羊肉火锅的好吃做法
羊肉有益气补虚、温中暖下、补肾**、生肌健力、抵御风寒之功效。但多食则易生热，不宜在夏秋进补食用。下面92妈妈育儿网给大家整理的羊肉火锅的好吃做法，希望大家喜欢!
羊肉火锅的好吃做法
羊肉火锅的具体做法步骤
1.原料图。
2.羊骨头和花椒一起放入水中，水淹没羊骨煮沸，继续煮2分钟。捞出沥干洗净。
3.羊骨和水，葱姜一起，大火煮沸，撇净沫，转小火熬1小时，汤汁奶白浓郁。
4.羊腿肉在炖骨之前就洗净放入冰箱冷冻。切片。其他配菜准备好。
5.自家口味准备的配菜。
6.酱料碟。蒜泥，芝麻酱，橄榄菜，韭菜花，腐乳，香菜末，香葱，海鲜酱。还可以配沙茶酱，牛肉酱。
7.锅里兑骨头汤，羊蝎子和羊骨一起放入，调入少许盐，不可以多，微微淡即可。煮沸，先捞羊骨头啃。
8.涮羊肉吧。
9.和料一起吃，别提多热乎多滋....