自制奶茶为什么奶香味不浓 奶茶加什么又香又浓

我们自己在家做的奶茶之后，总觉得没有奶茶店的奶茶好喝，味道也不香浓，这是为什么呢，奶茶里加什么味道会变得又香又浓呢。

自制奶茶为什么奶香味不浓 

店里卖的奶茶如果不是标明用牛奶制作的，那么它就是用奶精冲的。别看奶茶店里放的都是一罐罐鲜牛奶，要是点普通的奶茶，是不会用到鲜奶的。大多数消费者都是点好奶茶之后在旁边看手机，等饮品做好，柜台后的冰箱里有鲜奶就会给大多数人造成奶茶全都是鲜奶做的错觉。用奶精冲出来的奶茶成本低价格低，味道香浓，自然会有很多人喜欢。当然，奶茶店里也有鲜奶冲的奶茶，但是价格相对于用奶精冲的奶茶要贵，并且有些鲜奶茶为了口感也是会添加一部分奶精的。这就是在奶茶店里买来的奶茶奶味浓，口感润滑的原因。

再说店里买来的奶茶，茶味也浓并且不苦的原因其实是在其中放了大量的糖。小编自己在家里做奶茶的时候就有实验过，一杯自制的奶茶，用的是鲜牛奶，茶是泡了5分钟以上的浓茶，奶和茶含量都是一半。这样的奶茶香是香了，但是如果不加糖，就能明显喝出茶的涩味；加了3勺左右的糖之后能感觉涩味不怎么明显，但是也没有甜味；再加3勺左右就几乎感受不到涩味，并且只有一点点甜；再加3勺左右，完全就感受不到涩味，并且奶茶入口的感觉变得顺滑了，对小编来说是有些太甜了，但是爱吃甜品的小伙伴说这样的甜度刚刚好。在家里做奶茶的小伙伴有些是为了健康，自然不会泡浓茶之后再加那么多糖，做出来的奶茶没奶茶店那样的味道也是理所当然的。

奶茶加什么又香又浓

奶茶属于高热量食品，通常在外购买的奶茶多会加入香精、奶精等多种物品，其中奶精喝多了非常容易发胖，很容易在肚子上堆积脂肪，长时间喝奶茶，很容易形成水桶腰，非常不利于保持一个好身材，间接的损害到个人的良好形象，所以在外尽量少喝奶茶，非常喜欢喝奶茶的人可以尝试自己制作奶茶，好喝还更加健康。

自制奶茶的方法

首先是准备一包纯牛奶和两小包红茶茶包，然后开始锅中倒入牛奶，将红茶茶包放入与牛奶一起，随后加入少许糖，糖的含量可以根据自己的口味添加，注意使用小火慢慢煮，不要煮沸，只需要红茶渗透便可以关火，接下来便可以将制作好的奶茶倒入杯中，慢慢品尝即可。

自制奶茶小妙招

小编看过很多奶茶的做法之后，经过很多次在家里自己的实验，发现很多配方是用奶和茶水兑，这样的奶茶味道很寡淡，不会比奶茶店的奶茶好喝。在不加炼乳、奶精的情况下，要奶味浓、茶味香的唯一一个办法，就是不用水，直接用奶煮茶。开中火将奶煮沸之后再转小火，加入茶叶或者茶包，煮到闻得到浓浓的奶和茶的香气就可以了，再按自己的口味选择添加糖或者蜂蜜。这样煮的奶茶小编一天可以喝十杯（以上言论来自为了做实验买了一箱牛奶的小编）！

