砂锅鱼头的好吃做法
砂锅鱼头是十分常见的做法,浓郁的香气十分的吸引人,那么大家知道砂锅鱼头怎么做好吃吗?下面92妈妈育儿网给大家整理的砂锅鱼头的好吃做法,希望大家喜欢!
砂锅鱼头的好吃做法
砂锅鱼头
材料:花鲢鱼头1000克、卤水豆腐500克、干粉丝150克、鲜平菇500克、冬笋100克、塔菜250克。
做法:
1、先将鱼头、豆腐、豌豆粉丝、平菇、冬笋加葱姜及调味品一起用中火炖30分钟。
2、投入塔菜稍煮即可喜欢辣食者可同时放入干辣椒一起炖。做法五:姜葱鱼头煲
材料:鲢鱼400克、植物油20克,香油5克,鸡油5克,蚝油10克,老抽5克,柱侯酱15克,料酒12克,胡椒粉2克,白砂糖5克,味精2克,淀粉玉米10克,姜3克,大葱5克,大蒜白皮5克,香菜15克。
做法:
1、将鲢鱼头洗净剁成块,加淀粉拌匀;炒锅注油烧至七成热,下入鱼头炸至硬时捞出。
2、待油温....