最补气血的食物是什么

　　血气不足是中医的一种说法，血气不足的原因有很多，血气不足的症状也不少，那么女人吃什么补气血呢?以下学习啦92妈妈育儿网为你推荐的最补气血的食物，希望大家喜欢。

　　最补气血之水果类

　　在平时里，多吃水果对身体是很好的，特别是一些补气血的水果对于要补气血的人群来说，多吃这类型的水果可以起到很好的效果。那么，补气血的水果有哪些呢?

　　桂圆

　　桂圆具有补脾补血，补心安神的功效，能够治疗因气血不足导致的失眠、健忘等身体不适，也是一种不错的养气血的佳品。如果女性在生理期后体力虚弱，亦可以用桂圆进行调补。

　　樱桃

　　樱桃含有丰富的维他命C，而且富含铁和胡萝卜素，果酸、矿物质和钾的含量也很高，因此是最佳的益血养颜的滋养品，能有效抵抗黑色素的形成，使皮肤嫩白光滑，面色红润，并能促进角质层的形成。

　　红枣

　　红枣又名大枣，营养价值很高，是一种滋补性很强的食品，它含丰富蛋白质、糖分，枣味甘、性温，能补中益红枣煲汤气、养血生津等。疗药膳中常加入红枣补养身体、滋润气血。

　　最补气血之肉类

　　肉类不仅是铁的好来源，还能提高其他食品中铁的吸收率。所以常吃肉类对补气血很有帮助。肉类能提供女性最需要的铁元素，食物中的铁分为两类，一类是肉类中的“血红素铁”，另一类是植物性食品中的“非血红素铁”。肉类的铁和人体需要形式完全一致，能很好地被人体吸收利用。

　　鳝鱼(黄鳝)

　　黄鳝营养成分丰富，含有多种维生素，其中，每100克黄鳝含维生素A50微克，并含钙、磷、锌、铜、锰、钾、镁等矿物质元素。而且，黄鳝含硒量很丰富，每100克黄鳝含硒量可达34.56微克。此外，黄鳝还含有黄鳝素等结合蛋白成分。中医认为黄鳝性味甘，温，归肝、脾、肾三经，有补益气血、温阳益脾、滋补肝肾、祛风通络等功效。

　　鸡肉

　　鸡肉能补气、补血、养颜，常食令人面色红润。老母鸡煲汤，能驱风补血。因为老鸡脂肪较小，消化力弱的人也容易吸收，不会虚不受补。乌骨鸡羽毛色白而鸡肉灰黑，养阴滋补，芝麻鸡售价便宜，体积细小，炖成鸡汁更可大补元气。

　　牛肉

　　牛肉能补脾胃、益气血、强筋骨，中气不足、气血两亏、体虚久病、颜面苍白的人，尤其适合多吃牛肉。一般来说，人们吃的牛肉主要是水牛肉和黄牛肉两种。相比起来，黄牛肉补气血、强筋骨的作用更强。

　　最补气血之蔬菜类

　　土豆

　　因为对人体有诸多益处，土豆又被称为“地下水果”。土豆补益胃气的功能突出，此外还具有益气解毒、润肠通便、减肥降脂、活血消肿、益气强身、美容和抗衰老等功效。土豆含有丰富的钾、钙、铁、镁等人体所必需的微量元素。土豆食品风靡世界，这和它自身丰富的营养价值不无关系。

　　山药

　　人称“神仙之食”。《本草纲目》里说：“山药益肾气，健脾胃，止泻痢，化痰涎，润皮毛。”山药能补肺、脾、肾，适合各种体质的人。它不热不燥，性味平和，食用后，不用担心腹胀、便秘等困扰。

　　板栗

　　板栗性味甘温，有健脾益气、补肾强筋、抗衰老等功效。板栗所含的多不饱和脂肪酸、维生素、矿物质和膳食纤维，能降低高血压、冠心病的患病风险。板栗中钙含量很高，是优良的补钙食品，对防治骨质疏松有良效。

　　女人补血气应吃8种食物

　　南瓜：

　　补血之妙品。被清代名医陈修园赞誉为“补血之妙品”的南瓜，富含植物性蛋白质，胡萝卜素，维生素，必需氨基酸，钙，锌，铁，钴，磷等等，其中，钴是构成维生素B12的的重要成分之一，可以帮助血液中的红血球正常运作;锌则会直接影响成熟红血球的功能;铁质则是制造血红蛋白的基本微量元素食之，全都是补血的优良营养素。

