菜谱鸡翅怎么做好吃
鸡翅是我们饭桌上比较常见的食材，大家觉得鸡翅怎么做好吃?你会做鸡翅吗?下面92妈妈育儿网给大家整理的菜谱鸡翅怎么做好吃，希望大家喜欢!
菜谱鸡翅怎么做好吃
避风塘炒鸡翅的做法
材料
鸡中翅，面包糠，大蒜，红椒，葱，生姜，盐，鸡精，胡椒粉，吉士粉，生粉
做法
1.鸡翅清洗干净沥干水分
2.用刀在两侧各划三刀加入适量盐、黑胡椒粉、鸡精少许抓匀
3.再将生姜葱段蒜各拍扁放入一起抓匀腌制10分钟
4.头蒜切成末、红椒切末，葱切段
5.腌好的鸡翅去除拍碎的生姜葱段及蒜片，调入1汤匙吉士粉，1汤匙生粉拌匀使每个鸡翅上都薄薄的沾层粉
6.锅中放适量油烧热后，放入面包糠炸至颜色变黄即关火捞出
7.面包糠炸至焦黄后捞出放在吸油纸上吸去多余油份
8.锅中油再次烧热到五六成热后放入鸡翅中小火炸5-6分钟期间不断....