乳清蛋白粉和蛋白粉都是市面上常见的蛋白粉,有很多人都认为乳清蛋白粉和蛋白粉之间只是少了两个字,所以人们在购买它们的时候很容易混淆,其实它们之间是不一样的,它们有什么区别呢?下面让我们来了解一下乳清蛋白粉和蛋白粉之间有什么区别吧。
乳清蛋白粉和蛋白粉的区别
1、乳清蛋白粉和蛋白粉的来源不同:
乳清蛋白粉是采用先进工艺从牛奶分离提取出来的珍贵蛋白质,以其纯度高、吸收率高、氨基酸组成最合理等诸多优势被推为“蛋白之王”。它不但容易消化,而且还具有高生物价、高效化率、高蛋白质功效比和高利用率,是蛋白质中的精品。
一般的蛋白质粉来自大豆蛋白、乳清蛋白、奶蛋白浓缩高品质蛋白质素以及磷酸钙。
2、乳清蛋白粉和蛋白粉的用途不同:
乳清蛋白粉是配合健身、锻炼肌肉用的,蛋白质含量70%以上,成分配比更科学,属于质量最好的动物蛋白,健身人群通过器械锻炼和激烈运动可以塑造出肌肉猛男的体型。
普通蛋白质粉专为人体补充基本营养蛋白质,属于补品。
3、乳清蛋白粉和蛋白粉的吸收效果不同:
乳清蛋白粉是提炼自动物蛋白。
蛋白质粉一般是指植物蛋白粉。
动物蛋白和植物蛋白相比起来,动物蛋白更加容易被人体吸收。
乳清蛋白粉是增肌粉吗
乳清蛋白粉和增肌粉是一样的吗?乳清蛋白粉是增肌粉吗?相信有很多人都有这样的疑惑吧,相信也有很多人虽然知道它们是不一样的,但是还是会对它们有所混淆。那下面我们来了解一下乳清蛋白粉和增肌粉有哪些不同吧!
乳清蛋白粉是增肌粉吗
1、乳清蛋白粉和增肌粉的来源不同:
乳清蛋白粉是一种从牛奶中提纯的优质蛋白,必需氨基酸种类齐全,组成模式与人体相似,容易消化吸收,具有极高的生物利用价值,是生物利用率最高、吸收最快的蛋白质之一,是国际营养学界公认的优质蛋白质之一,可以说是健身必备。
而增肌粉是将高品质离析浓缩乳清蛋白和促进整个蛋白质效果的其它成分结合在一起的产物,它的主要成分是蛋白质、碳水化合物、维生素,碳水化合物和蛋白质的比例是2:1,有些增肌粉里面的碳水化合物与蛋白质的比例还会达到3:1,可以增加机体体重和分解脂肪,同时一种优秀的蛋白质营养补充剂。
2、乳清蛋白粉和增肌粉的食用人群不同:
乳清蛋白粉适合:容易发胖的健身爱好者;想要锻炼肌肉的男士;减脂期间的健身爱好者。
增肌粉适合:体型比较瘦弱的健身爱好者;处于增肌期的健身爱好者;代谢过快,增肌困难的健身爱好者。
3、乳清蛋白粉和增肌粉的食用时间不同:
乳清蛋白粉可以在起床后、训练后、临睡前吃都可以。
增肌粉最好就是在起床或者训练后吃,而且在训练后食用的效果更佳。
乳清蛋白粉的作用
要知道乳清蛋白粉的作用,首先要了解什么是乳清蛋白粉,一般乳清蛋白粉是从牛奶中提取出来的天然无添加的蛋白质产品,它是补充蛋白质的重要来源之一,作为蛋白质补充品,乳清蛋白粉的作用是十分出色的,它含有极高的蛋白质成分,能够大大的提高人体对蛋白质的吸收。而且含有人体所需的多种氨基酸。
乳清蛋白粉的作用
1、提高人体修复能力
乳清蛋白粉含有的蛋白质的质量极高,可以给人体补充很多营养,促进人体细胞的的新陈代谢,从而提高人体的修复能力。
2、提高人体免疫系统
乳清蛋白粉可以提高人体的免疫系统,抵抗细菌的入侵,在增强人体的免疫力的同时,保持人体的健康。
3、提高人体所需的氨基酸
乳清蛋白粉因为是从牛奶中提取出来的高质量蛋白质,所以含有人体所需的氨基酸质量高与种类多。
4、维持人体电解质平衡
通过食用乳清蛋白粉可以维持人体的电解质与水分的平衡,而且食用乳清蛋白粉还可以缓解人体疲劳。
5、提供人体所需的蛋白酶
乳清蛋白粉里面还有很多的蛋白酶,这些蛋白酶进入人体肠胃之后的作用,可以改善肠胃功能。
乳清蛋白粉的作用还是挺多了,所以不妨多补充一些乳清蛋白粉,改善我们人体的功能。
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