益肾健体

西洋参，属于人参的一种，它具有很滋补的作用。同时也可以有保健养生的效果，结合了治疗疾病和食用的特点。西洋参的食用方法多样化，可以煲汤，泡水，泡酒等等。今天介绍这道西洋参甲鱼汤，可以有补肾健体的功效。

西洋参甲鱼汤

营养价值:

蛋白质、碳水化合物、膳食纤维、维生素A、B、C，胡萝卜素、钙、磷、钾、铁、人参皂苷

适宜人群:

一般人群皆可食用，尤其适合疲劳体虚、压力过大的人群

西洋参甲鱼汤

所需材料

甲鱼1只、无花果20克、西洋参10克、红枣5个、盐适量

西洋参甲鱼汤

1、将甲鱼处理干净，放入锅中，加热至水沸;西洋参、无花果、红枣、生姜洗净。

2、将甲鱼捞出，剔去表皮，去内脏，洗净。

3、将2升水放入瓦煲内，....

食物的种类有很多，不同的食物的类型对于人体有着不同的作用和好处。西洋参丝大家都比较熟悉的一种中药材，可以入药，也可以做菜，特别是煲汤，具有滋补益气的作用，下面就来看看西洋参无花果甲鱼汤的做法。

西洋参无花果甲鱼汤

西洋参无花果甲鱼汤所需材料

主要食材甲鱼、无花果、西洋参、红枣、盐

西洋参无花果甲鱼汤

1、将甲鱼处理干净，放入锅中，加热至水沸;西洋参、无花果、红枣、生姜洗净。

2、将甲鱼捞出，剔去表皮，去内脏，洗净。

3、将2升水放入瓦煲内，煮沸后加入所有材料，大火煮沸后改小火煲3小时，加盐调味即可。

西洋参无花果甲鱼汤的功效与作用

比起人参来，西洋参品性更加温和，适合更多的人进补之用，而且四季皆宜，而甲鱼的滋补功�....