干贝即扇贝的干制品，其味道、色泽、形态与海参、鲍鱼不相上下。你知道好吃的要怎么做吗?下面92妈妈育儿网给大家整理的干贝有哪些不同做法，希望大家喜欢!
干贝有哪些不同做法
干贝鸡肉的做法
材料
主料：籼米100克
辅料：干贝25克，鸡肉50克，荸荠50克，鲜香菇50克
调料：猪油5克，料酒10克，盐2克，大葱3克，姜2克，胡椒粉1克
做法
1、将干贝洗净，撕碎。
2、鸡肉洗净切丝，两者一起放入盘内。
3、加入料酒，上蒸锅蒸至烂熟。
4、籼米洗净，用冷水浸泡1小时，捞出，沥干水分。
5、香菇泡发回软，去蒂，洗净，切小丁。
6、荸荠剥皮洗净，也切成小丁。
7、葱、姜洗净分别切末备用。
8、锅中加入约1500毫升冷水，放入籼米，先用旺火烧沸。
9、放入香菇丁、荸荠丁、干贝和鸡肉丝，然后改用小火熬煮。
干贝是由扇贝的裙边风干制作而成的，味道极其鲜美，那鲜美的干贝怎么吃才鲜美呢?下面92妈妈育儿网给大家整理的干贝的家常做法步骤，希望大家喜欢!
干贝的家常做法步骤
干贝萝卜汤
食材准备
干贝，萝卜，芹菜，盐，鸡精。
方法步骤
1、将干贝用清水泡发半小时;
2、萝卜洗净切成条状，取锅烧水;
3、水开后放入干贝和白萝卜条;
4、煮10分钟左右放芹菜段，盐，鸡精调味即可。
干贝菠菜粥
食材准备
干贝，大米，糯米，菠菜，姜，鸡粉，料酒，盐，胡椒粉。
方法步骤
1、将大米和糯米淘洗后浸泡2小时左右，菠菜洗净切碎备用;
2、干贝洗净放入碗中加料酒，姜片，少许水上锅蒸15分钟，取出搓碎;
3、取砂锅倒泡好的米，小火煮1小时后加蒸干贝的水和搓碎的干贝继续煮半小时;
4、倒入菠菜煮几分钟后加盐....
干贝即扇贝的干制品，其味道、色泽、形态与海参、鲍鱼不相上下。你知道好吃的要怎么做吗?下面92妈妈育儿网给大家整理的干贝有哪些不同做法，希望大家喜欢!
干贝有哪些不同做法
干贝鸡肉的做法
材料
主料：籼米100克
辅料：干贝25克，鸡肉50克，荸荠50克，鲜香菇50克
调料：猪油5克，料酒10克，盐2克，大葱3克，姜2克，胡椒粉1克
做法
1、将干贝洗净，撕碎。
2、鸡肉洗净切丝，两者一起放入盘内。
3、加入料酒，上蒸锅蒸至烂熟。
4、籼米洗净，用冷水浸泡1小时，捞出，沥干水分。
5、香菇泡发回软，去蒂，洗净，切小丁。
6、荸荠剥皮洗净，也切成小丁。
7、葱、姜洗净分别切末备用。
8、锅中加入约1500毫升冷水，放入籼米，先用旺火烧沸。
9、放入香菇丁、荸荠丁、干贝和鸡肉丝，然后改用小火熬煮。
