海鲜饭做法

海鲜的营养价值，水产品含钙广泛而丰富，尤以虾皮为最。你喜欢吃吗?你知道要怎么做海鲜饭吗?下面92妈妈育儿网给大家整理的海鲜饭的好吃做法，希望大家喜欢!

海鲜饭的好吃做法

海鲜饭的材料

糙米100公克，荞麦50公克，蛤蜊10颗，虾仁10只，草鱼片30公克，市售三色蔬菜50公克，姜末10公克，肉桂叶1片，黄姜粉20公克，胡椒粉5公克，盐7公克，米酒15㏄，水30㏄

海鲜饭的做法

1.黄姜粉先和水混合均匀，再与糙米、荞麦一起泡一晚，煮熟备用。

2.热油锅，爆香姜末，放入蛤蜊用大火炒至蛤蜊开，加所有调味料B转中火煮滚，再放入虾仁、鱼片煮熟，取出海鲜，转小火加入肉桂叶和三色蔬菜，将汤汁煮滚至收汁备用。

3.热油锅，放入作法1的饭与作法2的所有材料拌炒均匀即可。

海鲜饭制作方法

海鲜饭的材料

原料：菠萝一个，鸡蛋2�....

海螺、虾、蛤蝴、文蛤、蛏子等海鲜含有丰富的铜，味道鲜美， 营养价值高。你喜欢吃海鲜饭吗?你知道海鲜饭要怎么做吗?下面92妈妈育儿网给大家整理的家常海鲜饭的做法，希望大家喜欢!

海鲜饭的家常做法

海鲜饭的材料

大米150g、鸡腿1个、虾6只、青口贝6只、花蛤6个、鱿鱼1个、墨鱼仔4个、番茄1个、青椒半个、红椒半个、洋葱1/4个、大蒜2瓣、黑橄榄4颗、藏红花1小搓、欧芹1小朵、白葡萄酒50ml、黑胡椒粉少许、盐少许、橄榄油30ml、鸡汤约250ml

海鲜饭的做法

1.鸡腿洗净剔除骨头切成小块，虾开背剔除虾线、墨鱼仔去掉内脏、鱿鱼剥去红皮和软骨切成圈、青口贝拔除杂质刷洗干净、花蛤洗净、洋葱和大蒜分别切碎、番茄去皮切丁、青红椒切大丁、黑橄榄切圈、欧芹切碎;

2.炒锅放入橄榄油，下鸡腿肉煸炒出油，放入洋葱和蒜末炒香，倒入大米和藏红花、烹入�....