　　葡萄：

　　历代中医推荐补血佳品葡萄含有丰富的钙，磷和铁，以及多种维生素和氨基酸，是老年人、妇女、体弱贫血者和过度疲劳者的滋补佳品;怀孕的妇女也建议可以多多食用，不但对胎儿营养有益，也能使孕妇面色红润，血脉畅通喔!如果有时买不到葡萄，吃葡萄干也行。

　　甘蔗：

　　补血水果中，相当受到人们喜爱的甘蔗还有多量的微量元素，包括铁、锌、钙、磷、锰等等，其中以铁的含量最高，每公斤可以高达九毫克，位居水果之冠，因而有了补血果之称。不过，从中医的角度来看，甘蔗性寒，脾胃虚寒者应少食用。

　　桑葚：

　　有“补血果”之称的水果桑葚，是在目前水果中含有天然铁最丰富的一种食物，多食物桑葚不但能帮助补血，还有美容的效果。

　　龙眼肉：

　　民间熟知的补血食物龙眼肉即桂圆肉，每到夏季就有新鲜的龙眼上市。龙眼含有维生素的A、B，葡萄糖和蔗糖等，而且具丰富的铁质。龙眼汤、龙眼酒等食物，相当推荐孕妇和产妇食用，是颇佳的补血料理唷!

　　胡萝卜：

　　日本人参俗称红萝卜，日本人称胡萝卜作人参。胡萝卜含有丰富的β胡萝卜素，这种营养素对补血有极佳的益处，平常可以多利用胡萝卜煮汤，让您的餐后汤饮变成过平时就可喝的补血汤品!

　　红枣：

　　补血养颜圣品红枣含有丰富的维生素，果糖和各种氨基酸。中医认为红枣性暖，养血保血，可改善血液循环，而理研究则发现，红枣所含的某些成分可以增加血液中红血球的含量，增强骨髓造向功能，使脸色红润。和桂圆搭配，不但补血养气，还可以养颜美容，“爱面子”的美眉们不妨可以试试。

　　黑枣：

　　含有丰富的维生素C的水果——黑枣，维生素C是可以促进铁离子吸收的重要因子，能够让机体对铁的吸收事半功倍，起到一定的补血作用，但有一点需要注意的是因含有丰富的膳食纤维，不利于消化，因此每日不宜多食用。

　　女人补气血的饮食原则

　　多吃富含维生素的食物。

　　研究发现，维生素摄入不足，特别是维生素B6、维生素B12缺乏，容易出现兴奋不安、头痛、脾气急躁、易激动的表现。适当在膳食中补充一定量的维生素有助于女性的精神调节。选择全麦面包、麦片粥、玉米饼等谷物，橙、苹果、草莓、菠菜、生菜、西兰花、白菜及番茄等果蔬也含大量维生素。

　　多吃富含钙质的食物。

　　钙有抑制脑神经兴奋的作用，当大脑中没有充足的钙时就会情绪不安，容易激动。摄取富含钙质的食物，使人情绪容易保持稳定，同时钙质可坚固牙齿及骨骼，预防骨质疏松症。钙质食物主要来源如牛奶、骨汤、各种豆类及豆制品。特别注意的是，大豆中含有异黄酮，是一种类似雌激素的物质，除补钙外，还可弥补女性雌激素的不足。每天喝500毫升豆浆或食用100克以上的豆制品，对内分泌系统有良好的调节作用。

　　多吃富含铁质的食物。

　　有些女性不爱吃肉和新鲜蔬菜，爱吃糖果、糕点，这种偏食习惯造成铁摄入不足，导致女性情绪急躁易怒。应适量食用一些含丰富铁质的动物性蛋白质食物，如瘦牛肉、猪肉、羊肉、鸡、鸭海鲜等。

　　多吃疏肝理气食物。

　　从中医角度来看，要调节女性经前期及更年期的不良情绪，多从疏肝健脾理气入手。

最补气血的食物

　　调理气血是女性日常养生保健的重点，那么生活中都有哪些食物具有调理气血的作用呢?以下学习啦92妈妈育儿网为你推荐的最补气血的食物，希望大家喜欢。

　　补气血的食物

　　红枣：

　　红枣自古就是补血理气的最佳保养品之一。其可以直接吃，也可以做成汤品，做成甜品吃。其中丰富的蛋白质、有机酸、维生素、脂肪、矿物质对促进身体健康具有很大的帮助。

　　因此建议女性们日常可以适当的吃些红枣更有利于调理气血。

　　红豆：

　　红豆最相思，红豆素有活血、清热解毒的功效与作用。红豆不仅可帮助补血，同时其对促进雌激素的分泌，补充B族维生素、蛋白质、消除水肿等作用。特别是对于“虚胖”的女性而言日常适当吃点红豆绝对可以帮你解决水肿发胖的烦恼。

