鱼的好吃菜谱制作
鱼不仅营养丰富，而且美味可口。古人有“鱼之味，乃百味之味，吃了鱼，百味无味”之说。下面92妈妈育儿网给大家整理的鱼的好吃菜谱制作，希望大家喜欢!
鱼的好吃菜谱制作
剁椒鱼头
1.准备好食材
2.把鱼头用盐搓洗干净
3.放入料酒、盐、胡椒粉腌制半个小时___盐不要放太多，因为剁椒是咸的___
4.把葱、姜、蒜切好，摆放在盘子的底部
5.放上鱼头，剁椒中放入一勺温的猪油拌匀铺在鱼头上面___没猪油用色拉油也行___
6.锅中入水，放到锅中蒸8分钟，再用文火2分钟
7.把葱、姜、蒜切成小米粒
8.鱼蒸好后撒在鱼头上面
9.锅中入油，烧到冒烟默数三个数，然后浇在鱼头上面就ok
豉汁香煎鳕鱼
1.将银鳕鱼解冻，用清水冲洗干净
2.用盐、葱、花椒、姜、料酒涂抹鳕鱼，盖上保鲜膜腌30分钟，捞起用厨房纸擦干水分
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