鸡蛋蛋白质的氨基酸比例很适合人体生理需要、易为机体吸收，利用率高达98%以上，营养价值很高，是人类常食用的食物之一。下面92妈妈育儿网给大家整理的鸡蛋的几种好吃做法，希望大家喜欢!
鸡蛋的几种好吃做法
鸡蛋饼的做法
材料
面粉，水，鸡蛋，小葱，盐，胡椒粉，白糖，油
做法
1、面粉中加入葱花、适量盐、胡椒粉、少许白糖，磕入一个鸡蛋，把水慢慢加入面粉中，边加边向一个方向搅拌均匀，成比较稀的糊状;
2、把铁锅烧热，加入少许油，把火关成小火，舀入一勺面糊，转动锅子，把面饼尽量摊大摊圆，两面煎熟;
3、把面糊都摊成饼即可。
五香茶鸡蛋的做法
材料
主料：鸡蛋若干个，茶叶，花椒，大料，盐，酱油各适量。
做法
1、将鸡蛋洗净，放入砂锅中加冷水煮至八成熟，用筷子或勺子将蛋皮....
鸡蛋营养价值很高，是人类常食用的食物之一。那么你知道鸡蛋怎么做菜好吃吗?下面92妈妈育儿网给大家整理的鸡蛋的好吃做法有哪些，希望大家喜欢!
鸡蛋的好吃做法有哪些
焦糖牛奶鸡蛋布丁的做法
材料
白糖50克，蛋黄2个，牛奶240克，QQ糖50克
做法
1.白糖50克放入锅中小火溶化。
2.溶化到深色的时候___不要过了啊，我这次感觉颜色就有点深了些___，加入热水搅拌就好了，这个就是焦糖 。
3.焦糖倒在准备的容器里，放入冰箱冷藏一会儿。
4.蛋黄2个，牛奶240克，，qq 糖50克，我用的是香橙菠口味的，放一块儿。
5.隔水溶化qq糖就行了___蛋黄+牛奶+QQ糖放在容器里，再放入有水的锅 里，水烧开，关火，不停的搅拌，QQ糖就溶化了 ___。
6.过滤倒入有焦糖的容器中。
7.放冰箱3个小时后就可以了。
8.取布丁的时候，用牙签转一圈，....
鸡蛋有很高的营养价值，是优质蛋白质、B族维生素的良好来源，还能提供一定数量的脂肪、维生素A和矿物质，下面92妈妈育儿网给大家整理的菜谱鸡蛋好吃做法，希望大家喜欢!
番茄豆腐烧鸡蛋的做法
材料
番茄，豆腐，鸡蛋，葱花，香油，盐，麻油
做法
1、番茄洗净划十字，放水里煮一会后去皮、切块备用。
2、豆腐切块，鸡蛋搅碎。
3、先用麻油把鸡蛋炒好放一边。
4、接着锅里放香油，把去皮番茄块炒出汁。
5、然后放豆腐块烧一会。
6、放炒好的鸡蛋，加点盐稍微炒一会。
7、最后放葱花出锅。
小诀窍
不让锅糊了就行
西红柿炒鸡蛋的做法
材料
西红柿、鸡蛋、葱花、盐、糖
做法
1、西红柿洗净切成块，密封冷藏，等第二天早上再用。
2、鸡蛋打散，滴入几滴料酒、少许水和少许盐搅....