　　燕窝：

　　据说古代的皇冠贵族的女性都喜欢利用燕窝滋阴养颜。在现代燕窝更被认为是最高档的营养品。其具有滋阴补肾、滋补气血、润燥养颜等作用。特别对平时工作压力大，失眠，身体虚弱的女性更适合经常食用燕窝养生。

　　鱼胶：

　　鱼胶也是养颜美容，滋补血气的上好保养品之一。特别是对于平时工作压力大，容易疲劳的女性更应该经常食用鱼胶更有助于保持充沛的精力。

　　莲藕：

　　莲藕具有通气、健脾胃等作用。一般认为莲藕也是调理气血的最佳保养品。因此对于气血不足的女性而言日常可适当的吃些莲藕汤，莲藕粥等。

　　白萝卜：

　　白萝卜虽不能直接补血，但是其具有顺气健胃的作用，特别是对于同时伴有胃寒的女性而言日常适当多吃点青萝卜具有一定的保健功效。

　　山楂：

　　山楂素有活血顺气的作用、助消化的作用。当然了山楂也具有促进宫缩的作用，因此建议妊娠期的女性不宜食用山楂。

　　桂圆：

　　桂圆也叫龙眼干，其自古就是女性大补气血之最好选择。特别是产后，术后身体虚弱的女性更要多吃桂圆。中医认为桂圆有补脾摄血，安神集气之功效。但是桂圆属温热性食品，如果盲目食用过多，也很容易引起上火。

　　阿胶：

　　阿胶同燕窝一样都是非常名贵的滋补品，特别是对于血虚的女性更可经常食用阿胶以起到补血的作用。研究发现经常吃阿胶可增强体质、改善睡眠健康情况，同时还有延缓衰老等作用。对于妊娠期的女性而言适当吃点阿胶还可保胎促进优生优育。

　　红色的肉类：

　　红色的肉类通常含有丰富的动物性铁质其可帮助调理气血。比如说动物的内脏、猪肉、羊肉、牛肉等等。

　　补气血的零食

　　1.龙眼干

　　龙眼干又称桂圆干，是深受广大消费者欢迎的营养滋补品，在我国各地均有很大的消费市场。

　　龙眼果实中含有50%-70%的水分，又含有各种营养物质，如糖、蛋白质、维生素等。有补血益气、提高免疫力、安神除烦、健脾、养颜护肤、抗衰抗辐射的功效。

　　2.葡萄干

　　女性由于每月一次的生理期失血，极易患轻度贫血，脸色苍白、面颊缺少红色，看起来无精打采，而且怕冷，常年手脚冰凉。葡萄可以帮你恢复好气色。

　　中医认为葡萄具有“补血强智利筋骨，健胃生津除烦渴，益气逐水利小便，滋肾益肝好脸色”的功效，平常多吃葡萄，可以缓解手脚冰冷、腰痛、贫血等现象，提高免疫力。上班的女性不妨每天吃一小把葡萄干，连服7天就能收到效果。

　　3.芒果干

　　芒果干有益胃、止呕、止晕的功效，对于眩晕症、梅尼埃综合征、高血压晕眩、恶心呕吐等均有疗效。果肉或以芒果煎水进食对孕妇作呕也有很好的效果;芒果干能降低胆固醇，常食芒果有利于防治心血管疾病，有益于视力，能润泽皮肤，是女士们的美容佳果。

　　芒果干有祛疾止咳的功效，对咳嗽、痰多、气喘等症有辅助食疗作用;芒果干的果汁能增加胃肠蠕动，使粪便在结肠内停留时间变短，因此对防治结肠癌很有裨益。

　　4.番薯干

　　番薯又叫红薯，含有丰富的糖、纤维素和多种维生素，其中b-胡萝卜素、维生素e和维生素c尤多。

　　含有丰富的胡萝卜素可促使上皮细胞正常成熟，抑制皮细胞异常分化，消除有致癌作用的氧自由基，阻止致癌物与细胞核中的蛋白质结合，促进人体免疫力的增强。另外番薯不仅能防止早衰老，预防动脉硬化，还能有效地预防肿瘤等。

