。
一般情况下,产妇在生完宝宝后三天内肯定会分泌乳汁的,如果没有或者特别少的话,应该让新生儿吮吸,不要低估了小宝宝的能力,他们天生就有吮吸的本领。在乳汁分泌了之后,产妇再服用一些催乳的汤剂,这样有助于下奶较快,能够满足宝宝的日常食量。
鲫鱼含有的脂肪量少,但是蛋白质较高,比较易于吸收,因此比较适合产妇在坐月子期间吃。另外,鲫鱼确实有下奶的效果,但是民间强调不放盐,这是不对的。放盐可以,只是要保证清淡,不然对宝宝和产妇的身体都不好。(坐月子能喝冬阴功汤吗?产后喝冬阴功汤有好处吗)
产后鲫鱼汤做法推荐
产妇鲫鱼汤是一款专门为孕妇催奶的汤品。鲫鱼的肉质细嫩,是通乳的食物,对新妈妈的通乳有很好的效果。
1,准备两条较大的新鲜鲫鱼并处理干净,用横刀的方法在鱼背上割开几道以便进味,晾十分钟待用。
2,锅中倒入油加热后,将晾干的鱼(如果鱼没有晾干的话,需要用吸水纸将鱼表面的水给吸干,避免放入油锅中时溅出油点)放入油锅,鱼的两面表皮都要炸至金黄色,捞出,待用,锅内留底油。
3,将大葱切段,姜切片,放入油锅中爆炒炝锅,将炸好的鱼放入锅中,加入少许水(以没过鱼身为宜),待锅开后转为小火,熬10-15分钟。
4,将鱼汤熬至白色即可停火出锅。在停火前还要放入少量的盐,口味一定要淡。关火后还要再撒入几根香葱段,提色提味。然后装入碗内就可以吃了。
92妈妈小编需要提醒大家的是,鲫鱼的刺比较多,所以在吃的时候,产妇朋友们一定要小心哦!
产后恢复可是女人一生中的大事,作为一日之本的三餐就更要在乎了。人人都说鲫鱼汤难喝,但是用92妈妈小编推荐的方法做鲫鱼汤,既下乳又美味,丝毫不会影响到产后恢复。
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