排骨的家常做法步骤
排骨含有较多的骨胶原蛋白，能够补充钙，另外它还是滋阴**，男女都适宜的滋补佳品，下面92妈妈育儿网给大家整理的排骨的家常做法步骤，希望大家喜欢!
排骨的家常做法步骤
蜜汁烤排骨
食材准备
小排1斤，红薯1个，蒜，姜末适量，酱油，糖，蜂蜜，豆豉，五香粉，麦芽糖，水适量，油。
方法步骤
1、猪排洗净后，在猪排上划上刀口，方便入味;
2、蒜末，姜末，五香粉，糖，豆豉，酱油混合后抹在排骨上，密封冷藏1晚;
3、红薯洗净去皮，切片后放在刷油的烤盘底部，然后上面放上腌好的排骨;
4、用锡纸盖好后 ，放入180度的烤箱中，上下火烤1小时左右;
5、另取一锅，加入麦芽糖，蜂蜜，水和酱油，调入五香粉熬成糖汁;
6、排骨烤好后，取出，刷上汤汁，再入200度烤箱，上火烤10分钟左右即可。
豉香蒸排骨
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