　　5.柿饼

　　柿饼呈圆饼形，柿饼性甘湿无毒，软硬适度，食之味甜，有滋补、止血、解酒毒、润心肺、止咳化痰、清热解渴、健脾涩肠润喉之功效。柿饼性味，生柿甘涩、凉、无毒;干柿(柿饼)甘、温、无毒。入脾、肺、大肠。润心肺，止咳化痰，清热解渴，健脾涩肠。主治咽喉热痛，咳嗽痰多。

　　柿饼表面附着一层柿霜，堪称柿饼的精华。同时，这层“白霜” 使得整个柿饼都是干燥的。柿饼可治便血，解酒毒，对降低血压也有一定的作用，柿霜还可治喉痛，咽干及口疮等。

　　6.荔枝干

　　中医认为，荔枝干性平偏温，具有生津止渴、补气养血、理气止痛等功用。尤其是病后体虚、气血不足、胃脘胀痛、胃阴不足及口渴咽干等症的食疗佳品，具有神奇的医疗保健作用。

　　7.杏干

　　杏干含有丰富的纤维素，对改善肠部运动缓慢十分有效。杏干富含的钾元素可以有效调节人体血压。杏干含有丰富维生素A，有防止夜盲症和视力减退的作用。

　　8.无花果干

　　无花果干性凉，可清热生津、健脾开胃、解毒消肿。可防治咽喉肿痛、燥咳声嘶、乳汁稀少、肠热便秘、食欲不振、消化不良、泄泻痢疾、癣疾等。

　　9.黑枣干

　　枣里最为推崇的是黑枣和蜜枣，它们每100克含铁量在3.7~3.9毫克之间，也算是补血食物中的佳品，干枣中还含有丰富的维生素C，维生素C是促进铁离子吸收的重要因子，让机体对铁的吸收事半功倍。但干枣含有丰富的膳食纤维，不利消化，所以每日不宜多食，而且最好是煲汤、煮粥食用。

　　黑枣有很高的药用价值。多用于补血和作为调理药物，对贫血、血小板减少、肝炎、乏力、失眠都有一定疗效。但吃的时候别一次吃的太多了，适可而止就不会有副作用的。另外，黑枣和红枣合二为一吃是保护肝脏的佳品。所以专家建议，黑枣对身体好处很多，适当吃些有利健康。

　　10.桑葚干

　　桑葚干是目前水果及其制品中含天然铁最丰富的，每100克含铁42.5毫克，无愧于水果中“补血果”的称号。一般建议的生活小常识是将桑葚干煮粥吃，每日食用一碗桑葚粥不但可以补血，还可以美容，但孕妇慎用。

　　事实上对于需要调理气血的人而言日常除了要多吃以上这些食物之外，事实上还要注意多吃富含铁质的食物，比如说深绿色的蔬菜、富含钙质的食物，富含各种维生素的食物，要保证各种营养的均衡摄入，只有各种营养的均衡摄入才能更好的调理女性的气血，更有助于身体健康。

最补气血的东西

　　女人们都知道及时补气血对身体健康很重要，一旦气血不足容易出现头晕、乏力、长斑等等问题，想要身体健康就要及时补气血。以下学习啦92妈妈育儿网为你推荐的最补气血的东西，希望大家喜欢。

　　补气血的食物推荐

　　1、黑豆

　　黑豆具有高蛋白质、低热量的特性。黑豆中蛋白质含量高达36%~40%，相当于肉类的2倍、鸡蛋的3倍、牛奶的12倍，黑豆含有18种氨基酸，特别是人体必需的8种氨基酸。我国古时向来认为吃豆有益，多数书上会介绍黑豆可以让人头发变黑，其实黑豆也可以生血。黑豆的吃法随各人喜好，如果是在产后，建设用黑豆煮乌骨鸡。

　　2、发菜

　　发菜的颜色很黑，所以含量铁质较高，用发菜煮汤做菜，可以补血。

　　3、胡萝卜

　　胡萝卜含有很高的B族维生素、维生素C，同时又含有一种特别的营养素——胡萝卜素，胡萝卜素对补血极为有益，用胡萝卜煮汤是很好的补血汤饮。不过许多人不爱吃胡萝卜，可以把胡萝卜榨汁，加入蜂蜜当饮料喝。

