蒜烧排骨的家常做法
蒜香排骨是以排骨为主要食材的私家菜,属于鲁菜菜系,口味咸香,清香开胃,风味独特。补肾养血,滋阴润燥,营养价值丰富。下面92妈妈育儿网给大家整理的蒜烧排骨的家常做法,希望大家喜欢!
蒜烧排骨的家常做法
1、蒜用油炸出蒜香。
2、将猪肋排洗净,剁成8-10厘米小段。
3、水中炒烫空干,放入容器。
4、加入葱段、蒜散、料酒10毫升、盐3克。
5、翻搅均匀后,腌渍40分钟左右。
6、锅内倒入油20毫升,放入炸蒜瓣、以及腌渍过的猪肋排。
7、放入老抽5毫升、料酒10毫升、糖、盐3克和水包含所有液体调料共600毫升。
8、盖上锅盖,按下[排骨]键,启动自动烹饪程序,这时您便可以做其他家务或是看电视玩游戏了,我们的捷赛自动烹饪锅会精心的为您烹制美食,待到锅滴滴响或是自动关机后您便可以享受美味了。
9、出锅装盘。
10、待烹饪结束时,将锅内....