春困吃哪些食物调节好 哪些饮食可以改善春困

　　很多人春季很容易犯困，除了保持充足的睡眠外，还可以从饮食方面入手，那春困吃哪些食物调节好呢，有哪些饮食可以改善春困呢，大家是不是想知道，那就往下看看吧，希望对大家有所帮助。

　　春困吃哪些食物调节好

　　一直以来，百合的青睐者不少，百合不仅仅是一种美味的食物，而且还是一味不可多得的良药。百合的营养价值非常高，经常吃的话可以提神润肺，赶走“春困”，还可以治疗失眠。女人多吃它会加快皮肤细胞的新陈代谢，可以起到美容养颜的作用。

　　百合主要含生物素、秋水碱等多种生物碱和营养物质，有良好的营养滋补之功，特别是对病后体弱、神经衰弱等症大有裨益。食用百合，有助安稳改善，解温润燥。常食有润肺、清心、调中之效，可止咳、止血、开胃、安神。

　　哪些饮食可以改善春困

　　推荐食谱一：西芹蜜豆百合

　　这道菜关键是用橄榄油，这样才不会破坏食材的营养成分。为了体现蔬菜本身的清香，建议少放盐。

　　做法：

　　1.将市场买来的袋装百合拆封，去黑根，掰成小瓣状，如果小瓣边缘有黑边的话，用刀去除黑边。用清水洗净，浸泡在水中。

　　2.蜜糖豆用手撕去两头老筋，为了美观，再将其两头用刀切齐;西芹用刮皮刀将其表皮的老筋去掉，略切斜刀，切成象眼段。

　　3.锅中烧开水，水沸后将鲜百合倒入略炒一下捞出，沥水，而后锅中倒入几滴色拉油和适量的盐、鸡粉，将蜜豆、西芹依次放入焯一下，分别焯一分半钟即可。

　　4.炒锅烧热，倒入色拉油，油温6成热强一点的时候，将蜜豆、西芹、鲜百合依次倒入锅中翻炒片刻即可。

　　推荐食谱二：紫苏薄荷鱼头汤

　　准备大鱼头1个，鲜紫苏叶30克，鲜薄荷叶10克，葱段适量，生姜30~50克，胡椒粉、食盐、花生油适量。先将大鱼头对半切开，煎至两面金黄后，加入开水，煮至鱼汤乳白色。加入鲜紫苏叶、鲜薄荷叶、葱段和胡椒粉，调味即可。

　　紫苏有发表散寒、芳香化湿的功效，且能去鱼腥味。薄荷能发散风热、疏肝解郁。搭配鱼头和能温中散寒的生姜、胡椒粉补中有散，凉辛并用，故可解春困。

　　推荐食谱三：素炒菠菜

　　原材料：菠菜500g，蒜泥适量，盐、味精、花生油适量。

　　制作步骤

　　1.菠菜洗净切成半指长小段;

　　2.炒锅烧热放入适量调和油，放入菠菜煸炒几下;

　　3.放盐、花生油、蒜泥炒至菠菜软嫩;

　　4.放味精炒匀，出锅。

　　Tips：菠菜草酸含量较高，一次食用不宜过多。

　　营养价值

　　菠菜中的酶对胃和胰腺分泌功能有积极影响，有利保持血糖稳定。此外，菠菜还富含叶酸，比其他营养补充剂更能有效预防心脏病，菠菜富含的镁可以缓解疲劳，防春困。

　　推荐食谱四：绿茶柚子酸奶

　　食材：酸奶1杯，绿茶少许，柚子2瓣

　　做法：

　　1、将柚子剥好，柚子肉撕碎备用，绿茶用少量开水冲泡后静置冷却备用;

　　2、将柚子放入搅拌机，倒入少许已经冷却的绿茶，再加入酸奶，用搅拌机搅拌后即可食用，还可放入少许蜂蜜调味。

　　营养价值

　　绿茶是世界公认的健康饮料，有明确的研究证据证明绿茶能够抗癌。绿茶不仅以抗癌著称，同时也有提神醒脑、抗击疲劳的效果。

　　茶叶中的咖啡碱能促使人体中枢神经兴奋，增强大脑皮层的兴奋过程，起到提神益思、清心的效果。除此之外，绿茶中含强效的抗氧化剂以及维生素C，不但可以清除体内的自由基，还能分泌出对抗紧张压力的荷尔蒙。绿茶中所含的少量的咖啡因可以刺激中枢神经、振奋精神，因此绿茶能够达到缓解疲劳、提神醒脑的效果。

　　但需要提醒的是，对于一部分神经比较敏感的人来说，最好在上午喝绿茶，午后饮用绿茶可能导致咖啡因的作用持续，影响晚上的睡眠。同时，咖啡因具有利尿的效果，如果晚上熬夜时喝太多绿茶，有可能导致睡觉时不断起夜，影响睡眠效果。所以早上开工前喝一杯绿茶，可以说是最好的选择!

