杜仲猪腰汤的禁忌 杜仲猪腰汤的作用

杜仲猪腰汤是一种家常菜，也是一种可以起到滋补性的药膳，其中含有的原料都是猪腰还有杜仲，以及鸡血藤还有桑寄生等等，服用杜仲猪腰汤可以起到很好的补益肝肾的作用，对于身体很有好处，但是也有一些服用禁忌需要注意，那么杜仲猪腰汤的禁忌有哪些呢？下面一起来看看吧。

杜仲猪腰汤的禁忌

因为在杜仲猪腰汤中含有的蛋白质，还有胆固醇的含量是比较高的，因此针对于本身消化不好，或者是血脂比较高的人群，以及有高胆固醇和患有胆囊疾病的人群，都是尽量不要服用的。而在杜仲猪腰汤中，所含有的嘌呤也是比较高的，尤其是猪腰中的嘌呤，可以说是内脏中嘌呤最高的内脏，因此并不建议患有痛风的人群饮用，避免导致病情加重。而因为在杜仲猪腰汤中含有的蛋白质也是比较高的，因此对于蛋白质过敏，或者是对于杜仲过敏的人群来说，也是不建议食用的。

杜仲猪腰汤的禁忌是什么呢？以上就是针对于这个问题的介绍，通过介绍我们可以看出，杜仲猪腰汤虽然对身体的滋补作用很好，但也是需要注意很多禁忌的。

杜仲猪腰：滋补肝肾

做法

炒杜仲12克放沙锅内，加水100毫升，煎至50毫升取药汁。猪腰子250克剔去臊腺筋膜，切腰花，加入药汁、料酒、盐、白糖、淀粉拌匀。油至八成热，投入葱、姜、蒜、花椒炒散，放入腰花翻炒至熟，加味精即成。

功效

本药膳取其滋补肝肾之功效，适用于腰膝酸软，失眠多梦、头晕、目眩、耳鸣、潮热、盜汗、遗精、闭经等症。健康人可常服。

杜仲的药膳小故事

杜仲，为杜仲科落叶乔木杜仲的树皮，主要产于我国的四川、贵州、陕西、湖北、云南、河南、湖南、浙江、甘肃、广西、山西等地，是一种传统的名贵滋补药材。

据《本草纲目》一书记载，古代有一位名叫杜仲的人，常服一种木本植物药而得道成仙，后人推广其医疗效用，取得明显效果，为了纪念他，就将此药命名为杜仲。有些地方为了突出思念之意，索兴称为思仲、思仙等。服食杜仲能得道成仙虽不可信，但杜仲具有补肾耐老、延年益寿的作用，则是确凿无疑的。

麻油杜仲猪腰——补肾利尿促进代谢

对于很多做过月子的女性朋友来说一定是吃过麻油杜仲猪腰这款月子食物，既然是月子食谱就是会有其独特的功效和作用，很多朋友都是想要学习怎么制作，所以小编就是为大家介绍一种麻油杜仲猪腰不错的做法吧。

麻油杜仲猪腰

材料：

鲜猪腰一对(两个)，老姜6片，胡麻油40毫升，月子米酒水200毫升，杜仲粉10克。

做法：

1、猪腰用米酒洗净后，切开成两半，去除里面白色尿腺(骚筋)。

2、将清理干净的猪腰在表面斜切打花成网状，切成3厘米宽的薄片。

3、将老姜洗干净，连皮一起切成薄片。

4、将胡麻油倒入锅内，用中火烧热，放入老姜转小火，爆至姜两面均“皱”起来呈褐色，不可焦黑。

5、转大火，放入猪腰花和杜仲快炒至变色。

6、最后就是加入月子米煮酒煮开，转小火大约3分钟作用就是可以出锅食用了。

功效：猪腰是有很好的补肾利尿的作用，食用杜仲是能够促进代谢和预防骨质疏松，我们食用这款食物是能够很好的促进骨盆和子宫的收缩，能够改善下肢无力和尿频的状况，对于产后的体虚腰痛，骨质疏松有不错的预防作用。男性朋友食用是能够治疗腰酸腿疼、阳痿遗精、性欲减退等症状。麻油是很适合气血虚弱，适合贫血的人食用。这种做法是没有腥味，而且营养丰富。适宜老年人肾虚耳聋、耳鸣者食用。猪腰子中胆固醇含量较高，血脂偏高者，高胆固醇者忌食。

这款食谱也是非常受欢迎的一种月子食谱，多数人群都是适合食用，但是我们是要注意猪肺、猪腰是属于寒冷的食物，是有很好的伤脾的作用，所以大家在食用的时候最好也是能够适量，也是要注意食材的搭配。

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