　　4、面筋

　　这是种民间食品，一般素食馆、卤味摊都有供应。面筋的铁质含量相当丰富，而补血必须先补铁。

　　5、菠菜

　　这是最觉的蔬菜，也是有名的补血食物，菠菜内含有丰富的铁质胡萝卜素，所以菠菜可以算是补血蔬菜中的重要食物。

　　6、金针菜

　　金针菜含铁量最高，比菠菜高20倍，同时金针菜还含有丰富的维生素A、维生素B1、维生素C、蛋白质、脂肪及秋水仙碱等营养素。

　　7、龙眼肉

　　即桂圆肉，除了含丰富的铁质外还含有维生素A、B族维生素和葡萄糖、蔗糖等。补血的同时还能治疗健忘、心悸、神经衰弱和失眠症。龙眼汤、龙眼胶、龙眼酒之类也是很好的补血食物。

　　8、莴苣

　　莴苣中含有一定的微量元素锌、铁，莴苣中的铁元素很容易被人体吸收，经常食用的莴苣，可以防治缺铁性贫血。

　　补气血的食谱推荐

　　百合红枣银杏羹

　　原料：百合50克，红枣10枚，白果50克，牛肉300克，生姜两片，盐少许。

　　做法：

　　1、将新鲜牛肉用滚水洗干净之后，切薄片。

　　2、白果去壳，用水浸去外层薄膜，再用清水洗净。

　　3、百合、红枣和生姜分别用清水洗干净，再将红枣去核，生姜去皮切两片。

　　4、瓦煲内加入适量清水，先用猛火煲至水滚，放入百合、红枣、白果和生姜片，改用中火煲百合至将熟，加入牛肉，继续煲至牛肉熟，即可放入盐少许，盛出即食。

　　功效：有补血养阴，滋润养颜，润肺益气的功效。

　　龙眼肉红枣饮

　　原料：龙眼肉15克，黑木耳15克，红枣15枚，冰糖适量。

　　做法：把龙眼肉、木耳和红枣泡后，放在碗内，放冰糖和水，蒸30分钟。

　　功效：滋阴活血、补气养血;对贫血、眩晕症、月经不调、失眠症、更年期综合症有疗效。

　　龙眼肉煲猪心汤

　　原料：猪心15克，龙眼肉15克，生姜适量。

　　做法：

　　1、先将猪心剖开，别去脂肪筋膜，把龙眼肉(桂圆肉)用清水洗净。

　　2、生姜去皮，切1片足够。

　　3、将猪心、龙眼肉、姜全部放入已经煲滚了的水中。

　　4、用慢火煲3小时，加入少许盐调味，即可食用了。

　　功效：补气养血，健脑益智，补养心脾。

　　气血不足最佳的补气药材

　　常用的有补气作用的中药很多，这里只介绍以下几种。

　　人参

　　这是最重要，最名贵的补气中药之一，味甘、微苦，性微温，功能大补元气，益智安神，为补益保健之佳品。

　　研究证实，人参有促进人体细胞发育，增加细胞分裂次数的作用，而美国学者诲弗利克认为，人体细胞大约分裂50次就停止丁，细胞每次分裂一次需要2.4年，如果能达到分裂50次，就可以活到120岁，由于人参大补元气，可常用于呼吸微弱、四肢厥冷，脉微弱，血压低的休克等症。此外，由于人参有补益强壮作用，可抗衰老，适用于久病体虚，心悸怔仲，自汗肢冷，气短，虚脱，心衰，神经衰弱等症。

　　俗话说：“三分医，七分养，十分防。”可见养生的重要性。在很多人的意识里只有老人才需要养生，其实不然，养生是条漫长的路，越早走上这条路，受益越多。

　　黄芪

　　黄芪为豆科植物黄芪的干燥根，以肉黄白，质坚而为易折断，粉多，味甜，无黑心及空心者为佳。

　　黄芪性微温，味甘，功能补气升阳，益气固表，托毒生肌，利水退肿，适用于自汗，盗汗，血痹，浮肿，痛疽不溃，内伤劳倦，脾虚泻泄，脱肛及一切气衰血虚之症。

　　黄芪含有糖类、叶酸和多种氨基酸等成分，它能兴奋中枢神经系统，所以能提精神，抗疲劳，能提高免疫功能，增强抗病能力，对防止气虚，感冒和感染颇为有效，还有强心利尿作和降压作用;含有微量元素硒，硒是癌症的天敌，所以黄芪有抗癌作用。

　　若水煎，每次用量9--30克;但有高热，大渴，便秘等实热症者忌用。

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