自己熬的奶茶健康么 自制奶茶对身体有害吗

很多小伙伴喜欢在家里自制奶茶，这样既方便又卫生。那么自制奶茶对身体有害吗，相信很多人都对这个问题感到好奇，下面小编带你一起来了解一下。

自己熬的奶茶健康么 

如果是自己做的奶茶(红茶+牛奶)，好处一般;但如果喝的是外面卖的奶茶就是那种用浓缩XX粉+糖精水兑起来再加不干净的珍珠，那对身体的坏处可不是一般的了:热量过多，并且没有营养，经常喝对身体没任何好处，并且通常会导致发胖(除非你运动量很大)多喝奶茶对人体有很多坏处奶茶是高糖、高油、高热量，没有营养价值可言，算一种垃圾食物。

自制奶茶对身体有害吗

如果材料健康的话，适量饮用对身体健康无害。

自制奶茶一般是个人自己做的，自己在做奶茶的时候会尽量选择一些品质好的材料，例如：上佳的牛奶、口感好的茶叶等，因此，和市售的不知道制作源头的奶茶来说，自制奶茶是比较健康的，在适量的前提下，可以放心饮用。

自制奶茶用什么茶叶 

1.做奶茶的首选是红茶，其次是绿茶。一般台湾风味的奶茶，用红茶比较多，用乌龙茶也可以做奶茶。建议根据自己的喜好以及现有的食材来决定即可。 

2.另外，自制奶茶用茶包或者散装茶叶都是可以的，但是茶包比较方便，而散装茶叶煮好之后还要将茶叶渣滤出，略麻烦。 

自制奶茶用什么牛奶 

自制奶茶可以用普通的纯牛奶，也可以用甜牛奶，如果家里有奶粉的，用奶粉也可以。 但是不建议用鲜奶，因为鲜奶是用72℃-85℃的恒温杀菌的，在杀灭牛奶中有害菌群的同时完好地保存了营养物质和纯正口感。而用牛奶煮奶茶的时候，会再次高温加热，令鲜奶变得和普通的常温纯牛奶没有差别，比较浪费。

自制奶茶的做法_自制奶茶怎么做好喝

奶茶我们大家都是很熟悉的，这是非常美味的一种饮品，在平时很多人对这种食物都是爱吃的，是很多人都爱喝的一种饮品，不过很多人都想要自己制作出美味的奶茶喝，那么具体我们如何自制奶茶，一起跟着就爱妈妈网来看看自制奶茶的做法是什么样的。

自制奶茶的做法

手向我们需要准备好材料才行，需要纯牛奶1盒、冰块适量、红茶包1包、仙草蜜30g、清水150ml、开水700ml。

首先我们要准备好牛奶、红茶包以及仙草粉。首先要把牛奶倒入到小锅中，然后再在其中加入白糖。之后再放入红茶包，选择用中小火去煮奶茶，煮的同时是应该经常的晃动红茶包才行的。而且等到煮好冷却之后，这时候就可以倒入到杯子中，放入到 冰箱中进行冷藏了。

然后我们就可以取仙草粉放入小锅中，同时我们是要加入150毫升清水的，等到搅拌至均匀没有颗粒存在的时候。这时候我们再在其中缓缓的倒入700毫升的开水，而且一定要边加边顺着方向进行搅拌才行。等到加好开火再次煮开的时候，就可以选择关火了。

对于煮好的仙草冻，我们就要倒入到保鲜盒中，等到放凉了之后再次放入带冰箱中进行冷藏。对于冷藏好的仙草冻，我们可以选择用小刀轻轻的把它切成小块，之后再放入到杯中。然后我们再选择在其中倒入冰好的奶茶，加入少许冰块就可以吃了。

自制奶茶用什么牛奶

想要吃到美味正宗的奶茶，那么就需要用到是红茶和花奶了，对于花奶来说，这是一种专门用来制作自制奶茶的用料了，这实际上是把鲜奶中的水分去除了一部分之后得到的结果，所以说是要比鲜奶更加浓厚的。而且其中的乳糖含量也是要比一般的鲜奶要高非常多的，同时再加上奶香味也比较浓。所以说想要制作出美味的自制奶茶，那么花奶是必不可少的。

