沙拉是英语Salad的译音，我国北方习惯译作“沙拉”，上海译作“色拉”，广东、香港则译作“沙律”，主要是用水果做为主要材料的沙拉就是水果沙拉。下面92妈妈育儿网给大家整理的最新西餐沙拉的做法，希望大家喜欢!
尼斯沙拉
材料
中等大小鸡蛋4个，罐装金枪鱼400克，中等大小红洋葱1颗，罐装鯷鱼鱼柳50克，续随子50克，去核黑橄榄115克，小叶莴苣LittleGemLettuce3棵，樱桃番茄175克，炸面包块材料：，全麦面包2厚片，橄榄油2汤匙，沙拉酱材料：，白砂糖1/2茶匙，白葡萄酒醋3茶匙，盐少许，大蒜1瓣，第戎芥酱1-2茶匙，特纯橄榄油3汤匙，大蒜1瓣
做法
1.鸡蛋放入煮锅，加水浸没煮沸，然后转为小火煮4分钟。锅离火，加盖，蛋留在锅内。
2.制作炸面包块：面包切成一厘米见方的丁。大蒜去皮拍碎，放入煎锅中，下油用中火煎。加入面包块煎至金黄，不时....
水果沙拉，即是由水果制作而成的，基本都是水果，加上一些沙拉酱，那么你知道西餐中的沙拉有哪些做法吗?下面92妈妈育儿网给大家整理的西餐沙拉的做法有哪些，希望大家喜欢!
西餐沙拉的做法有哪些
一、自制柠檬沙拉酱的做法
材料
鸡蛋黄一个、柠檬半个、植物油250克、糖30克。
做法
1、准备材料，蛋黄放入一个无油无水的容器中、柠檬挤成汁备用。
2、将蛋黄和白糖混合均匀，然后加入小勺植物油。
3、慢慢地加油，一直加到打蛋器上全是蛋黄凝结状。
4、然后再加一勺柠檬汁，加了柠檬汁后沙拉酱就会变稀。然后在加一勺油，继续用打蛋器搅打到粘稠。
5、如此这样，反复加油和柠檬，一直到油和柠檬汁都加完。
6、制作好的沙拉酱可以放入一个瓶子里，密封。放冰箱三四天内吃完
7、冷藏一晚上后酱更会浓稠。
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西餐，主料突出，形色美观，口味鲜美，营养丰富，供应方便等方面的优点受到了大家的喜爱，那你知道西餐沙拉的制作方法都有哪些吗?下面92妈妈育儿网给大家整理的西餐沙拉制作过程，希望大家喜欢!
春色沙拉
材料生菜2颗，西兰花1颗，甜椒三个，三色意面100克，巴西里1/2茶匙，黑胡椒1/4茶匙，盐1茶匙，巴沙米克香脂醋1汤匙，橄榄油2汤匙做法
1生菜洗净切碎。
2甜椒250度烤10到15分钟。
3西兰花蒸3分钟。
4意面煮9分钟。
5都做好了，混合在一起，加上油醋汁就可以吃了。小诀窍处理甜椒还有一种办法是直接丢进明火里烤1分钟
我看到一美国主妇烧过，自己没试过。
没烤箱的同学也许可以试试，不过要小心烫伤哦。
尼斯沙拉
菜谱简介传统的法国普罗旺斯沙拉，由蛋和鱼制成，是备受欢迎的夏日午餐或夜宵佳肴，并富含维....
