蔬菜烧烤制作方法

蔬菜烧烤制作方法

吃惯了大鱼大肉,想来些清爽的配料中和味蕾吗?不过烤蔬菜相当容易烤焦!各种蔬菜的火候要怎么拿捏?下面92妈妈育儿网给大家整理的蔬菜烧烤制作方法,希望大家喜欢!

蔬菜烧烤制作方法

烤蔬菜有诀窍

烤蔬菜和肉一样,上架时一定要刷油,不然容易糊且干。

(山药)小火慢烤,烤至金黄

将山药切成厚1cm,再用盐腌渍3~5分钟,帮助入味,放在小火处,烤至表皮变金黄色,并有渗出些微黏液后翻面,再将此面烤出黏液,即可在两面都刷上薄薄的麻油,爽口养生又开胃!

(洋葱)烤越久越香甜

先将洋葱插上牙签再切片成1cm厚度,避免散掉,并放在热度较低的文火上,每2分钟翻面1次,烤5~10分钟,烤越久可以让洋葱的辛辣味变淡,甜味提升。

(杏鲍菇)切片烤,出水后快速翻3次

将杏鲍菇切片约0.3cm厚度,放在大火处,5秒翻面1次,若是放在小火处,则10....

烧烤腌肉的好吃做法

烧烤腌肉的好吃做法

很多的地方,晚上就会出现很多的烧烤,这些烧烤的味道绝大部分来自于腌制,所以烧烤腌肉的时候一定要选择合适的配方进行合理的腌制才会得到好吃的烧烤。下面92妈妈育儿网给大家整理的烧烤腌肉的好吃做法,希望大家喜欢!

烧烤腌肉的好吃做法

羊肉烧烤腌肉

食材准备

羊肉,嫩肉粉,烤肉料,酱油,盐,味精。

方法步骤

1、将羊肉切成小块放入碗中,加入3克的嫩肉粉,10克烤肉香料;

2、然后加入5克酱油,适量的盐和味精,加入7克的水搬拌匀;

3、腌10到15分钟即可。

牛肉烤肉腌肉

食材准备

牛肉半斤,葱1根,姜蒜,生抽15ml,料酒15ml,白糖10克,胡椒粉1克,鸡汁5ml,啤酒30ml,鸡蛋1个,姜汁10ml,蒜汁10ml。

方法步骤

1、将牛肉切好放入碗中,姜蒜捣碎,加入清水做汁;

2、牛肉中加入生抽,料酒,姜蒜汁....

微波炉烧烤的菜谱制作

微波炉烧烤的菜谱制作

使用微波炉做菜的方法步骤有许多种,如果使用微波炉的烘烤功能怎么制作美食呢?你知道具体有哪些制作步骤吗?下面92妈妈育儿网给大家整理的微波炉烧烤的菜谱制作,希望大家喜欢!

微波炉烧烤的菜谱制作

奶油酥条

材料

Panasonic烘烧烤微波炉NN-C2361台吐司4片奶油100g白砂糖80g面粉20g

做法

1奶油隔水加热融化备用

2将白砂糖、面粉混合

3再加入融化后的奶油

4搅拌均匀备用

5将吐司切成小块

6形状可以随自己喜好喔!

7将切小块条的吐司条放入奶油内吸饱奶油糖汁

8两边都要沾均匀才会好吃喔!

南瓜派

材料

蒸熟南瓜350g综合坚果《杏仁、腰果、夏威夷豆》50g细砂糖30g玉米粉45g牛奶25cc盐1g蛋1粒消化饼120g融化奶油70gPanasonic烘烧烤微波炉NN-C2361台Panasonic制面包机SD-BMS105T1台

做法

1南瓜先用电锅《内锅....