当然对自制奶茶来说，实际上还可以试试用普通的牛奶制作的奶茶。这样的口味也是很不错的。而且这样对我们健康也是有好处的，是非常丝滑的口感，所以说值得大家买。

自制奶茶怎么做好喝

想要制作出美味的自制奶茶，那么在用料上是一定要考究的，一定要用优质的花奶以及优质的红茶，这样才能制作出美味优质的自制奶茶。

奶茶的营养价值

奶茶对我们人体健康是有好处的，首先在奶茶中是含有的特有成分的，这样的物质是可以起到调节人体酸碱平衡的功效。同时还可以通过吃奶茶的方法来帮助我们人体提供所需要的能量，再加上奶茶中有大量的糖分存在，而实际上糖分对人体来说也是非常需要的，这样就可以给我们人体起到提供能量的功效，如果说人体中的能量不够了，这时候糖分就可以分解，让我们人体能够有效的补充。

同时我们还可以选择用奶茶来代替其他的饮料喝，特别是可以代替咖啡或者茶这样的饮品，主要是因为在咖啡等一些的饮料中是含有咖啡因存在的，所以说咖啡因是能够让我们的大脑处于一个兴奋状态下的，这时候就能够起到增加心脏负荷的功效，这时候自然就会导致夜晚难以入眠的情况产生了，但是对奶茶来说，实际上对于咖啡来说，这是完全不同的，咖啡是可以起到加快睡眠的功效，而且还不会因此而影响到我们的睡眠质量。

我们通过喝奶茶还可以起到保暖的功效。主要是在冬天的时候，因为天气是比较冷的，这时候我们要是可以选择喝上一杯热气腾腾的奶茶，这时候我们人体中的血液是可以流向全身各个部位的，这时候我们的身体是容易因为血液流动而出现变暖情况的，这时候就可以让身体的温度升高，可以起到保暖的功效，这样就不会出现怕冷的情况了。

常喝自制奶茶的有危害

虽然说自制奶茶味道不错，也有一定的好处，但是也会有一定的危害存在。主要是在自制奶茶中的糖分是比较高的，而且其中的蛋白质也是同样比较高的，所以说我们在喝自制奶茶的时候就容易产生发胖的情况，这样是让人很烦恼的。而且对于自制奶茶来说，其中往往是有一定的色素与香精存在的，如果说我们喝的多了，这时候是容易对我们健康造成影响的，是不利于我们健康的。

喝奶茶睡不着怎么办

在喝了奶茶之后，不少人都出现了在晚上的时候睡不着的情况，这时候我们最好能够适当的去听些轻音乐，选择听些平缓的轻音乐，这样是可以帮助我们起到一个平复心情的功效，同时还可以让人尽快的进入到睡眠的状态中去，或者说也可以试试看书的方法，对于放松心情也是很有好处的，在睡前还可以吃些促进睡眠的食物，特别是可以吃鸡蛋、花生、牛奶、核桃、大枣等食物，在这些食物中实际上都是富含色氨酸的存在，而对于色氨酸来说，这是可以在我们体内起到转化作用的，这时候就可以转化为血清基，而这种物质就可以有促进睡眠的作用产生，这样对我们健康是有好处的。另外我们在睡前还可以试试多进行运动一下，这样就能够起到增加机体的代谢效果，这样可以让人体产生疲劳的感觉，这样对于促进睡眠的效果有好处。

喝奶茶的注意事项

大家在喝奶茶的时候要注意，虽然说奶茶是非常美味的，但是我们也是不能经常喝的。而且虽然说奶茶对我们健康来说是有好处的，但是也是会有坏处产生的，所以说大家是一定不能盲目喝的。

奶茶大家都不会陌生，大家对于这样的食物都是非常爱喝的，但是喝奶茶也要注意，是一定要适量的，虽然奶茶好喝还有养生的功效，但是一定要适量的去服用，特别是可以自己制作奶茶喝，这样无疑对我们健康能够更有好处。

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