海鲜饭的好吃做法有哪些

海鲜饭的好吃做法有哪些

海鲜的营养价值,水产品含钙广泛而丰富,尤以虾皮为最。你喜欢吃吗?你知道要怎么做海鲜饭吗?下面92妈妈育儿网给大家整理的海鲜饭的好吃做法有哪些,希望大家喜欢!

海鲜饭的好吃做法有哪些

海鲜饭的材料

糙米100公克,荞麦50公克,蛤蜊10颗,虾仁10只,草鱼片30公克,市售三色蔬菜50公克,姜末10公克,肉桂叶1片,黄姜粉20公克,胡椒粉5公克,盐7公克,米酒15㏄,水30㏄

海鲜饭的做法

1.黄姜粉先和水混合均匀,再与糙米、荞麦一起泡一晚,煮熟备用。

2.热油锅,爆香姜末,放入蛤蜊用大火炒至蛤蜊开,加所有调味料B转中火煮滚,再放入虾仁、鱼片煮熟,取出海鲜,转小火加入肉桂叶和三色蔬菜,将汤汁煮滚至收汁备用。

3.热油锅,放入作法1的饭与作法2的所有材料拌炒均匀即可。

海鲜饭的怎么做好吃

海鲜饭的材料

原料:菠萝....

海鲜的美味做法有哪些

海鲜的美味做法有哪些

海鲜食品一向是受人们欢迎的食物,其丰富的蛋白质、低胆固醇、各种微量元素,与肉类相比对人的营养和健康更为优越。下面92妈妈育儿网给大家整理的海鲜的美味做法有哪些,希望大家喜欢!

辣炒蛏子

食材:

蛏子800g、葱适量、姜适量、干辣椒适量、麻椒适量、郫县豆瓣适量、白酒适量

做法:

1蛏子养在盐水里几小时吐沙,水面上滴两滴香油。吐干净后清洗几遍,沥干水分。

2锅中放油,小火将麻椒慢慢的炸出香味。

3放入干辣椒段、姜丝和葱花炒出香味。

4放入少量的郫县豆瓣,慢慢炒出红油。

5转大火,放入蛏子翻炒,烹入少许白酒,炒至开壳。

6最后加入一些葱段,翻炒均匀即可。

豆豉烧鳕鱼

食材:

鳕鱼1条、葱适量、蒜瓣8粒、豆豉酱30g、料酒20ml、生抽15ml、糖5g、水淀粉适量、鸡蛋液适量、姜适量

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