鸡肉炖土豆——补气养血调理月经
鸡肉的营养物质丰富,同时也是比较常见的一种肉食种类,营养多,比如说丰富的蛋白质啊,矿物质,以及氨基酸等等,含有的胆固醇是比较少的,可以放心吃,鸡肉的食用率比较多,如何吃比较好呢,来看看鸡肉炖土豆的做法,可以有调节体质促进消化的作用和效果哦。
鸡肉炖土豆
食材
鸡肉600克 土豆400克 葱段 110克 姜片 110克 干辣椒少许 八角2枚 盐少许 料酒10克 生抽10克 老抽10克 味精少许
步骤/方法
将鸡肉斩成大小适中的块儿,用清水冲洗干净,放入沥水盆中沥干水份,备用。将沥干水份的鸡块放入盆中,调入盐,料酒,生抽,葱,腌制15分钟。葱切段,姜切片,干辣椒用清水略泡并沥干水分,八角两颗,备用。
土豆洗干净,去皮,切块,备用。热锅放油,油温6成热,下入腌制好的鸡块,翻炒,待变色放入....