冬季养胃汤有哪些 冬季养胃的5类食物

在日常的生活当中，很多人都会经常性的去喝一些冬季养胃汤，那么冬季养胃汤都有哪些呢？同时冬季养胃都有哪5类的食物呢？今天小编就来给大家具体的介绍一下吧。

第一、冬季养胃汤有哪些

首先比较适合冬天的养胃汤是非常多的，在冬天可以适当的喝一些山药汤，因为山药汤不仅具有健脾胃的效果，堂食还有益肾气的作用，在一定程度上可以促进身体的消化与吸收，并且因为山药的质地比较粘稠，所以具有保护胃壁的功能，能够有效的促进食欲的增长。

其次也可以在冬天喝一些南瓜汤，因为南瓜汤中含有大量的果胶，可以起到保护胃壁的作用，使身体减少溃疡情况的产生，因为南瓜皮非常难以消化，因此消化不良的患者在食用之前最好将南瓜皮去除，这样能够有效的避免消化与吸收出现问题。

第二、冬季养胃的5类食物

冬天养胃的食物是比较多的，人们在冬天除了可以适当的食用一些肉制品之外，同时也可以经常吃一些羊肉和生姜，除此之外木瓜和秋葵也有较好的养生作用。并且在冬天还可以适当的喝一些鸡汤，对于身体来讲都具有养胃和保健的作用。

冬季的温度是比较低的，由于受到寒冷的刺激，人体就会出现植物神经功能发生紊乱的情况，甚至有可能会造成胃肠蠕动的正常规律被扰乱，容易使身体导致胃病的反复发作，因此在冬天最好经常吃一些养胃的食物。

冬季养胃食谱 冬季怎么养胃

冬天一般有些人因为天气冷，一般都是会懒床，不想起来吃饭，也可能是因为天气冷，不想吃饭之类的。很多人平时一般在平时会喜欢弄一些养胃的东西吃，但是在冬天又不知道弄什么好，希望可以抵寒的，但是平时一般弄的都是可以清热的，对冬天的不怎么了解，那么冬季养胃食谱有哪些呢？

冬季养胃食谱

1、红参石斛竹丝

首先将红参、石斛、竹丝鸡、姜片备好。然后把竹丝鸡去毛，洗净，切块，再和洗净的药材一起放进炖盅内，然后加适量清水，用武火隔水炖2小时就可以了能够有效地帮助养胃阴、生津液、滋肾阴等作用。

2、养胃冬瓜汤

将冬瓜带皮，火腿。然后把火腿先加入葱、姜中，用水煮半小时，接着再加入冬瓜，用小火炖约15分钟左右，再加入作料就可以了。因为冬瓜性平，而且冬瓜皮可以帮助利水、除热；以及可以火腿养阴和胃、健脾开胃。

3、红参苓术炖牛腱

准备红参、云苓、白术、牛腱，姜片。然后把牛腱洗干净，切片，再与洗净的药材放进炖盅内，然后倒清水，这样隔水炖2小时左右就好了。

白菜小豆汤——冬季养胃又暖身

冬季天气寒冷，一般吃的过凉的食物会造成胃部受到损伤，加上冬季我们需要抵抗严寒的天气，因此就需要我们在饮食上摄取更多的食物来补充身体所需的营养。那么冬季里我们吃怎样的食物可以既养胃又暖身呢?下面小编就为大家推荐冬季里的白菜小豆汤，是不错的养胃御寒食物哦。

白菜小豆汤

食材：赤小豆200克，小白菜250克，蒜苗少许，大蒜2瓣，干辣椒2根，食盐、香油、食用油、水适量

做法：

1、首先将赤小豆浸泡到水中，直到赤小豆被泡的膨胀起来，这时候将赤小豆用大火煮沸后转用小火再煮40分钟左右，直到汤汁变成褐红色即可，煮的过程中缺水的情况可以适量的加一些清水。

2、将小白菜清洗好以后，切成小段，蒜苗和干辣椒都切成小段，大蒜切成片留着备用。

3、锅烧热以后将准备好的食材放入锅中炒香，然后加入小豆汤的汤底用大火煮沸。

4、小豆汤煮沸的时候加入白菜段继续煮，当小豆与小白菜再次煮沸的时候就可以加入调味料关火即可了。

小白菜的营养丰富，成分中含有丰富的矿物质，维生素食物以及大量的维生素，在防治咳嗽，心血管疾病可肠胃调理方面可以起到很好的作用。另外，经常食用小白菜还可以有助于荨麻疹的消退。

上述小编为大家介绍的白菜小豆汤，所有的食材在生活中都是很常见的，并且做法简单。因此建议大家在平时可以时常的做一些，可以帮助在冬季舒缓胃部不适以及抵御严寒的气温哦。另外，除了白菜小豆汤以外，这两种食材还有着其他的做法，可以煮饭，煮粥，营养价值都是很高的。

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