　　水果搭配酸奶更有营养

　　一般，人们在超市中国购买酸奶时，更推荐大家去购买原味酸奶，因为原味酸奶不增加其他食物成分，蛋白质含量是最高的，发酵乳酸奶每100克中平均能含有3.1-3.3克蛋白质，蛋白质含量是购买酸奶时最好的参考标准。但买了原味酸奶回家以后，我们就可以按照自己的喜好来尝试制作水果酸奶了，水果最好选择应季的水果，如春季可以选择草莓、苹果、香蕉、杨梅等水果。但需要提醒的是，水果中本身已经含有大量果糖，酸奶在制作的过程中也会放糖，在自己制作的时候最好不要额外再加糖，可以考虑用少量蜂蜜等来调味，以免吃糖过多。

孕妇春困吃哪种蔬菜好 这2种对付“春困”的菜不能错过

原标题：三月，2种对付“春困”的菜孕妇别错过，离3种“蔬菜”远一点

进入三月气温明显上升，很多孕妈妈出现“春困”，尤其是吃完饭后哈欠连连，这就是春困的典型表现。俗话说春困秋乏，尤其是孕妇表现得更明显。

“春困”的真正原因

中医上，讲究天人相应的说法，冬春季节交替，孕妇作为特殊人群，其机体也应随之产生变化，但大部分孕妈妈没有及时适应这种转换，因而产生疲倦乏力。

再加上很多孕妈妈气血不足或者脏腑功能亏损，特别容易出现春困。

因此，缓解孕妇春困的重点，就是要调养好气血，让气血去濡养脏腑，这样才能让身体的机能升上来，有利于“安胎”。

2种解决“春困”的菜孕妇别错过

既要补血，又要清淡点，那就排除以荤菜补血的方法，来吃点春天很健康的食材吧。

春天的萝卜

比如春天的萝卜为家常菜，可以多煲点萝卜汤。记得我当年怀孕时，婆婆就经常给我熬这款汤喝，一般是买点大骨头，再加上几个萝卜，两者加一起熬汤，味道鲜美又清淡，而且还有补铁补气血的作用。

当然，萝卜的种类较多，有青萝卜、胡萝卜、白萝卜，其实从补铁角度来讲胡萝卜效果更好一些，具体选择哪一种口味要看孕妇个人爱好。

萝卜很容易就熟了，所以加入萝卜的时间不要过长。另外，炖煮白萝卜时本身会有一些水分，所以刚开始加入汤的量不必太多。等快要出锅的时候，可以加点虾皮以及少许葱花，汤鲜味美，孕妈妈们坚持喝能补血补钙哦。

春天的菠菜

现在这个季节，你只要去菜市场买菜，都可以看到绿油油的菠菜，虽然它一年四季都有，但是数春季的价格最便宜，而且菜质最为鲜嫩。

菠菜含有丰富的维生素以及矿物质，孕妇可以适量进食，不仅可以通肠导便、还能增强抗病能力，最为重要的是菠菜中含有丰富的铁，不亏为补气血的蔬菜之一。

但是，因为菠菜中含有草酸，如果烹饪不佳会影响孕妈妈机体对钙的吸收，所以在烹饪菠菜时要注意先焯水除草酸。

菠菜炒猪肝，孕妇适量吃可补气血

猪肝的吃法有很多，猪肝是补铁的最佳食物之一，加上菠菜一起炒，不仅味道鲜美，更是补铁佳肴。

第一步：取适量菠菜，要去掉老叶，洗干净，因为里面的沙子较多。

第二步：将菠菜焯水备用。

第三步：将猪肝洗干净，浸泡掉血水后切成小片，加入生抽、食盐、淀粉先腌制半小时，大火烧后将猪肝焯水去浮沫。

第四步：另起锅，将两者进行翻炒，一道美味的补血食物就做好了。

口蘑炒菠菜，清口又补血

原料

菠菜1把口蘑4-6个胡萝卜少许油盐适量

第一步：放入菠菜焯烫变色后捞出备用。

第二步：热锅凉油，放入胡萝卜片翻炒；再加入口蘑片进去翻炒。

第三步：翻炒至口蘑八成熟时加入焯烫过的菠菜进去翻炒。

第四步：加入适量的盐调味，翻炒均匀。

春天多吃可能会影响“安胎”的菜

既然提到了春天要吃的两种菜，那也同时说说孕妇春天要远离以下三种菜。

陈旧发芽的马铃薯

马铃薯就是常说的土豆，其实本身它对孕妇来说是无害的，但由于春天万物复苏，有些放久的土豆容易发芽。

发芽的土豆里面有一种叫生物碱的物质，发芽越明显这种物质就越多，孕妇吃了会造成中毒现象，进而影响胎儿健康，所以要远离这种菜。

荠菜

荠菜是春季常见的一种野菜，很多人认为孕妇不能吃荠菜，其实不然，孕妇可以吃荠菜，但不要多吃。

因为荠菜性味甘、凉，本身比较寒体的孕妇要少吃。另外，因为荠菜里面有类似麦角样成分，有催产素的作用，可能会引起孕妇子宫收缩，所以即便孕妇吃荠菜也要注意避免大量地吃。

如果拿捏不好食用量的孕妈妈们，最好还是远离一下这种菜吧。

推荐阅读：

1. 孕妇春困吃哪种蔬菜好 这2种对付“春困”的菜不能错过